loader

Principal

Profilaxie

Pielonefrita: dieta și stilul de viață

Pyelonefrita este o boală declanșată de bacterii dăunătoare. Acesta este un proces inflamator care afectează țesutul intern al parenchimului și structura pelvisului. Acest lucru încalcă funcționalitatea rinichilor, și anume ieșirea de urină, duce la stagnarea sângelui limfatic și venos.

În formă acută, pielonefrita va fi însoțită de febră, slăbiciune, durere severă și frisoane. Pentru a preveni aceste simptome, este necesar să se adere la dieta corectă pentru pielonefrită la adulți și copii. Aceasta va elimina excesul de presiune din organe și va asigura îmbogățirea necesară cu vitamine.

Reguli generale de nutriție

O nutriție adecvată în pielonefrită renală poate contribui la restabilirea funcționării standard a organelor. De asemenea, foarte important este starea tuturor celorlalte sisteme. Dacă acestea sunt normale, imunitatea va fi capabilă să se concentreze pe acest proces inflamator.

O dietă specială va ajuta la reducerea tensiunii arteriale, la reducerea puffiness și scăpa corpul de exces de săruri de toxine și alte substanțe azotate.

Pe baza datelor din tabelul tabelelor medicale, dieta numărul 7 este exemplul potrivit al nutriției pentru pielonefrită. Aceasta implică anumite restricții privind aportul de proteine, în timp ce carbonul și grăsimile pot fi consumate în conformitate cu norma fiziologică. De asemenea, nu uitați că dieta trebuie să fie însoțită de consumul de vitamine.

Nutrienți esențiali care pot fi consumați timp de 1 zi:

  • apă curată fără gaz - minim 2.5 litri;
  • carbohidrați - 425 grame;
  • grăsimi - 95-100 grame, din care 25% sunt legume;
  • proteine ​​- 80 de grame.

În timpul zilei, pacientul poate consuma maxim 2650 kcal, ceea ce va ajuta la depășirea mult mai rapidă a problemelor cu pielonefrită. Dieta și stilul de viață trebuie să respecte pe deplin instrucțiunile medicului.

Cum poate fi procesată mâncarea?

În acest sens, nu există un cadru strict pentru pacient. Dieta cu pielonefrită vă permite să consumați mâncăruri moderate, fierte și prăjite. Acest lucru se explică prin faptul că în această patologie nu stomacul și intestinele suferă, ci uretra. Singura regulă care trebuie urmată atunci când gătirea nu este de a mânca alimente.

Modul de a mânca

Este necesar să mâncați alimente în porții, puțin mai puțin standard, de 5-6 ori pe zi. Astfel de recomandări dietetice pentru pacienții cu pielonefrită vor ajuta la menținerea unui nivel adecvat de vitamine în organism. Acest mod va permite rinichilor să elimine produsele metabolice mult mai ușor.

Refuzarea completă a băuturilor alcoolice

Dieta pentru pielonefrită și cistită implică o respingere completă a tuturor băuturilor cu prezența alcoolului. Pe lângă faptul că alcoolul creează o presiune suplimentară asupra organului bolnav, consumul acestuia afectează în mod negativ producția de substanțe azotate și împiedică absorbția componentelor utile. După ce un pacient a băut, edemul se va înrăutăți, iar boala însăși în principiu.

Restricție la aportul de sare

Procesul inflamator în pielonefrită afectează întotdeauna țesuturile rinichilor, ceea ce înseamnă că funcția lor de filtrare și excreție va funcționa cu deficiențe. În acest caz, nu vor putea să conserve complet substanțele nutritive și să elimine toxicele. Într-o stare normală, ionii de sodiu trebuie eliminați din organism fără întârziere, deoarece altfel va duce la umflarea, formarea calculilor și creșterea tensiunii arteriale.

Pentru a nu agrava o astfel de situație, medicii controlează întotdeauna în mod independent doza de sare consumată de pacient. Nu se recomandă folosirea a mai mult de 4-5 grame pentru alimentele preparate din dosalivaniya.

Ce dietă ar trebui să fie urmată cu pielonefrită?

Lista produselor permise pentru boală include și cele care pot afecta volumul de muncă al rinichilor. Este foarte important să aderați la o nutriție adecvată pentru pielonefrită. Un meniu opțional pentru această zi poate consta în produse care pot reduce procesul inflamator.

Medicii recomandă pacienților să bea o cantitate mare de apă, acest lucru fiind necesar pentru spălarea tractului urinar și, în mod natural, îndepărtează mecanic microbii patogeni din corpul pacientului și îl eliberează de toxine. Asigurați-vă că includeți în dieta legumelor și fructelor pentru îmbogățirea vitaminelor.

Fiți atenți! Toate produsele lactate cu un procent nesemnificativ de conținut de grăsime vor aduce mari beneficii. Astfel de alimente este o sursă de grăsime și poate schimba pH-ul urinei în direcția alcalină. Dacă patologia este însoțită de anemie, merită luată în considerare consumul de alimente care conține suficiente substanțe pentru creșterea hemoglobinei.

Numărul de alimente permise include:

  1. Produse lactate și lapte.
  2. Soiuri cu conținut scăzut de grăsimi de păsări de curte, pește și feluri de mâncare, de preferință fierte.
  3. Supe cu cereale.
  4. Pâine - numai ieri și fără sare. Prăjini și clătite sunt permise.
  5. Toate tipurile de ceaiuri slabe, precum și băuturi din fructe (afine recomandate).
  6. Unt unt, atât legume cât și unt.
  7. Ou fiert, nu mai mult de unul pe zi. Dacă omletă, atunci numai aburit.
  8. Peștele într-o stare prăjită după fierbere, precum și jeleu și umplute din cuptor.
  9. Oțet într-o cantitate minimă.
  10. Squashes, deoarece au o proprietate diuretic. Sunt permise morcovi, cartofi, dovleci, aproape toate verdele, salate pe baza de legume fierte.
  11. Decocția cu decolteu și toată apa minerală fără niveluri ridicate de sodiu și sare.
  12. Paste mici și vermicelli.
  13. Miere, gem, muse naturale și fructe proaspete.
  14. Sosuri din legume, rosii si smantana.
  15. Terci și hrișcă.

Acesta este tot ce poți să mănânci cu pielonefrită de rinichi pentru adulți. În ceea ce privește copilul, nu este recomandat să alegeți singur dieta, toate produsele aprobate trebuie să fie însoțite de aprobarea urologului.

Ce alimente trebuie să fie excluse din dietă?

Lista produselor interzise pentru pielonefrită include alimente care pot afecta negativ organismul și provoacă progresul procesului inflamator. Produsele excluse cu conținut de substanțe extractive, precum și cele care diferă în conținutul de uleiuri esențiale și acid uric.

Din meniul de nutriție în cazul pielonefritei renale, trebuie excluse următoarele:

  • toate tipurile de ciuperci;
  • gătit și grăsimi animale;
  • supă prea bogată;
  • ridichi și toate legumele;
  • branza condimentata cu continut ridicat de grasime;
  • ciocolată;
  • toate produsele din făină făcute astăzi cu sare;
  • conserve de pește și carne, precum și cârnați și alte cârnați gătite cu ajutorul unui grătar;
  • toate fructele de mare, pește afumat și gras, caviar;
  • Carne tocată și prăjită. Este permisă numai fierberea, nu grăsimea;
  • băuturi de cafea, ceai negru și alte ceaiuri puternice, precum și apă conținând multă sare și sodiu;
  • cacao;
  • grăsime cremă;
  • piper, hrean, sosuri, pentru care s-au bazat peștele și carnea;
  • produse de patiserie și prăjituri.

Caracteristicile nutriției în faza acută de pielonefrită

Ce poți să mănânci cu pielonefrită acută. În primele zile, medicii sfătuiesc să rămână la fructe și alimentația zahărului. De asemenea, nu uitați să beți cel puțin 2 litri de apă pe zi. Ca și restul băuturilor, puteți utiliza ceai slab slab, ceai slab din plante, decoctări, sucuri de legume și fructe. Se recomandă să consumați pepene și pepene verde în primele 2 zile.

Dacă starea pacientului sa îmbunătățit, dieta cu exacerbarea pielonefritei nu va fi atât de dură. Aici puteți începe să consumați fructe citrice și legume. Se recomandă cu insistență să nu folosiți sare sub nici o formă, va fi permisă numai după 2 săptămâni de tratament de succes.

În cea de-a 12-a zi, pacientul va putea să mănânce carne, exclusiv în formă fiartă, precum și pește. Dar în această perioadă este mai bine să vă protejați de mâncarea picantă. Produsele sărate și afumate vor fi disponibile numai într-un an, dacă în această perioadă boala nu se mai simte.

Cum să mănânci cu pielonefrită cronică

Dacă boala are o natură cronică și se întoarce în mod constant, pacientul trebuie să se gândească la a face ajustări în dieta sa. Aceasta va contribui la eliminarea completă a patologiei pentru totdeauna. În acest caz, o persoană trebuie să respecte recomandările din dieta nr. 7.

Alimentele pentru pielonefrită cronică la adulți implică utilizarea următoarelor produse:

  1. Pește sărat pește.
  2. Produse alimentare dulci și fructe.
  3. Toate produsele lactate fără grăsimi.
  4. Peste de pește sărat
  5. Carne de vitel.
  6. Nu mai mult de 2 ouă fierte pe zi.
  7. Supă de veggie.
  8. Smântână și sosuri de lapte.
  9. Ceaiuri slabe și supă de cățel.
  10. Legume proaspete și verdețuri.
  11. Pâine și făină fără proteine.

Ce se întâmplă dacă nu urmați dieta?

Dacă nu respectați dieta stabilită de medic, pacientul riscă să obțină astfel de complicații cum ar fi inflamația țesuturilor din jurul rinichiului, șoc bacteriotoxic, sepsis (apare dacă pacientul încalcă regimul malign), perinefrită, pielonefrită purulentă, adică abces sau carbuncle.

Numai o nutriție adecvată poate întări sistemul imunitar, ceea ce vă va permite să rezolvați problemele cu microflora patogenă cât mai repede posibil.

concluzie

Cel mai important obiectiv pe care medicii îl urmărește atunci când prescrie această sau o dietă către pacienți este suprimarea bacteriilor care sunt dăunătoare pentru rinichi sub formă de inflamație. Aceasta este cu câțiva pași mai aproape de pacient la stadiul de remisie în patologia cronică și, în timp, pentru a finaliza recuperarea.

Alimente cu pielonefrită

Nutriția cu pielonefrită este o dietă specifică care ajută la eliminarea procesului inflamator, normalizează procesele metabolice din organism și acționează ca o sursă de întărire a imunității pacientului.

Infestația țesutului renal este o boală a pielonefritei. Boala este larg răspândită, are o formă acută și cronică și mai multe etape ale cursului. Printre simptomele sale principale se numără: creșterea temperaturii corporale, greață și vărsături, dureri în regiunea lombară, încetarea sau afectarea fluxului de urină. O astfel de patologie este tratată într-o formă acută doar într-un spital. Să se îmbunătățească terapia medicamentoasă și să se sporească eficacitatea acesteia în paralel cu tratamentul pacientului și să se mențină dieta adecvată.

Alimentele în forme acute de pielonefrită trebuie să fie blânde pentru rinichi. În stadiul acut, se recomandă restricționarea proteinelor și a sării. Modul de alimentație în același timp este mai activ, deoarece atunci când apare un proces inflamator, rinichii trebuie spălați pentru a reduce concentrația de agenți patogeni în ele.

Regulile de dieta

Dieta în cazurile de pielonefrită la populația adultă joacă un rol crucial în tratamentul. Orice nerespectare a regimului alimentar poate duce la o exacerbare a bolii și la o creștere a duratei terapiei medicamentoase. Nutriția corectă în pielonefrită este de obicei aleasă pentru a stabili procesele metabolice în corpul pacientului, mai degrabă pentru a elimina substanțele toxice, compușii azotați și sărurile. Dacă dieta este prescrisă corect și persoana aderă la ea, în curând se va observa o umflare a edemului și o normalizare a tensiunii arteriale.

Baza de bază a dietei lui Pevzner, care se utilizează în cazurile de tratament terapeutic al pielonefritei, este "Tabelul nr. 7" medical. Esența sa este reducerea aportului zilnic de sare la o cantitate minimă, reducerea alimentelor din proteine, creșterea proporției de vitamine consumate.

Cu toate acestea, este important să rețineți că specialistul ar trebui să scrie în detaliu dieta. De exemplu, o respingere completă a sarei poate duce la un sindrom de rinichi care pierde sare sau la insuficiență renală, astfel încât medicul face un meniu în care doza maximă zilnică de sare pentru un pacient nu depășește 10 grame. Cu toate acestea, cu vărsături abundente, febră mare și transpirație, medicii măresc rata de sare pentru pacient la 15 grame.

Dieta pentru patologia renală pentru adulți implică fortificarea alimentelor. Pentru pacienții cu pielonefrită, aportul zilnic de vitaminele A, grupele B și C ar trebui să fie mărit de o dată și jumătate. Meniul de dietă trebuie să includă produse ușor digerabile care au trecut în timpul gătitului tratamentului termic delicat. Cu această dietă, ar trebui să se acorde prioritate gătitului cu abur prin adăugarea de sare la sfârșitul procesului de gătire. În plus față de alimentele cu aburi, puteți mânca feluri de mâncare fierte, nu se recomandă mâncarea prajită. Uleiul nu este, de asemenea, de dorit pentru boala de rinichi. Consumul de alimente fierte de la 5 ori pe zi, cu toate acestea, atunci când apare o temperatură ridicată a corpului, este important să transferați masa principală până la momentul în care se îmbunătățește termoreglarea organismului. Adică este de dorit să mănânci mai mult la o temperatură normală și să bei la o temperatură ridicată.

Obiectivele principale ale unei diete cu pielonefrita sunt astfel de procese:

  • crearea condițiilor optime pentru stabilirea funcționalității renale;
  • reluarea procesului metabolic optim în toate organele și sistemele corpului;
  • scăderea tensiunii arteriale;
  • eliminarea fluidele corporale stagnante și umflături;
  • creând condiții pentru eliminarea completă a sărurilor, a toxinelor și a compușilor de azot.

În cazul copiilor care suferă de pielonefrită, dieta pentru ei nu este fundamental diferită de cea descrisă mai sus. Caracteristicile nutriționale ale unui copil pot fi preferința sa personală pentru anumite produse. De exemplu, dacă nu doriți să beți multă apă, este important să oferiți copilului să bea suc, suc, ceai. Fluidele trebuie livrate deseori în organismul bolnav, în cantități mici. Este de dorit ca, în cazul dieta unui copil, să se alimenteze cu 50% produse lactate fermentate, să se elimine cacao și ciocolată din meniu, alimente sărate (nuci, chipsuri, biscuiți) și sifon.

În cazul apariției acestei boli la sugari, este important să se ia în considerare anumite caracteristici la elaborarea regimului alimentar. Forma acută a bolii trebuie neapărat să fie însoțită de o dietă de ceai cu apă și alăptarea trebuie administrată în mod clar. Dacă un copil este hrănit cu sticlă, atunci în cazurile de exacerbare a pielonefritei, acesta trebuie hrănit cu produse lactate. În același timp, este strict necesar să se controleze conținutul de sare și proteine ​​din alimentele pentru copii. Pentru hrănirea copiilor, este necesar să alegeți alimentele în care extractele vor fi complet absente.

Mâncare recomandată

O dietă rigidă pentru pielonefrită, chiar și în stadiul acut, este necesară pentru pacient numai în primele zile ale bolii. În viitor, este necesar să se mănânce, respectând principiile de bază ale alimentației sănătoase, dar nu neglijând varietatea de produse. Experții recomandă includerea în meniul zilnic a unor tipuri slabe de carne, pasăre și pește care pot deveni o sursă de proteine ​​animale, care treptat, după restricții severe, trebuie reintroduse în regim alimentar. De asemenea, pentru dieta zilnică se potrivesc legume, lapte, supe de cereale, cereale (hrișcă și porridge - cea mai bună opțiune). Excelent efect asupra consumului de rinichi de cantități mari de fructe și legume, precum și alimente lactate. Alimentele lactate, fructele și legumele ajută la trecerea echilibrului acido-bazic în urină în partea alcalină, în timp ce microflora patogenă va muri chiar și fără medicamente, deoarece mediul acid este baza vieții. Mediul alcalin în rinichi va contribui la accelerarea procesului de vindecare.

Baza meniului de dietă pentru pielonefrită este calculată pentru o săptămână. În primele 2-3 zile este important să folosiți o mulțime de ceaiuri și ceaiuri din plante, excluzând complet consumul de zahăr. Pentru exacerbări, puteți mânca supe de legume nesărate și mai apoi puteți adăuga produse lactate. Printre cele mai dorite legume pentru pielonefrită, experții numesc morcovi, squash cu proprietățile lor diuretice ridicate, dovleac, cartofi. Se recomandă adăugarea de pepeni verzi și pepeni la fructele care curăță și spală activ rinichii. Printre produsele din făină permise se pot distinge clătite și clătite, precum și biscuiții din pâine proaspătă.

În ceea ce privește dieta în timpul exacerbării pielonefritei, este important să folosiți astfel de băuturi, cum ar fi apa minerală alcalină, decoctul de trandafiri, compotul pe bază de fructe uscate, ceaiul de lămâie slab, sucul de afine diluat. Acidul de afine ajută la suprimarea reproducerii germenilor patogeni în rinichi. Strict cu pielonefrita nu pot bea cafea și alcool.

Produse interzise

Ca și în cazul oricărei alte diete, cu o alimentație adecvată pentru pielonefrită, există un număr de produse care ar trebui să fie excluse din meniu complet. Aceste produse includ, în primul rând, toate produsele alimentare cu alimente saline - afumat și sărat, conservare, în cazul în care sarea este o proporție semnificativă din rețetă, diverse brânzeturi. Nu se recomandă să mâncați alimente prea grase - carne, pește, soiuri grase, smântână smântână. Vesela din carne este bogată în proteine, care în procesul inflamator al rinichilor este contraindicată în organism.

Picant și picant cu pielonefrită ar trebui, de asemenea, să fie excluse. Astfel de alimente provoacă o exacerbare a bolii sau chiar duce la apariția nefritei. Legumele picante și acru ajută la crearea unui mediu acid în tractul digestiv, care are un efect foarte benefic asupra procesului de migrare și a răspândirii germenilor. Mediul acid este habitatul lor, prin urmare, astfel de alimente ar trebui să fie categoric excluse din dietă. De asemenea, unele legume acide pot irita ulterior tractul urinar, care trebuie evitate. Aceste legume includ ridichi, sorrel, ceapă, spanac, ardei iute.

Ceaiul puternic, cafeaua, dulciurile și ciocolata nu trebuie consumate în timpul tratamentului cu pielonefrită. Aceste produse sunt capabile să consolideze și să provoace procese inflamatorii, astfel încât chiar și după eliminarea stadiului acut al bolii, utilizarea lor este nedorită.

Meniul de probă pentru pielonefrită

Pentru a rezista dietei în timpul tratamentului, este important să consumați o varietate, nu numai benefică. În meniul cu pielonefrită nu se plictisește și nu există tentația de a mânca ceva interzis de medici, se recomandă să se completeze dieta zilnică cu tot felul de alimente care nu sunt interzise.

Un meniu exemplar ar putea arăta astfel:

  • micul dejun constă dintr-o salată de roșii, castraveți și ulei vegetal, hrișcă fiartă, pâine cu unt, ceai slab cu zahăr și lapte (în cantități mici);
  • pentru un al doilea mic dejun este recomandat să mănânci budinca din cheag și beți-o cu suc de fructe;
  • la prânz, sunt preferate borsch-urile vegetariene pe bază de varză, cartofi, sfecla și morcovi, pește coaptă cu cartofi piure și compot de fructe uscate;
  • pentru cină, vă puteți bucura de grâu, o porție de morcovi roșii cu fructe uscate și ceai slab;
  • La culcare, medicii recomandă să beți un pahar de kefir.

De asemenea, la micul dejun cu o dietă puteți mânca salată de morcov și salată de mere, condimentată cu ulei vegetal, gris și beți alimente cu ceai și zahăr. Gustarea cu pielonefrita poate consta dintr-un pahar de suc. Pentru masa de prânz puteți găti supă de legume, carne slabă și orez ca o farfurie. Se recomandă să beți cina cu jeleu de merișor. Cina poate fi caserola de brânză de vaci, măr de copt și ceai din plante.

La culcare, kefirul este mai bun decât nimic.

Dieta "Tabelul nr. 7"

Când apare pielonefrită, experții recomandă pacientului să urmeze dieta terapeutică "Tabelul nr. 7". Aceasta este o dietă fără sare, în care proteinele pot fi consumate în cantități necesare fiziologic pentru oameni. Acest sistem alimentar prevede limitarea consumului de sare la 2 grame pe zi și o creștere a consumului de vitamine B, C și P. Valoarea energetică pentru pacienții cu pielonefrită este considerată a fi de 2700 kilocalorii pe zi, în timp ce 70 de grame de proteine, 90 de grame de grăsimi și 400 grame de carbohidrați.

"Tabelul nr. 7" este atribuit în cazurile de debut al perioadei de recuperare în nefrita acută din a treia săptămână, în pielonefrită cronică, hipertensiune arterială și pielonefrită la femeile gravide și alte condiții similare. Astfel, se poate înțelege că această dietă este indicată pentru pacienții cu stadii non-acute de pielonefrită, care trebuie urmată în viața de zi cu zi de cei care suferă de o boală cronică în afara perioadelor de exacerbări. Există destul de puține produse permise în acest meniu, printre care și cele care nu pot fi folosite în forme acute ale bolii. Acest fapt este explicat prin faptul că "Tabelul nr. 7" implică aducerea dietei pacientului la un algoritm specific, care va fi ușor de urmat. Introducerea treptată a anumitor alimente ilicite va ajuta corpul să se adapteze dietei și să nu sufere suferințe grave.

Meniul aproximativ alimentar săptămânal "Tabelul nr. 7" pentru săptămână este următorul:

  • Luni - brânză de vaci, pâine prăjită, ceai și gem, supă de legume, chefir fără grăsimi, cartofi piure, salată de roșii și castraveți, compot;
  • Marți - omețel aburit cu verdețuri, suc de portocale, supă pe bază de hrișcă, carne slabă cu carne slabă, ceai negru slab, orice salată de fructe și ceai verde;
  • Miercuri - lapte cu bucata de ciocolata, carne de pui cu continut scazut de grasimi, cartofi piure, jeleu de berry, salata de legume, branza de vaci, ceai cu lamaie;
  • Joi - brânză de vaci, smântână, ceai verde neîndulcit, tocană de legume, suc de roșii, salată de legume, cartofi piure, chefir cu conținut scăzut de grăsimi;
  • Vineri - toasturi de miere și cafea slab cremoasă, hrișcă, tocană de legume, chefir cu conținut scăzut de grăsimi, banane, kiwi, suc de portocale;
  • Sâmbătă - iaurt cu fructe, jeleu de fructe cu coajă lemnoasă, bucăți de carne cu conținut scăzut de grăsime, cartofi piure, suc de portocale, pâine prăjită cu gem, suc de mere;
  • Duminica - brânză de vaci cu smântână, ceai neschimbat, pâine prăjită, salată de orice fel de fructe, chefir cu conținut scăzut de grăsime, salată de legume, suc de roșii.

Retete de boală pentru boală

La pregătirea meniului pentru pacienții cu pielonefrită, este important ca alimentele să fie nu numai sănătoase, ci și gustoase. Pacientul nu ar trebui să fie deranjat de același lucru; varietatea și forma de gătit chiar și cerealele simple și supele ar trebui să fie de top.

Delicate delicioase în dieta poate fi pentru pacient "terci Guryev." Veți avea nevoie să luați o jumătate de pahar de grâu, 2 cesti de lapte, jumătate de pahar de nuci tocate, 2 linguri de zahăr și unt, 1 ou, vanilină și sare la gust (limitate).

Se fierbe lapte și se toarnă sarea și grisul în ea într-un curent subțire. Se amestecă turta vâscoasă, amestecând-o în mod constant, pentru a nu avea bucăți. După gătire, terciul trebuie răcit, se adaugă gălbenușul de ou îngrămădit cu zahăr și biciuit cu o proteină spumoasă, precum și cu nuci tăiați, prăjiți în unt. Apoi, într-o cratiță largă și adâncă, laptele este amestecat cu smântână și introdus într-un cuptor fierbinte. În același timp, spumele de lapte se vor forma periodic, care trebuie îndepărtate cu atenție și puse temporar deoparte. În paralel, trebuie să faceți un sos de 10 bucăți de caise, 2 linguri de zahăr și 3 linguri de apă. Caisele sunt măcinate, amestecate cu zahăr, îmbrăcate cu apă și fierte până când fructul este fiert.

Într-o tigaie mare de pâslă, unsă, groasă, se așază straturi de terci, apoi caise, iar pe deasupra, toate acoperite cu spumă. Straturile trebuie repetate, punând un strat de terci pe toată masa. Tigaia este așezată într-un cuptor preîncălzit și coaceți vasul până la maro auriu.

Pentru prânz, în timpul dietei, este important să consumați prime cursuri sănătoase, de înaltă calorie și gustoase. Poți să faci supă cu chifteluțe de carne de vită, care vor necesita 200 de grame de carne de vită, o felie de pâine de grâu, cap de ceapă, 1 morcov, o lingură de unt, 200 de grame de cartofi sau 50 de grame de paste făinoase.

Carnea de vită este trecută printr-o mașină de măcinat cu carne, o bucată de pâine îmbibată în lapte este adăugată la coada rezultată, sărată și din nou trecută printr-un măcinător de carne. Ceapa se adaugă la carnea tocată și piperul la gust. Culenele de masă sunt folosite pentru a face chifteluțele de dimensiunea unei mici nucuri, care sunt apoi plasate în 2 litri de apă sărată împreună cu morcovi zdrobiți, ceapa și verdele prăjite în ulei vegetal. Supa de fierbere este umpluta cu cartofi sau macaroane si fierte pana cand se fierbe aproximativ 15-20 de minute.

Nutriția pentru pielonefrită joacă un rol la fel de important ca terapia medicamentoasă. Numai utilizarea competentă a anumitor produse va ajuta corpul să facă față infecției și să consolideze forțele imune pentru a preveni reapariția sa.

Dieta pentru pielonefrita

Pyelonefrita în medicină se referă la procesul inflamator care are loc în cupele și în pelvisul renal. Această boală se dezvoltă adesea de la acută la cronică, care este însoțită de exacerbări frecvente. Pentru ca astfel de perioade să se întâmple cât mai rar posibil și o remisiune pe termen lung a pielonefritei cronice, medicii recomandă cu tărie să respecte cu strictețe anumite diete.

Principiile de bază ale nutriției în pielonefrită

De ce urmați o dietă pentru inflamația regiunii cu ceafă renală a rinichilor, ce sarcini rezolvă corect în nutriție? Medicii au realizat o serie de obiective, care se realizează prin corectarea hranei:

  • crearea condițiilor optime pentru funcționarea sistemului urinar, în special a rinichilor;
  • reducerea sarcinii asupra organelor afectate de procesul inflamator;
  • reducerea și stabilizarea tensiunii arteriale (pe fundalul pielonefritei, indicatorii săi fiind, de obicei, crescuți);
  • reducerea edemelor frontale și periferice;
  • îmbunătățirea procesului de excreție a toxinelor, zgurilor, sărurilor și compușilor de azot.

Când se recomandă pielonefrită să adere la tabelul de dietă numărul 7 (conform clasificării medicale), care poate fi caracterizat în trei poziții:

  • restricționarea alimentelor cu conținut de proteine;
  • conservarea cantității de grăsimi și carbohidrați furnizate în cadrul normei fiziologice;
  • hrana pentru dietă ar trebui să fie fortificată.

Când pielonefrita trebuie să utilizați o anumită cantitate de lichid - până la 3 litri pe zi, această sumă include primele preparate, ceaiul și băuturile din fructe cu băuturi din fructe.

Persoanele cu pielonefrită diagnosticată nu ar trebui să știe doar ce produse pot și ar trebui să mănânce, dar ce produse trebuie aruncate. Faptul este că este foarte important să se respecte anumite reguli:

  1. Mesele pe o dietă cu pielonefrită pot fi coapte, fierte, fierte și chiar prăjite - cu boala în cauză numai sistemul urinar este afectat, tractul gastrointestinal funcționează normal. Alimentele, apropo, nu trebuie să fie zdrobite - chiar și bucățile mari de alimente nu măresc încărcătura rinichilor. Adevărat, va trebui să vă consultați cu un nutriționist, deoarece atunci când diagnosticați bolile organelor sistemului digestiv, regula de a mânca orice preparat nu funcționează.
  2. Mancarea ar trebui sa fie de cel putin 4 ori pe zi, este mai bine pentru organism sa fie 5 mese pe zi. În acest mod, organismul va avea întotdeauna o cantitate necesară de vitamine și micro / macro elemente, iar rinichii vor avea timp să proceseze activitatea vitală a organismului într-un ritm normal.
  3. Este necesar să se limiteze utilizarea sarelor, medicii interzic în general să mănânce sare și numai mesele gata preparate pot fi ușor reglate după gust. Trebuie doar să vă amintiți - persoanele cu o pielonefrită diagnosticată pot folosi o zi de maximum 6 grame de sare. Această limitare se datorează faptului că acumularea de sare în organism (și în timpul procesului inflamator al rinichilor nu mai elimină complet excesul de ioni de sodiu din organism) provoacă apariția edemelor periferice și frontale, crește tensiunea arterială, poate provoca formarea de pietre la rinichi și uretere.
  4. Pacientul trebuie să abandoneze băuturile alcoolice și să nu limiteze utilizarea în timpul exacerbărilor, dar să uite de ele chiar și în timpul remisiunii prelungite. Faptul este că alcoolul are doar o încărcătură nebună pe rinichi, începe să lucreze încet și nu are timp să îndepărteze toxinele din organism. Rezultatul acestei atitudini față de recomandările medicilor va fi edemul, agravarea procesului inflamator.
  5. Dieta pentru pielonefrită nu implică nici un regim specific de temperatură pentru alimente. Dar, din nou, această regulă este valabilă numai dacă pacientul nu are nicio încălcare a muncii sistemului digestiv.
  6. Este imperativ ca, în cadrul dietei, este necesar ca pacienții să mănânce alimente care au un efect alcalinic - legume, fructe, lapte. Acest lucru se datorează faptului că mediul acid este considerat cel mai favorabil pentru dezvoltarea agenților patogeni, și anume, ei sunt provocatori ai procesului inflamator în regiunea renală cup-pelvis.

Ce să nu mănânci cu pielonefrită

Pacienții cu boala în cauză trebuie să limiteze cantitatea sau să elimine complet utilizarea acelor produse care irită rinichii. Acestea includ:

  • supă și supe în carne, bros de pește - este vorba despre așa-numitele "prim" supă;
  • primele cursuri de leguminoase;
  • pește în formă sărată și afumată;
  • orice soiuri grase de pește râu și de mare;
  • caviar de orice pește;
  • fructe de mare;
  • carne grasă;
  • untură și grăsime;
  • pâine cu sare;
  • orice produse din făină cu sare adăugată;
  • ciuperci de orice fel și fierte în orice fel;
  • ceai și cafea puternice;
  • ciocolată;
  • Produse de patiserie (prăjituri și plăcinte);
  • sorrel și spanac;
  • ridiche și ridichi;
  • ceapa si usturoiul;
  • cârnați și cârnați - fierți, afumați, prăjiți și coapte;
  • orice produse afumate;
  • brânzeturi ascuțite și grase;
  • conserve de carne și pește;
  • muraturi și muraturi;
  • smântână cu conținut ridicat de grăsime.

Ce puteți mânca cu pielonefrită

De fapt, majoritatea alimentelor obișnuite pot fi consumate cu boala în cauză. De exemplu, medicii recomandă introducerea în dietă a legumelor și fructelor, a laptelui și a diverselor băuturi. Lista autorizată pentru utilizare în cadrul dietei cu produse și feluri de pielonefrită:

  • orice produs din aluat fără drojdie, dar fără adaos de sare;
  • pâine, de preferință ieri și fierte fără sare adăugată;
  • supe cu lapte și bulion de legume;
  • "Secundar" de carne și bulion de pește din produse cu conținut scăzut de grăsimi;
  • orice păsări de curte și carne slabă, trebuie doar să rețineți că este mai bine să le fierbeți înainte de prăjire și de coacere;
  • slab ceai negru, ceai verde;
  • băuturi de fructe și decoct de câine;
  • fructe și legume;
  • dovlecei, dovleac, cartofi;
  • orice verde, morcov și sfecla;
  • salate de legume - atât crude cât și fierte;
  • paste;
  • absolut toate cerealele;
  • uleiuri vegetale și unt nesărat;
  • orice sos - roșii, smântână, lapte;
  • acid citric, vanilie și scorțișoară;
  • diverse condimente și condimente (atenție cu aditivi picant!);
  • ouă fierte sau omelete aburite;
  • lapte și toate produsele lactate.

Dieta pentru pielonefrită la femeile gravide

Dacă boala în cauză este diagnosticată la femei în timpul sarcinii, nutriționiștii dezvoltă o dietă ușor diferită pentru ei. Se recomandă insistent adăugarea următoarelor produse și mâncăruri în meniul unei femei gravide diagnosticate cu pielonefrită:

  • carne de pui fiartă fără piele;
  • lapte integral și smântână cu conținut scăzut de grăsimi;
  • ryazhenka și kefir, smântână și iaurt cu un procent minim de grăsime;
  • pâine de alimentație fără sare;
  • brutărie;
  • aburita, ouă fierte, dar nu mai mult de 2 ori pe săptămână;
  • pește fiert sau coapte (îndepărtați pielea);
  • slab ceai negru cu adaos de lapte, băuturi din fructe, fructe și legume;
  • dovlecei, vinete, castraveti, morcovi, rosii proaspete;
  • mere, pere, struguri;
  • unele mirodenii au permisiunea de a adăuga la feluri de mâncare cuișoare, patrunjel, mărar, frunze de dafin și scorțișoară;
  • cereale, fierte fără sare.

Dacă o femeie cu pielonefrită diagnosticată este însărcinată, ea trebuie să excludă din dietă alimente ascuțite, acre, murate și sărate, legume, muștar, cacao, produse de patiserie, sorrel, ridichi și spanac.

Vă rugăm să rețineți: în timpul sarcinii, aproape toate medicamentele sunt interzise pentru utilizare, prin urmare, procesul inflamator din pelvisul renal al rinichilor trebuie să fie "restrâns" prin dietă.

Ce se întâmplă dacă nu urmați dieta cu pielonefrită

Mulți pacienți cu pielonefrită cronică, din păcate, ignoră recomandările unui nutriționist și încalcă în mod constant dieta prescrisă. Nu, în perioadele de exacerbare a procesului inflamator, chiar și cei mai neglijenți își amintesc de necesitatea de a exclude produsele provocatoare din meniu, dar de îndată ce boala intră în stadiul de remisiune și toate simptomele pronunțate dispar, ele se lasă să se relaxeze. Este puțin probabil ca ei să-și dea seama de gravitatea pielonefritei, deoarece chiar și cu o simplă încălcare a regimului alimentar, pot apărea următoarele complicații:

  • procesul inflamator începe nu numai să progreseze, ci și să se răspândească în țesuturile din jurul rinichiului - această afecțiune se numește perinefrită;
  • cu o probabilitate de până la 87%, pacientul din rinichi va începe să formeze pietre - pielonefrita și urolitiaza în tandem prezintă o amenințare la adresa vieții umane;
  • dacă în pielonefrită cronică sunt adesea fixate perioade de exacerbare a patologiei, atunci medicii încep să pună un risc ridicat de a dezvolta un carbuncle sau un abces în rinichi - apare fuziunea literală purulentă a rinichiului;
  • rinichii nu lucrează numai cu deficiențe, ci într-un mod inacceptabil, ceea ce poate duce la insuficiență renală - o afecțiune care necesită o intervenție medicală imediată, eventual intervenție chirurgicală și eliminarea organului afectat;
  • cu o încălcare permanentă a dietei, toxinele se acumulează în organism, care se pot "vărsa" în șoc bacteriologic - numai specialiștii pot elimina pacientul din acesta.

Tratamentul pielonefritei, care apare într-o formă cronică, este întotdeauna lung, medicii spun că este imposibil să se redreseze complet, dar probabilitatea unei remisiuni pe termen lung a patologiei este foarte mare. Pentru ca procesul inflamator în pelvisul renal al rinichiului să-și înceteze dezvoltarea, este necesar nu numai să se efectueze toate numirile medicului curant, să se efectueze fizioterapie și tratamentul în sanatoriu - este foarte important să se urmeze dieta și dieta.

Yana Alexandrovna Tsygankova, recenzent medical, medic generalist de cea mai înaltă categorie de calificare.

13,115 vizualizări totale, 2 vizualizări astăzi

Meniu pentru pielonefrită timp de o săptămână

Rețetele ar trebui să fie simple, dovedite. Experții recomandă să nu se includă fructe exotice și alimente gata preparate în dietă, deoarece cu intoxicație severă, pe fondul inflamației rinichilor, pot duce la o deteriorare.

Dieta pentru pielonefrită: sarcini, calorii, distribuția BJU

Dieta pentru inflamația bazinului renal ar trebui să fie atentă pentru sistemul urinar și în același timp să ofere toate nevoile corpului. Alimentația terapeutică pentru pielonefrită are următoarele obiective:

  • crearea unui regim benign pentru rinichi;
  • metabolism îmbunătățit;
  • eliminarea edemelor periferice;
  • stabilizarea presiunii;
  • accelerarea neutralizării și eliminarea toxinelor.

Printre lista rațiilor de nutriție terapeutică conform lui Pevzner, dieta utilizată în pielonefrită și cistită corespunde tabelului nr. 7. Această dietă este prescrisă pacienților cu glomerulonefrită, sindrom nefrotic cu inflamație a rinichilor, urolitiază. Această dietă este potrivită pentru pacienții cu pielonefrită gestatională și hipertensiune arterială în timpul sarcinii.

Dieta de masă numărul 7 implică un aliment plin de calorii, bogat în vitamine. Valoarea energetică zilnică a unei cantități medii de 2000-2700 kcal. Dintre acestea, nu mai mult de 80 g ar trebui să fie alimentele proteice, 90 g - grăsimi (70% de origine animală), 300-350 g de carbohidrați, majoritatea lentă. Cantitatea de zahăr pur ar trebui să fie limitată la patru lingurițe pe zi.

Opțiunile tabelului numărul 7

În funcție de natura și gradul de afectare a sistemului urinar, medicul poate prescrie diferite opțiuni pentru tabelul de dietă numărul 7, cu unele diferențe în dietă.

  • Tabelul nr. 7a. Este indicat pentru nefrită acută, care curge grav, în primele zile ale bolii, pentru insuficiență renală cronică. Este o dietă predominant vegetariană, cu o restricție strictă a proteinelor și excluderea completă a sarei de masă.
  • Tabelul 7b. Dieta pentru pielonefrită la adulți este prescrisă după dieta nr. 7a, cu o îmbunătățire a stării sau din primele zile de infiltrare ușoară a rinichiului. Nutriția se caracterizează prin restricționarea proteinei la 50 g pe zi și prin excluderea completă a clorurii de sodiu.
  • Tabelul 7c. Este necesar pentru pacienții cu sindrom nefrotic, pielonefrită secundară și chist de rinichi. Dieta cu o creștere a proteinei, o scădere a conținutului de alimente grase și niveluri normale de carbohidrați.
  • Numărul tabelului 7g. Trebuie observată la pacienții cu boală renală în stadiu terminal, care se află la hemodializă. Nutriția constă într-o restrângere moderată a proteinei vegetale și a potasiului, o restricție severă a clorurii de sodiu și a lichidului.

Produsele potrivite...

Dieta pentru pielonefrită cronică trebuie să fie echilibrată, variată și bogată în vitamine. Lista de produse alimentare care pot fi consumate cu pielonefrită este următoarea.

  • Supe. Legume de legume proaspete fără sare și mirodenii, supe lapte-tăiței, borsch vegetarieni.
  • Decorati. Hrișcă, orez brun, paste din grâu dur, fulgi Hercules.
  • Carne. Carne de vită, carne de iepure, piept de pui, pește râu. Toate preparatele din carne sunt gătite sau aburite.
  • Legume. Castraveți, dovlecei, vinete, broccoli, germeni Peking și Bruxelles, morcovi, dovleac.
  • Produse lactate. Masele cu brânză redusă în grăsimi, iaurturile naturale, produsele lactate, brânzeturile.
  • Ouă. Omelete omise, caserole, ouă de pui și ouă de prepelite fierte.
  • Fructe. Mere, pere, piersici, caise, pepeni, pepeni, fructe de padure, citrice, kiwi, avocado.
  • Dulciuri. Marshmallows naturale, biscuiți uscați, jeleu de casă, muse de fructe.
  • Ulei. Olive, semințe de in, smântână în cantități limitate.
  • Băuturi. Apă purificată, ceaiuri din plante, ceaiuri verzi și albe slabe, băuturi din fructe de afine și de lingonberry, băutură de rosehip, ceaiuri din plante.

Lista de produse permise pentru patologii necomplicate ale rinichilor include condimente, sos de legume sau smântâni nesărate, suc de lamaie, scorțișoară, vanilie.

... și interzis

Experții identifică o serie de alimente care sunt strict interzise pentru a fi utilizate pentru boala renală, deoarece acestea pot duce la creșterea simptomelor neplăcute, a deteriorării. În cazul pielonefritei acute, următoarele produse nu trebuie consumate.

  • Coacere. Pâine albă proaspătă, prăjituri de unt și cremă, plăcinte de carne și legume cu sare.
  • Supe. Zahăr concentrat, supe instant, solyanka, okroshka.
  • Carne. Carne de porc, miel, carne de vită, untură, cârnați afumați și uscați.
  • Pește. Caviar uscat, sărat, afumat, afumat, uscat, conservat.
  • Legume. Fasole, mazare, linte, ridichi, spanac, castravete, ciuperci. Toate legumele conservate, sărate. Picant - ceapa, praz, usturoi, ardei iute.
  • Produse lactate. Grăsimi, brânză, iaurturi cu aditivi.
  • Dulciuri. Ciocolată, dulciuri, prăjituri, gemuri de magazin, creme și paste pentru cofetărie de unt.
  • Băuturi. Alcool, apă dulce, apă minerală clorură, cafea, ceai negru puternic, cacao.

O dietă strictă este importantă în perioada de exacerbare. Când se produce remisia, puteți să vă extindeți treptat dieta, să adăugați mai multe legume, ceapă, usturoi și câteva mirodenii.

Rata zilnică

Pentru o mai bună portabilitate a meniului de dietă pentru pielonefrită în fiecare zi trebuie să fie diferită, suficientă în calorii. Este important să încercați alimente noi, să le combinați cu alimentele obișnuite, astfel încât să nu existe dorința de a "rupe" și de a mânca alimentele din lista interzisă. Meniul de probă este după cum urmează.

  • Micul dejun. Hercule pe apă sau orez, cu o linguriță de unt, ou fiert, ceai negru slab.
  • Masa de prânz. Salată de fructe sau măr de copt cu nuci și scorțișoară.
  • Masa de prânz. Supă de brânză cu cereale sau supă vegetariană cu smântână, pui coapta cu cartofi, compot de fructe.
  • Timp de ceai Suc de bere sau suc de fructe de padure.
  • Cina. Gemuri cu brânză de vaci fără sare sau macaroane cu prăjituri de pește de aburi, prăjituri Zoologice sau o bucată de marshmallow, ceai.

Recenzile medicilor privind hrănirea terapeutică pentru pielonefrită sunt pozitive. Respectarea strictă a dietei vă permite să accelerați procesul de vindecare și să preveniți cazurile repetate de boală. Dieta cu pielonefrită pentru copii nu diferă de dieta recomandată pentru adulți. Tratamentul medical pentru un copil este un medic care ia în considerare boala, manifestările clinice, gradul de insuficiență renală.

Mi-au dat 4 foi A4, cu o listă de alimente permise și interzise și tot felul de recomandări dietetice. Ca urmare, după ce am studiat toate informațiile, vreau să spun că nu trebuie să schimb nimic în dietă, cu excepția cantității de sare, pentru că tot ceea ce sa scris corespunde exact tipului meu de hrană permanentă. Puteți mânca și bea aproape totul, inclusiv cafea, ceai slab și sucuri. Dintre produsele interzise din listă au fost sincer dăunătoare, pe care practic nu le folosesc. Anume - carne afumată, cârnați, legume fermentate, ciocolată și alcool. Deci tabelul nr.7 pentru mine este cel mai confortabil, comestibil și nu necesită costuri suplimentare. Mulțumită medicilor pentru faptul că ne-a informat, bun pentru nimic, despre principiile nutriției corecte. Cel puțin în situații de urgență, le ascultăm.

În timp ce stăteam pe această dietă medicală, obișnuiaam să fac fără săruri, l-am înlocuit cu suc de lamaie, în supă, cereale, carne, am adăugat pretutindeni lamaie și verdeață. De-a lungul timpului în care am menținut această dietă și aceasta este de aproximativ șapte luni, cu siguranță nu am pierdut kilograme, fiindcă eram însărcinată și nu am urmărit porții, dar apoi această dietă mi-a ajutat să controlez presiunea, practic nu am edemuri, în urină (și am avut-o foarte mare, mi-a costat cel puțin două zile pentru a rupe regimul alimentar și proteina a crescut imediat). Prin urmare, recomand această dietă pentru persoanele care suferă de hipertensiune arterială și afectarea funcției renale. Nu fi bolnav, stai sănătos!

Dieta pentru pielonefrită este individuală. Înainte de ao desemna, medicul ia în considerare caracteristicile pacientului; stadiul bolii este luat în considerare. Dieta împreună cu tratamentul medical ajută la lupta împotriva pielonefritei.

Ce puteți mânca

Produsele autorizate sunt după cum urmează:

  • legume aburite, salate de legume cu ulei de floarea-soarelui;
  • fructe (pot fi coapte);
  • cereale;
  • cereale;
  • ouă (nu mai mult de 2 bucăți pe zi);
  • carne de vită cu brânză redusă;
  • paste;
  • pâine proaspătă;
  • carne macră;
  • brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi;
  • sucuri naturale din fructe și legume;
  • suc de afine;
  • ceaiuri din plante.

Ceea ce nu poate mânca

Următoarea gamă de produse este interzisă:

  • ciocolată;
  • cafea puternică;
  • ceai puternic;
  • grasimi grase;
  • orice alimente prajite;
  • varza de varza si varza proaspata;
  • mâncăruri condimentate;
  • legume picante;
  • usturoi și ceapă;
  • alcool;
  • mâncăruri murate;
  • alimente prea sărate;
  • fast food;
  • gustări, chipsuri.

Veți afla mai multe despre produsele din acest videoclip tematic scurt.

Are dietă cu pielonefrită

După cum știți, boala apare datorită Escherichia coli: când intră în organism, se ridică de-a lungul canalelor urinare: în cele din urmă, Escherichia coli ajunge în vezică și rinichi. Atunci când pielonefrita este necesară pentru a adera la o nutriție adecvată, astfel, organele, în special, rinichii, nu vor fi supuse stresului. O dieta cu pielonefrita este prescrisa de un medic si de fiecare pacient cu un astfel de diagnostic. Nutriția medicală nu are contraindicații. Compoziția dietei include alimente naturale sănătoase.

Dieta pentru pielonefrită ar trebui să fie suplimentată cu băutură abundentă, dar sub rezerva absenței edemului. Este lichidul care ajută la îndepărtarea toxinelor, a toxinelor, a virușilor nedorite. Includeți ceai pe bază de mușețel, muguri de mesteacăn, șold de trandafir, tricot în dietă. Afișat compot de fructe proaspete, apă minerală.

Fiți atenți! Nutriția pentru pielonefrită restabilește nu numai rinichii, ci și ficatul, stomacul, duodenul.

Vasele cu aburi nu irită pereții stomacului și au un efect bun asupra ficatului. În general, o dietă cu pielonefrită are multe beneficii. Se compune din produse ușor digerate. Mesele sunt simple de pregătit, iar produsele pentru ele nu necesită cheltuieli financiare mari.

În ceea ce privește neajunsurile, desigur, acestea sunt. Dieta cu pielonefrita este strictă și va trebui să renunți la folosirea condimentelor preferate, a dulciurilor, a carnilor afumate.

Sfaturi pentru nutriție

  1. Carnea de carne și peștele trebuie să fie aburit, astfel încât să păstreze nutrienții.
  2. Mesele nu trebuie să fie foarte sărate, deoarece nu afectează activitatea rinichilor.
  3. Alimentele ar trebui să fie bine absorbite: nu permit probleme cu digestia!
  4. Vasele nu trebuie să conțină ceapă prăjită, usturoi (în principal, se referă la supe).
  5. În ceea ce privește brânza de vaci, este mai bine să se acorde prioritate slabei grăsimi.
  6. Dacă pregătiți jeleu de casă, nu adăugați coloranți.
  7. Mâncați în porții mici: organele interne nu trebuie supraîncărcate.
  8. Nu mâncați noaptea: poate duce la probleme cu digestia!
  9. Excludeți de la produsele la care sunteți alergic.
  10. Nu rupeți regulile dietei!

Fiți atenți! Alimentele terapeutice includ feluri de mâncare fierte, fierte, cu aburi. Acestea ar trebui să fie consumate imediat, depozitate în frigider nu este recomandată.

Amintiți-vă: fructele pe care le utilizați nu trebuie să provoace alergii! Primele preparate trebuie preparate fără carne. Regula importantă: nu adăugați multă sare! Faptul este că împiedică scurgerea normală de lichid (acest lucru nu ar trebui să fie permis pentru pielonefrită).

Dieta pentru pielonefrita acuta si cronica

Dieta pentru pielonefrita acuta are propriile sale nuante:

  1. Prima zi ar trebui să fie fructe și zahăr. Mananca fructe proaspete, legume, nu uita de ceai si apa minerala.
  2. În cazul bolii "Pyelonephritis", este necesar să beți 2 litri de apă pe zi.
  3. Alimentele pentru pielonefrita acută includ un anumit număr de feluri de mâncare de legume-lactate.
  4. Legumele, fructele și legumele-lactate sunt cele mai bune consumate pe parcursul săptămânii. Apoi, vă puteți îmbogăți dieta: adăugați alte feluri de mâncare și produse din lista permisă.

Dacă pielonefrita a trecut în stadiul cronic, trebuie să urmați o dietă ușor diferită:

  1. La început și pe tot parcursul dietei, sunt arătate furajele.
  2. Laptele este util: are un efect diuretic și este bine absorbit.
  3. În cazul pielonefritei cronice (în afara etapei de agravare), sunt permise mâncăruri din produse lactate fermentate: o opțiune excelentă este prăjiturile de brânză, caserolele cu cascavă cu conținut scăzut de grăsimi.
  4. Carnea fiartă nu este interzisă.
  5. Dacă boala este exacerbată, dieta începe cu o băutură grea, legume și fructe.

Dacă vorbim despre dieta la copii, trebuie să țineți cont de vârsta și greutatea corporală a copilului. Dacă copilul este încă în vârstă preșcolară, prima zi a dietei ar trebui să fie descărcată. Copilul trebuie să bea mult lichid, să mănânce salate de legume sănătoase. Fructe permise. Produsele lactate sunt introduse treptat în dietă.

Norme nutriționale pentru exacerbarea bolii

Pielonefrita acută afectează calitatea vieții. Odată cu exacerbarea acestei boli, apare inflamarea țesuturilor și pelvisului renal. Procesul inflamator duce la faptul ca o persoana incepe sa simta durere in regiunea lombara. Slăbiciune generală, stare de rău, unii au febră. Dacă exacerbarea survine în contextul intoxicării, o persoană dezvoltă vărsături. Terapia primară se efectuează în condiții staționare (medicii folosesc agenți antibacterieni). Dieta în stadiu de agravare ar trebui să fie foarte moderată și blândă. Este important să limitați proteina și sarea. Nutriția se bazează pe produse cu o cantitate mare de vitamine și oligoelemente. Până la 3.000 kcal ar trebui să fie consumate pe zi (organele interne nu ar trebui să fie sub o sarcină grea).

Sunt interzise alimentele din conserve, toate tipurile de mirodenii, bulionul gras, lichiorurile alcoolice și greu (ceaiul negru, cafeaua). Pentru a restabili funcționarea rinichilor, trebuie să mâncați mâncăruri fierte: în funcție de rețetă, ele pot conține dovleac, cartofi, dovlecei. Perioada permisă, pepene verde. Se prezintă legume proaspete și fierte, sucuri, fructe. Este permisă utilizarea albușului de ou, a brânzeturilor cu conținut scăzut de grăsimi, a laptelui. Când procesul inflamator începe să scadă, dieta poate fi adăugată la carne (pui, carne de vită). Meniul pentru pielonefrita acută poate conține mâncăruri de pește cu abur.

În primele zile de exacerbare trebuie să mâncați mâncăruri vegetariene. Este important să vă obișnuiți cu consumul de lichide, astfel încât să contribuiți la recuperare. Nu uitați de urinare în timp util! Dacă nu suferiți de edem, beți 2 litri de lichid pe zi. În cazul agravării cu pielonefrită, grăsimile animale ar trebui abandonate. Lichidul este beat nu imediat, dar pe parcursul zilei. Dacă beți o cantitate mare de apă la un moment dat, rinichii vor avea o povară extraordinară! Treptat trebuie să extindeți dieta. În cantități limitate este necesară introducerea usturoiului, cepei proaspete. De la utilizarea altor alimente condimentate ar trebui abandonate. Totuși condimentele, condimentele aromate, alcoolul, ceaiul, cafeaua sunt interzise.

Când remisia bolii a consumat lichid în cantitatea specificată. Fitoterapia este arătată: ceaiurile de musetel, băuturile de trandafir au un efect bun. Medicii recomanda adesea suc de afine: este folosit de 3 ori pe zi, 200 ml. Această băutură stimulează producerea de acid hippuric. Aceasta permite depășirea agenților cauzali ai pielonefritei, localizați în regiunea cup-pelvis. În această boală se recomandă decocții diuretice. În plus față de proprietățile principale, au efect antiinflamator și tonic. Preparatele pe bază de plante constau din tricot, muguri de mesteacăn, frunze de afine. La remiterea pielonefritei, puteți mânca carne, pește, ouă (1 bucată pe zi), lapte. Produse cereale foarte folositoare, fructe și legume proaspete.

Alte caracteristici ale nutriției clinice

  1. Dacă boala se produce pe fondul anemiei (deficit de fier), dieta este îmbogățită cu mere, rodii, căpșuni.
  2. Când sindromul uremic prezintă produse de curățare: în acest caz, organismul trebuie să retragă un număr mare de toxine. Sorbenții sunt acceptați dacă este necesar. Dieta include fructe proaspete, legume. Cantitatea de alimente din proteine ​​este strict limitată.
  3. Din dieta trebuie să excludeți alimentele la care aveți hipersensibilitate, de exemplu, poate fi citrice.

Meniu pentru săptămână

luni

  • Pentru micul dejun, puteți prepara terci, este completat de o salată de roșii proaspete și castraveți.
  • Pentru masa de prânz poți să mănânci borșă slabă, cartofi piure, o bucată de pește fiert.
  • Cina constă din fulgi de ovăz, salată, gătită din sfecla fiartă (dressing - ulei de floarea-soarelui). Ca compot de fructe uscate.

marți

  • Pentru micul dejun, mâncați hrișcă și o bucată de fiert fiert, bea - suc de afine.
  • Pentru masa de prânz - supă brută și orez cu fileuri de pește, băutură - suc.
  • Pentru cină cu miriște.

miercuri

  • Micul dejun poate fi alcătuit din cheesecakes, turnat cu gem. Spalati-le in valoare de lapte cald.
  • Pentru masa de prânz, gătiți supă brută. Combinați-l cu terci de hrișcă și carne slabă.
  • La cină, mănâncă terci de orz și patties de carne, aburit. Astfel de alimente merge bine cu jeleu.

joi

  • Pentru micul dejun trebuie să mâncați terci cu gem.
  • Pentru prânz - cartofi piure și tocană. Ca o băutură - compot.
  • Pentru cină, mâncați salată de cereale și sfeclă roșie.

vineri

  • Micul dejun constă din quiche de hrișcă și salată de roșii și castraveți. Bea - suc de portocale-morcov.
  • Prânzul include borscht, cartofi piure, carne.
  • Cina - brânză de vaci și suc proaspăt.

sâmbătă

  • Pentru micul dejun, puteți mânca caserola de brânză de vaci și o puteți bea cu suc.
  • Pentru prânz, gătiți supa slabă; al doilea constă din terci de hrișcă și din carne slabă.
  • Pentru cină, mâncați sufla de carne, puteți găti paste făinoase. Sucul sau ceaiul din plante este potrivit ca o băutură.

duminică

  • Micul dejun constă din salată de roșii și castraveți și orez fiert.
  • Pranz - din terci de grâu și carne. Bea - jeleu.
  • Cina constă din terci de hrișcă și file de pui fiert. Ca suc de roșii potrivită pentru băuturi.

Importanța dietei în pielonefrită nu este pusă la îndoială. Nutriția medicală vă permite să normalizați funcția renală: în viitor, puteți scăpa de o boală neplăcută. Se recomandă să urmați o dietă strictă, așa cum este prescrisă de medic. Merită să refuzați auto-tratamentul, iar remediile naționale se aplică după consultarea nefrologului! Dieta și tratamentul de droguri se completează reciproc perfect. Dacă este tratat numai cu medicamente, nu va exista nici un efect; în plus, este posibilă agravarea simptomelor neplăcute. De asemenea, este important de menționat că alimentele nutritive preventive ajută la lupta împotriva acidității în exces și acest lucru este un plus în favoarea sa!

Dieta cu pielonefrită este o metodă eficientă de combatere a bolii renale, care trebuie utilizată într-un complex, împreună cu tratamentul medical prescris de medic.

Cauze, simptome și obiceiuri alimentare la bolile renale

Boala renală este contagioasă - bacterii precum Escherichia coli, care se dezvoltă prin tractul urinar până la vezică și rinichi, o provoacă.

Principalele simptome ale pielonefritei sunt:

  • Senzații dureroase în regiunea lombară,
  • Febră, frisoane,
  • vărsături,
  • Inflamarea feței,
  • Pot exista semne de inflamație a vezicii urinare - urinare dureroasă, urgenta frecventă la toaletă, urină întunecată și chiar sânge în ea.

Atunci când pyelonefrita este o nutriție foarte importantă, deoarece este necesar să se minimizeze sarcina asupra rinichilor inflamați. Alimentele dietetice speciale sunt atribuite tuturor celor diagnosticați. Nu are nici o contraindicație, deoarece dieta este delicată pentru întregul corp.

Principalele avantaje ale unei diete cu pielonefrită sunt eficacitatea acesteia pentru tratamentul și ușurința de a face feluri de mâncare. Printre deficiențele - gravitatea interdicțiilor pe produse mai specifice.

Sunt interzise cu produse de pielonefrită

  • Cafea și cacao;
  • Condimente picante, sare - strict limita;
  • alcool;
  • prăjit;
  • Prăjire în supe;
  • muraturi;
  • Usturoi și ceapă;
  • Plante cu o mulțime de uleiuri;
  • Grăsimi și proteine ​​- pentru a reduce;
  • fasole;
  • Varză albă.

Produsele autorizate

  • Carne fiartă;
  • Brânză brută și brânză;
  • terci de ovăz;
  • ouă;
  • Pâine albă;
  • fidea;
  • Legume si fructe;
  • Dulce.

Exemplu de meniu pentru săptămâna ^

Reguli de putere

  • Mesele pentru pacienții cu pielonefrită trebuie să fie fierte sau fierte. Ar trebui să existe numai mâncare proaspăt preparată.
  • Dacă nu există edem, atunci medicii recomandă să bea o mulțime de fluide care ajută la îndepărtarea infecțiilor și substanțelor toxice din organism. Pentru această idee de trandafir, ceai, compot și apă minerală.
  • Fructele trebuie consumate local, pentru a exclude posibilitatea reacțiilor alergice.
  • Primele preparate ar trebui preparate fără carne și bulion.
  • Sare - cât mai puțin posibil, deoarece sarea reține fluid în organism.

Meniu timp de 7 zile

  • Perie de orz (150 g), castravete, cicoare;
  • Borscht cald, cartofi fierti (100 g), o bucata de somn fiert, ceai;
  • Sfeclă fiartă, porridge de orez (până la 200 g).
  • Hrană din hrișcă, roșii, compot;
  • Supă brută, terci de grâu, carne de vită fiartă, ceai;
  • Ovăz (200 g), fructe de padure.
  • Brânză (150 g), salată de legume, cicoare;
  • Brânză bătută, cartofi fierți (150 g), ton fiert (100 g), jeleu;
  • Terci din orz, suc.
  • Brânză brută cu smântână, boabe;
  • Supă caldă (200 g), terci de lapte, compot;
  • Creșă de carne, jeleu.
  • Hrană din hrișcă, legume proaspete, ceai;
  • Supă de supă (200 g), cereale de grâu, carne de vită fiartă, bulion de trandafir;
  • Omeletă cu aburi, legume aburite (200 g).
  • Terci de orz, conopidă cu castraveți, ceai;
  • Brânză bătută, terci de orez cu mere, pește fiert, compot;
  • Brânză brută, suc.
  • Terci de orz, roșii, cicoare cu lapte;
  • Supă fără carne, cartofi fierți, chifteluțe cu aburi, șolduri de brodiri;
  • Turtă de ovăz, fructe.

Dieta pentru pielonefrita acuta

  • Programul dietetic pentru pielonefrită acută ar trebui să înceapă cu 1-2 zile de fructe și zahăr, atunci când trebuie să beți lichide de aproximativ 2 litri pe zi (poate fi ceai sau suc de fructe), puteți mânca fructe și legume, pepeni și tigve sunt deosebit de utile.
  • Apoi dieta timp de cel puțin o săptămână va fi lapte de plante, iar cu îmbunătățiri în dietă puteți introduce și alte alimente.

Dieta pentru pielonefrita cronica

  • Dieta terapeutică pentru pielonefrită cronică se bazează pe utilizarea de feluri de mâncare fierte și fierte din lista lor permisă.
  • Laptele este util, care este diuretic și digerat rapid, produse lactate și carne slabă.
  • Atunci când exacerbările trebuie să respecte aceeași dietă ca în timpul formei acute a bolii.

Dieta pentru pielonefrită la femeile gravide

Alimentația alimentară trebuie respectată neapărat - în această stare, nu se pot lua multe medicamente, astfel încât numai un meniu special în combinație cu tratamentul prescris de un medic poate salva situația. Ar trebui să fie excluse din dieta prăjit, picant și alimente grase, straluceasca la un minim de sare.

  • Dieta va ajuta la diversificarea fructelor și legumelor, bogate în fibre și vitamine.
  • Asigurați-vă că beți mult (până la 2,5 litri pe zi).
  • Adesea, procesul inflamator este însoțit de un scaun rar. Dacă există o astfel de problemă, trebuie să mâncați sfeclă și prune.

Dieta pentru copii cu pielonefrita

Dieta pentru pielonefrită la copii depinde de vârstă și greutate corporală:

  • Pentru preșcolari și copii de vârstă școlară, medicii vă sfătuie să organizați o scurgere de 1-2 zile la începutul cursului, timp în care puteți mânca și mânca fructe și legume proaspete;
  • Apoi puteți utiliza produse lactate și cu îmbunătățiri stabile - adăugați treptat un produs din lista permisă.

Rețete pentru pielonefrită

Supă de dovleac

  • Ingrediente: 300 g dovleac, cartofi, morcovi si ceapa - 1 buc.
  • Tăiați legumele, puteți freca (cu excepția cepei).
  • Se fierbe 1,5 litri de apă într-o cratiță, apoi se adaugă cartofi după 3 minute, apoi dovleacul, morcovul și ceapa.
  • Când legumele sunt gătite, mănâncați supa cu un blender.

Ciorchini de legume

  • Ingrediente: 700 g conopidă, 1 ouă, 0,5 cana de lapte, 1 lingură. lingura de gris si 1 lingura. lingură unt, pesmet.
  • Varza se toaca, se toarna cu lapte si apa, se adoarme, se amesteca continuu grisul, se gateste timp de 5 minute, fara a inceta sa intervina.
  • Se răcește și se adaugă ou crud, se amestecă.
  • Faceți tăițe din masa rezultată, înmuiați în pesmet și tocană.

Orez și vase de mere

  • Ingrediente: orez (1,5 cani), mere (3-4), unt (2 linguri), smantana (150 g), zahar (100 g), scortisoara.
  • Se fierbe 3 linguri. apă pus orez
  • Când este gata - se răcește și apoi se amestecă cu o lingură de unt și ou.
  • Se curata merele, se taie, se adauga zaharul cu scortisoara.
  • Ungeți vasul cu unt, puneți o jumătate din orez, puneți merele și orezul rămas deasupra.
  • Se toarnă toată smântână și se pune cuptorul la 180 de grade timp de 30 de minute.

Rezultate, recomandări și feedback de la medici ^

Rezultatele unei diete cu pielonefrită se manifestă într-o îmbunătățire semnificativă a stării și, în cele din urmă, în eliminarea unei boli neplăcute. Cu toate acestea, medicii reamintesc că auto-medicamentele nu pot fi practicate - un efect pozitiv se va realiza numai dacă se urmează cursul dietetic împreună cu utilizarea medicamentelor prescrise de un specialist.

  • Recenzile privind o dietă cu pielonefrită sugerează că, în anumite cazuri, fără respectarea strictă a acesteia, tratamentul cu medicamente nu a adus rezultatele dorite.
  • În ciuda faptului că programul dietetic pentru pielonefrită nu vizează combaterea obezității, pierderea de kilograme în plus a fost observată și de către pacienți, deoarece metoda nutrițională este corectă și beneficiază organismului.