Tratam razele cu vin

Conținutul articolului

Vin vinificat - ce este?

Vinul încălzit cu adaos de mirodenii și miere se numește vin fiert. Are proprietăți pronunțate antiseptice și tuse.

Eficiența băuturii datorită compoziției sale chimice, care include:

• proteine ​​și lipide;
• fibre și săruri minerale;
• tiamină și piridoxină;
• antioxidanții și flavonoidele;
• niacin și riboflavină;
• acizi pantotenic și ascorbic;
• zinc și fier;
• fluor și magneziu;
• calciu și sodiu;
• cupru și mangan;
• polifenoli și acizi minerali.

Majoritatea componentelor de mai sus afectează rata proceselor metabolice din organism, ceea ce contribuie la creșterea reactivității sistemului imunitar.

Indicații pentru utilizare

Potrivit multor experți, un vin cald contribuie la ameliorarea simptomelor la rece, nu mai rău decât infuzările și decoctările din plante. Cu toate acestea, mulți sunt respinși de componenta alcoolică a băuturii. Dar, după cum arată practica, după ce a băut 150-200 ml de vin fiert, nu apare intoxicație, ceea ce este asociat cu scăderea tăriei alcoolului datorată efectelor hipertermiei.

Indicațiile directe pentru băuturile calde sunt:

• congestie nazală;
• disconfort în gât;
• slăbiciune musculară;
• tuse uscată;
• dureri de cap;
• nas curbat;
• hipertermie;
• transpirație.

Proprietăți vindecătoare ale vinului fiert

Folosirea sistematică a vinului rece în mod moderat vă permite să accelerați procesul de vindecare, ceea ce este posibil datorită ameliorării simptomelor reci. O băutură caldă are un efect imunocorector. Ajută la creșterea rezistenței sistemului imunitar nu numai la agenții virali, ci și la agenții patologici bacterieni. Cum afectează vinul mulled organismul?

1. accelerează procesul de circulație a sângelui, ceea ce contribuie la o nutriție mai intensă a țesuturilor afectate de inflamație cu elementele necesare;
2. elimină substanțele toxice și metaboliții agenților patogeni din organism, care accelerează procesul de regenerare a organelor respiratorii mucoase;
3. promovează diluarea sputei în plămâni, în urma căreia funcția de drenaj a bronhiilor este normalizată;
4. dezinfectează membranele mucoase ale orofaringelului, care contribuie la suprimarea proceselor inflamatorii în țesuturile infectate cu virus;
5. elimină un spasm al vaselor de sânge, ducând la dureri de cap.

Rețete de gătit

Experții recomandă utilizarea vinului încălzit în timpul infecțiilor acute acute respiratorii și a infecțiilor virale respiratorii acute. În acest mod, imunitatea poate fi întărită și probabilitatea bolii poate fi redusă la minimum. Mai jos sunt cele mai bune retete de vinuri fierbinti pentru raceli, care vor ajuta la prevenirea infectiilor sau la ameliorarea cursului bolii.

• 700 ml de vin rosu;
• ½ ceasca de apa fiarta;
• 7 bucăți cuișoare;
• ½ linguriță scorțișoară;
• ½ linguriță nucșoară de nucă;
• 2 linguri. l. zahăr.

Se amestecă nucșoara cu cuișoarele și se acoperă cu apă, apoi se fierbe. Între timp, încălziți ușor vinul prin adăugarea de scorțișoară și zahăr. Acum turnați infuzia de condimente în vinul fierbinte.

• 350 ml de vin rosu uscat;
• pinch de scorțișoară;
• Anason cu stea de 3 stele;
• 4 felii de lămâie;
• 3 linguri. l. portocale lichior.

În vinul încălzit, adăugați lichior și mirodenii de portocale. În procesul de încălzire a băuturii nu îl aduceți la fierbere. Înainte de a servi, puneți într-o ceașcă de vin fiert 1-2 felii de lămâie.

• 500 ml de vin rosu;
• 4 stele badyana;
• ½ linguriță scorțișoară;
• 6 bucăți cuișoare;
• 4 linguri. l. miere de albine.

Adăugați mirodenii și miere la vin, apoi reîncălziți băutura la căldură scăzută. Odată ce mierea este complet dizolvată, scoateți vinul fiert din căldură și răciți ușor.

Utilizarea vinului cald cu o răceală va fi ineficientă dacă este pregătită incorect. Pentru a păstra toate substanțele utile în băutură, în timpul pregătirii trebuie să fiți atenți la următoarele puncte:

1. felurile în care se prepară băutura caldă trebuie să fie din sticlă sau emailată;
2. în timpul pregătirii vinului gatit, temperatura lichidului nu trebuie să depășească 60-70 grade;
3. dacă este necesar, diluarea alcoolului cu apă, utilizați numai apă fiartă sau minerală;
4. Ca bază pentru vinul gustat terapeutic puteți lua vinuri ieftine, cum ar fi "Kagor", "Cabernet" etc.;
5. nu se recomandă adăugarea de produse apicole (miere, propolis) la un lichid a cărui temperatură depășește 70 de grade;
6. pentru a face băuturi calde, este mai bine să se ia vin roșu uscat, deoarece conține cantitatea maximă de substanțe utile;
7. Înainte de a servi, băutura trebuie să fie drenată pentru a elimina posibilitatea ca cuișoarele și badiații să intre în gât.

Recomandări de utilizare

Deoarece vinul conține alcool, acesta trebuie consumat cu prudență. Un exces de alcool în organism poate declanșa o deteriorare a sănătății și o scădere a reactivității sistemului imunitar.

Cum să beți vin fierbinte?

• consuma bauturi calde preferabil inainte de culcare;
• pe zi, puteți bea nu mai mult de 200 ml de vin fiert;
• bea fierbinte și din cupe ceramice.

Contraindicații

O băutură fierbinte poate afecta nivelul acidității în stomac și poate provoca reacții adverse care ar trebui luate în considerare. Din acest motiv, utilizarea vinului roșu pentru răceli nu se recomandă pentru:

• hipertensiune arterială - mirodenii pot crește tensiunea arterială și te pot face să te simți mai rău;
• ulcer gastric - o băutură alcoolică poate afecta nivelul pH-ului în stomac, care este plin de complicații în prezența ulcerului trofic;
• boli cardiovasculare - alcoolul contribuie la extinderea capilarelor, ceea ce este extrem de nedorit pentru persoanele care suferă de distonie vasculară și insuficiență cardiacă;
• sarcina - băuturile alcoolice măresc tonul uterului, ceea ce poate provoca naștere prematură sau avort spontan.

Majoritatea contraindicațiilor sunt legate de restricțiile privind consumul de alcool. Cu toate acestea, merită să ne amintim că ingredientele suplimentare conținute în vinul mulled, cum ar fi miere, ghimbir, scorțișoară, pot provoca alergii. Prin urmare, înainte de a consuma băuturi calde, trebuie să consultați un medic.

Pot să beau vin fierbinte cu frig

Vinul mulled este o băutură de vin fierbinte, cu o varietate de mirodenii. Răspunzând la întrebarea dacă este posibil să se bea vin fierbinte cu răceli și răceli, trebuie spus că nu numai că poate fi consumat în doze moderate. Vinul mulled este deosebit de eficient în stadiile incipiente ale bolii. Tusea constantă și nasul curgător, febra și senzația de frig sunt simptome la rece care pot fi prevenite de vinul fiert.

Beneficiile și răul vinului

Mulți profesori de medicină au discutat această problemă. Dar în timp ce au ajuns la o decizie reciprocă cu privire la întrebarea dacă este posibil să bei vin fierbinte la o temperatură - vinul fiert este util dacă îl folosești moderat. Lumea a folosit mult timp o astfel de metodă de prevenire și tratare a răcelii, cum ar fi utilizarea vinului fierbinte.

Desigur, vinul cald cu o răceală este folosit din cele mai vechi timpuri. Mai ales este utilă încălzită. O astfel de băutură extinde vasele de sânge și îndepărtează bine toxinele. Vinul aduce cele mai mari beneficii când este folosit înainte de culcare, deoarece se relaxează și se liniștește bine. Există destul de multe rețete pentru un astfel de vin.

Principalul ingredient al acestui medicament este, desigur, vin roșu, deoarece în el există atât de multe microelemente utile.

Citricele bogate în vitamina C se adaugă la vin. Substanțele utile de vin fiert protejează celulele organismului de efectele diferitelor virusuri, întăresc sistemul nervos și dau energie pentru întreaga zi. Este o substanță naturală care susține imunitatea.

Vinul muls va deveni și mai util atunci când se toarnă o cantitate mică de miere naturală într-un produs ușor răcit. Acesta este un remediu natural pentru răceli, și împreună ele dau un efect foarte bun.

Dacă o persoană începe să aibă gripa, atunci vinul fiert este exact ceea ce trebuie să bei. O băutură caldă ajută foarte bine la temperatură.

Vin fierbinte și vin fiert

Este necesar să se facă distincția între două tipuri de băuturi, cum ar fi vinul fiert și vinul fierbinte. Aceasta din urmă este doar o băutură încălzită cu un număr minim de condimente și este ușor de gătit. Și nu-l încurcați cu vin fiert, a cărui rețetă este mai complicată.

Vin fierbinte

Această băutură poate fi preparată folosind vinul însuși, care trebuie încălzit, adăugați scorțișoară, zahăr, frunze de dafin și alte mirodenii pentru gust. În această formă, puteți servi vinului pacientului.

În acest caz, vinul nu insistă asupra mirodeniilor și nu este îmbibat cu ele, ci este încălzit prin adăugarea de condimente. Poate fi folosit și ca medicament în cantități mici, pur și simplu încălzit, fără a adăuga condimente.

Vin vin fiert

Vinul vinificat este pregătit într-un mod complet diferit. În primul rând trebuie să pregătiți toate ingredientele, cum ar fi scorțișoară, felii de portocale (puteți să vă simțiți pur și simplu), mandarine, mazare roșie și roșie și cardamom. Puteți cumpăra imediat un set gata pentru vinul fiert, pentru a nu fi confundat cu ingredientele. Astfel de truse pot fi găsite adesea în magazine.

Apoi, trebuie să încălziți aproape până la fierbere și să adăugați toate condimentele pregătite. Apoi trebuie să puneți vasul să fiarbă la foc mic. Pentru a stinge băutura ar trebui să dureze 30-40 de minute. În acest proces, băutura atrage toate gusturile mirodeniilor și, prin urmare, obținem vin fiert. După ce ați dispărut, trebuie să măriți căldura și să aduceți băutura la fiert. Apoi puteți servi pacientul.

Dacă există o dorință, puteți adăuga ceai puternic, brandy, vodcă (37-38%), bere sau rom la această băutură, apoi veți obține o băutură cum ar fi grog. Nu este nevoie să abuzați de o astfel de băutură, deoarece este foarte puternică și nu poate decât să dăuneze pacientului într-un corp slăbit în timpul bolii. În plus, doar o băutură caldă nu a eșuat niciodată în tratarea răceliilor. Și, cel mai important, nu trebuie să exagerați cu doza de băutură consumată și apoi puteți înțelege dacă alcoolul ajută la răceală.

Contraindicatii vin fierbinte

Mulți se îndoiesc dacă este posibil să beți alcool cu ​​frig. Dar răspunsul este evident. Nu toată lumea poate fi tratată cu vin fierbinte. Dacă o persoană are boli grave cronice, atunci poate provoca reacții adverse grave. Astfel de efecte secundare pot apărea sub influența uneia dintre componentele vinului fiert.

Băutura caldă nu trebuie luată în următoarele cazuri:

• Sarcina. Acest lucru poate afecta dezvoltarea fătului. Este posibilă livrarea prematură.
• Inima slabă Băuturile dilată vasele de sânge, care nu sunt deosebit de dezirabile pentru unele boli.
• Este interzis tratarea vinului mulled pentru persoanele cu probleme ale tractului gastro-intestinal, deoarece crește aciditatea.
• Dacă băutura are o mulțime de ierburi, atunci persoanele care suferă de hipertensiune arterială, crește presiunea.
• Este strict interzis minorilor și copiilor. Poate provoca intoxicație.
• Persoanele care suferă de sindromul Pitt nu sunt, de asemenea, recomandate.

După cum se poate observa din listă, pot apărea probleme datorită efectelor alcoolului. Merită să fiți atenți la faptul că băutura poate provoca alergii, ale căror consecințe nu pot fi mai puternice decât răceala în sine.

Reguli pentru fabricarea vinului muls

Vinul muls este usor de gatit. Dar pentru ca o băutură să se lupte într-adevăr împotriva unei răceli, trebuie să știți câteva puncte importante despre pregătire.

Pentru ca vinul să fie cât mai eficient posibil împotriva răcelii, trebuie să urmați aceste reguli:

• Trebuie să pregătiți băutura fie într-un pahar, fie în smalț.
• Alcoolul trebuie întotdeauna servit fierbinte, nu rece și într-un pahar înalt.
• Când este încălzit, vinul nu trebuie să fiarbă în nici un caz, ci va strica numai "băutura miraculoasă".
• Toți aditivii la vin trebuie să fie în toată forma (nemodificați), astfel încât să aibă un gust deosebit de bogat.
• Această băutură trebuie consumată imediat, nu poate fi încălzită, deoarece toate proprietățile gustului vor dispărea, precum și în timpul fierberii.
• Dacă trebuie să utilizați apă în rețetă, trebuie mai întâi să gătiți toate ingredientele separat și apoi să adăugați apă în băutură.
• Înainte de utilizare, vinul fiert trebuie golit.

Dacă nu disprețuiți aceste reguli simple, atunci vinul muls va fi foarte util și va aduce o mulțime de putere și energie corpului.

Rețete de gătit

Pentru a crea o băutură rece, trebuie să aveți condimente care sunt disponibile în aproape fiecare casă, și dacă nu, este ușor să cumpărați la magazin. Și, desigur, aveți nevoie de vin roșu. La alegerea lui trebuie doar să se apropie foarte atent.

Ce alcool de ales este la discreția tuturor, în funcție de preferințe și dorințe. Dar este de remarcat faptul că prea dulce alcool va face vin fiert foarte zahăr.

Dacă băutura are mulți ani de expunere, atunci va pierde toată gama de aromă atunci când este încălzită, pe care le-a dobândit de-a lungul multor ani.

Se folosește în principal roșu uscat sau semi-uscat, cu un nivel de alcool de cel mult 12%. Unii meșteri spun că vinul fiert poate fi făcut din vin roz sau chiar alb, dar trebuie să selectați cu atenție toate elementele.

Băutura caldă este preparată după cum urmează:

• Nu poate fi fiert, trebuie să încălziți la o temperatură de cel mult 70 de grade.
• Vasele trebuie să fie rezistente la foc. În nici un caz nu se poate găti în vase de metal. Apoi vinul are un gust neplăcut.
• Înainte de utilizare, trebuie să vă deplasați.
• Medicamentul încălzit trebuie să fie beți imediat după scoaterea din sobă.

Dacă abordați problema cu înțelepciune și luați în considerare toate contraindicațiile, vinul în timpul frigului poate fi o mântuire pentru bolnavi.

Cât vin fierbinte ajută la răceală

Tradiția de a folosi vin fierbinte cu mirodenii a apărut în Roma antică. O băutură neobișnuită, cu gust tartă și o aromă plăcută, ajută la tratamentul răceliilor și la menținerea tonului corpului.

Ce este vinul fiert - compoziția și beneficiile băuturii

Vinul vinificat este un vin încălzit cu mirodenii. Baza cocktailului este vinul roșu. Cu toate acestea, unele rețete permit utilizarea unei cantități mici de rom, whisky, lichior sau brandy. Alte ingrediente posibile includ zahăr, felii de fructe, coaja de lămâie etc.

Potrivit experților, vinul încălzit are beneficii considerabile pentru sănătate, de exemplu:

1. Vinul muls va ajuta să facă față stresului.
2. O jumatate de cana de vin este recomandat sa ia inainte de culcare pentru insomnie.
3. Băutura îmbunătățește metabolismul.
4. Unele rețete populare recomandă luarea vinului mulled de tuse, cu infecții virale și hipotermie. Vinul cald pentru răceală este de preferință consumat cu miere.
5. Cocktail efect benefic asupra microflorei tractului gastrointestinal, dinti si gingii. Și prezența de flavonoide speciale împiedică îmbătrânirea prematură și moartea celulelor.

Beneficiile vinului fierbinte cu frig și tuse

Vinul roșu cu frig are un efect de încălzire, dilată vasele de sânge, îmbunătățind fluxul sanguin în organe. Citricele, adesea adăugate la un cocktail, conțin o cantitate mare de vitamina C, care consolidează sistemul imunitar. O parte din lămâi și portocale distrug bacteriile patogene. Scorțișoara are aceleași proprietăți. Cu o tuse puternică, se recomandă adăugarea la ghimbirul băuturii, care elimină iritarea în gât.

Vinul cu tuse trebuie să fie făcut din ingrediente naturale. Pentru a cumpăra vin fiert în sticle sau amestecuri de cocktailuri, care conțin un număr mare de ingrediente artificiale, nu merită.

Ce vin să alegeți

Vinul muls pentru răceli trebuie făcut din vin roșu. Acest lucru este cerut de multe retete clasice. Cu toate acestea, soiurile albe sunt, de asemenea, folosite pentru a face un cocktail. Vinul cald alb poate fi încălzit la o temperatură de 50 ° C. Dacă vinul fiert este fabricat din Cahors, este permis să se încălzească doar până la 40 ° C. Este recomandabil să se folosească pentru prepararea băuturii numai vinul tânăr de mică putere. Cocktailul făcut din vin de lungă durată nu va face rău, dar nu va avea plăcere în gustul său bogat și luminos.

Băuturile bogate în zahăr nu sunt potrivite pentru vinul fiert. Băuturile dulci sunt considerate nedorite. Ar trebui să se acorde prioritate soiurilor uscate. În băutură, puteți adăuga cantitatea potrivită de zahăr sau miere. Soiurile uscate conțin mai puține componente de origine artificială. Un astfel de vin cald cu o răceală va aduce mari beneficii.

Rețete pentru gătit vin fiert

Efectuarea unui cocktail necesită respectarea anumitor reguli:

1. Alcoolul nu trebuie încălzit până la punctul de fierbere, pentru a nu strica gustul și mirosul băuturii. Temperatura cocteilului nu trebuie să fie mai mare de 80 ° C. Temperaturile ridicate elimină toate proprietățile benefice ale vinului.
2. Cocktail-ul este gătit într-un foc lent.
3. În timp ce gătiți vin fiert, trebuie să vă amestecați constant. Felii de fructe ușor presate cu o lingură în partea de jos sau pe pereții tăvii.
4. Băutura trebuie infuzată. Dar acest lucru ar trebui să se facă nu mai mult de 10 minute. Vinul vinificat este beat cald.
5. Pentru prepararea unui cocktail nu este de dorit să se utilizeze condimente de sol. Înainte de a servi băutura trebuie filtrată. În cocktail, este permisă plecarea pentru decorare a unora dintre ingredientele implicate în prepararea sa - felii de fructe, scorțișoară.

Pentru a servi cocktail-ul, utilizați steins cu pereți groși și mânere. Aceste feluri de mâncare vă ajută să nu vă ardeți și să păstrați călduțelul mai cald. Puteți utiliza ochelari de sticlă rezistenți la temperaturi ridicate. Gustări de carne sau pește, produse de patiserie, brânzeturi, nuci și bomboane pot fi servite cu băutura.

Vinul muls pentru răceli este pregătit în funcție de diferite rețete:

1. Clasic. Este necesar să fierbeți într-o cratiță 300 g de apă pe foc, adăugând treptat acolo anasonul, scorțișoara și cuișoarele. Când apa a ajuns la fierbere, scoateți tigaia din căldură. În apă fierbinte, adăugați măr, felii de portocale și lămâie. Este, de asemenea, necesar să adăugați 1 lingură. l. miere (puteți înlocui zahărul). Broth insista câteva minute, apoi se toarnă în ea o sticlă de vin roșu.
2. Bulgară. O sticlă de vin se toarnă în tigaie și se pune pe foc, diluat cu o jumătate de pahar de apă. După 2-3 minute într-o băutură puneți felii mari de lamaie și măr și 2 linguri. l. zahăr. Particularitatea rețetei este că mai multe mazăre sunt adăugate la vinul fiert.
3. Orange. Se încălzește la foc 1 litru de vin și se adaugă un pahar de suc de portocale, 1 lingură de lemn. l. zahăr, 2 bastoane de scorțișoară și câteva inele portocalii. Sucul este de dorit să se utilizeze proaspăt stoarcere, și nu producție industrială. Portocaliu tăiat în colțuri este necesar în acest caz nu atât de mult pentru a spori gustul, ca și în scopuri decorative.
4. Crăciun. 300-400 g de apă sunt aduse la fiert, apoi se adaugă ghimbir, cardamom, cuișoare, ceai negru, miere, portocaliu și un mar de mărime medie. Dozajul de mirodenii este ales individual, în funcție de gustul lor. Ginger, mere și portocale sunt adăugate după toate celelalte ingrediente.

Vinul rece rece are un efect benefic în fiecare dintre aceste rețete. În plus, există o băutură, care se numește vin feliat fără alcool. Poate include toate componentele menționate mai sus, cu excepția alcoolului și a diferitelor sucuri.

Contraindicații și precauții

Vinul cu frig poate fi dăunător:

• femeile gravide;
• suferă de alcoolism cronic, având o predispoziție genetică față de boală și codificată;
• copii sub 14 ani;
• persoanele care suferă de boli ale sistemului cardiovascular sau ale tractului gastro-intestinal.

De asemenea, alcoolul nu trebuie consumat de persoanele care se află într-o stare de depresie profundă. Copiii de 14 ani pot lua un cocktail pentru 2-3 linguri. l. cu răcire sau supraîncălzire. Pacienții întreabă adesea medicii lor dacă pot bea vin fiert la o temperatură. Pentru a face acest lucru este permis. Cu toate acestea, vinul nu poate înlocui antibioticele. Consumul simultan de alcool și droguri este nedorit și, în unele cazuri, chiar interzis.

Luați un cocktail ar trebui să fie la culcare. Dacă aveți o răceală, nu este de dorit să ieșiți după ce ați băut. O băutură caldă provoacă transpirația activă. În sezonul rece, acest lucru poate duce la hipotermie. Temperaturile scăzute duc la o contracție a vaselor care s-au extins sub influența alcoolului, ceea ce dăunează organismului bolnavului și celui sănătos.

Vin vinificat sau vin fierbinte pentru răceli - argumente pro și contra

Ingrediente necesare

În scopul pregătirii la domiciliu nu numai a vinului delicios, dar și a celui umed, folositor, avem nevoie de următoarele ingrediente:

• 1 sticlă de vin roșu uscat;
• 3 linguri de miere sau zahăr;
• Jumătate de lămâie sau portocaliu;
• Un măr verde;
• 2-3 bucăți de ghimbir;
• 5-6 inflorescențe de căpșuni uscate;
• 1-2 bastoane de scorțișoară;
• O jumatate de lingurita de nucsoara;
• 4 - 5 porumbei negri.

Dacă nu aveți niciuna dintre mirodeniile enumerate în rețetă, nu vă faceți griji, veți obține vinul muls și vă va ajuta să faceți față unei răceli, doar cu un efect de vindecare inferior.

Metoda de gătit

Pentru prepararea vinului gatit pentru tratarea racelii, pre-mere si lamaie (portocala) taiate in felii. În vin, adăugați toate condimentele disponibile în funcție de rețetă, se amestecă și se încălzește la căldură scăzută, fără fierbere (la o temperatură de aproximativ 70 de grade). Amestecul trebuie agitat constant. Apoi, tigaia trebuie scoasă din sobă, adăugați un măr, lamaie (portocaliu), miere (zahăr) și lăsați să stea o jumătate de oră.

Înainte de a bea această băutură vindecătoare, se recomandă să o filtrați.

Este necesar să se consume vin fiert în timpul unei răciri într-o formă caldă, altfel ingredientele incluse în compoziția sa pierd parțial proprietățile lor de vindecare. Dacă inhalați vapori fierbinți care se formează în același timp, acest lucru va ajuta la ameliorarea tusei.

Proprietăți utile

• Vinul roșu încălzit de frig îi ajută pe cei care cresc rezistența organismului, ajută la lupta împotriva germenilor;
• Lemon și portocale conține vitamina C, care ajută la întărirea sistemului imunitar;
• Mierea din albine înmoaie în mod activ mucoasa, ucide microbii patogeni;
• Condimentele și condimentele în diferite grade au un efect tonic, de încălzire, antiseptic, ajută la ameliorarea tusei;
• Apple este adăugat în principal pentru a spori gustul, dar conține, de asemenea, vitamine și oligoelemente care sunt benefice pentru organism.

În plus, vă sfătuim să citiți articolul "Metode populare de tratare a răcelii".

Reguli de bază

Tratamentul rece cu vin fierbinte are un număr de reguli importante care sunt recomandate pentru a fi utilizate pentru a obține un beneficiu maxim din această băutură.

• Dacă decideți să faceți vin fiert pentru tratarea răcelii, puteți (și chiar ar trebui) să folosiți vin ieftin, deoarece atunci când este încălzit, toate substanțele utile vor rămâne în acest vin și nu va trebui să plătiți pentru el;
• Vinul pentru vinul gatit, în conformitate cu rețeta, nu ar trebui să fiarbă, în caz contrar pierde pur și simplu toate proprietățile sale medicinale;
• Dacă doriți să pregătiți nu numai un medicament, ci și o băutură nobilă frumoasă, nu vă recomandăm să utilizați mirodenii solide, vor face lapte muls și mai puțin parfumat;
• Este necesar să beți vin fiert în fierbere, înghițituri mici, în timp ce respirați vaporii vindecători, ceea ce este deosebit de important dacă boala este însoțită de tuse;
• Cel mai bine este să mergeți sub o pătură caldă după ce ați aplicat-o și să dormiți, astfel încât organismul să rețină energia necesară pentru o recuperare rapidă.

Contraindicații

• Sarcina și alăptarea;
• Prezența bolilor cronice ale sistemului cardiovascular;
• Prezența bolilor cronice ale tractului gastrointestinal;
• Intoleranță individuală la componente;
• Vârsta copiilor.

Originea băuturii medicinale

În perioada de toamnă-iarnă, de obicei vârful răcelii, primăvara - și perioada de gripă.

Vă vom spune cum să vă îmbunătățiți sănătatea și gustul.

Vinul cald cu miere, citrice - nu este doar o băutură delicioasă, ci și un depozit de vitamine C, B, A, calciu, fosfor, potasiu și alte oligoelemente.

Vinul muls pentru răceli va ușura starea generală și va ajuta la recuperarea rapidă.

Proprietățile băuturilor

Atunci când utilizați vin fiert în timpul hipotermiei sau a unei friguri, a căror proprietăți vindecătoare sunt indiscutabile, veți simți imediat mai bine.

Condimentele și condimentele adăugate la vin au un efect pozitiv asupra imunității:

• Scorțișoara are un efect de încălzire și proprietăți antioxidante;
• nucșoară, citrice și miere cresc imunitatea;
• Carnation oferă o încărcătură de vivacitate și tonuri frumoase;
• Ginger eliberează corpul de viruși și toxine;
• Vinul roșu conține o gamă largă de micronutrienți beneficii.

Vinul vinificat cu gripa este util atât în ​​perioada inițială a bolii cât și în cazul tratamentului târziu.

Vinul muls, cu o răceală, încălzește întregul corp, acest lucru este necesar în special atunci când tuse.

Vă recomandăm să beți o băutură pe timp de noapte și să vă împachetați într-o pătură caldă.

Recenzii de vin fiert pentru răceli numai pozitive. Observă o ușurare ușoară a afecțiunii, o scădere a simptomelor.

Pentru a pregăti vinul fiert la domiciliu pentru o răceală, nu ai nevoie de abilități speciale.

Rețete de băuturi reci

Există mai multe rețete pentru vinul fiert de la rece. Ceea ce trebuie utilizat depinde de simptome.

Procedura de preparare pentru orice compoziție a unei băuturi fierbinți este aceeași - amestecați mirodenii cu vin, fierbeți la căldură scăzută timp de 10-15 minute.

Principalul lucru - nu aduceți la fierbere, altfel proprietățile utile sunt parțial pierdute. Se recomandă ca amestecul să stea sub capac timp de 7-10 minute.

Tulburați și beți fierbinte pentru un efect maxim de vindecare.

Mulțit rece, o rețetă cu lămâie:

• semi-dulce vin roșu - 250 ml;
• Carnation - 2 buc.
• jumătate din lămâie tăiată;
• miere - o lingurita;
• piper negru - mazăre.

Reteta de vin terapeutic cu citrice:

• semi-dulce vin roșu - 250 ml;
• o jumătate de felie portocaliu;
• felii de lămâie - jumătate;
• scorțișoară;
• trei boabe de badian;
• unele ghimbir ras.

Rețetă tresată de vin tresată:

• vin rosu uscat - 300 ml;
• scortisoara - jumatate de lingurita;
• lamaie - 2 cercuri;
• paprika capsicum roșu - o jumătate de pod;
• miere - o lingurita.

Contraindicații pentru tratarea răcelii cu vin fierbinte

Vinul muls pentru tratamentul răcelilor nu trebuie utilizat:

Vin vinificat pentru tratamentul răcelilor

dacă sunteți alergic la vinul roșu;

• femeile gravide și în timpul alăptării;
• cu hipertensiune;
• în bolile cardiovasculare;
• cu ulcer gastric;
• sub 18 ani.

Este posibil să bei vin fiert la o temperatură - de multe ori apare o astfel de întrebare.

Dacă aveți o temperatură ridicată a corpului, vă sfătuim să preparați o băutură răcoritoare pe bază de sucuri.

De asemenea, are proprietăți de vindecare.

Pentru a ști exact dacă vinul fiert la o temperatură, este mai bine să consultați un medic.

Pot să beau vin fiert pentru răceli?

Rezultatul lucrărilor de cercetare, pe care oamenii de știință de la Universitatea din Paris a condus timp de 30 de ani, a fost confirmarea faptului că vinul roșu uscat într-o doză acceptabilă (nu mai mult de 50 de grame pe zi):

• afectează în mod semnificativ speranța de viață;
• reduce riscul de diabet zaharat, pietre la rinichi;
• joacă un rol important în prevenirea demenței (demenței);
• are efect antiinflamator;
• afectează pozitiv activitatea mitocondriilor - celule care sunt responsabile pentru acumularea de energie.

În timpul unui studiu la scară largă, medicii au monitorizat 150 de mii de voluntari din Franța, cu vârsta cuprinsă între 40 și 65 de ani. Cel mai sănătoși dintre ei au fost cei care au băut vin natural în doze moderate.

Consumul moderat de vin fiert de la răceală este eficient doar pentru adulți. La adolescenți, vinul fiert, al cărui rețetă conține cel puțin 100 de grame de alcool, afectează în mod negativ dezvoltarea creierului.

Nu vă grăbiți să vă grăbiți să admirați beneficiile vinului gatit, dacă suferiți deja de o boală gravă sau dacă luați medicamente (potent, antibiotice).

Consumul de vin fierbinte uscat cu fructe și condimente nu împiedică nici o boală specifică. Vinul vinificat este beat în scopuri profilactice. Băutura are un efect pozitiv asupra stilului de viață și a alimentației persoanei, produce un efect imunitar și tonic asupra corpului după hipotermie

Cum să gătești vin fiert de la o răceală la domiciliu

Reteta inteligenta de la oamenii de stiinta germani

Există reguli generale pentru a face Glühender Wein ("vin flaming" de la germană), dar nu există nici unul perfect. Cocteilul condimentat cu condimente, citrice și miere - nu masa de înmulțire, unde toate răspunsurile sunt cunoscute în avans. Există prea multe ingrediente utile și gusturi percepute de fiecare individ pe bază individuală, astfel încât fiecare rețetă individuală să fie închisă într-un cadru "fier".

Vinul mulled iubește experimentele! Nu este necesar să repetați rețetele în exactitate absolută. Acestea nu sunt tehnologii rachete controlate - atunci când gătiți vin fiert de la o răceală la domiciliu, există întotdeauna suficient spațiu în rețetă pentru propria inițiativă.

Ești rece? Primele semne de gripă sau de frig: frisoane, febră, nas curbat (mucoasa nazală), tuse, durere sau durere în gât? Răciți rapid vinul fiert! Hipotermia este cea mai frecventă cauză de scădere accentuată a sistemului imunitar al organismului (rezistență slabă la sistemul imunitar). Vinul fierbinte va face posibilă trecerea și umplerea pierderilor de căldură corporală într-o perioadă scurtă de timp și vindecarea unei răceli fără consecințe și complicații.

Ingrediente pentru vinul gatit pentru raceli

Un set de produse pentru prepararea cocktailurilor terapeutice:

Vin roșu uscat (750 ml)

Influența vinului asupra corpului uman

Se dovedește că vinul uscat natural conține:

• polifenoli - antioxidanti naturali care reduc inflamatia diferitelor proprietati;
• resveratrolul - un tip de polifenol conținut în piei de struguri și pietre, luptă împotriva radicalilor liberi, împiedică aderarea trombocitelor;
• catechine - substanțe organice care întăresc sistemul imunitar și au acțiune antimicrobiană;
• fier, care este util în avitaminoza de iarnă;
• vitamine C, P, B1, B2, magneziu, iod, mangan, potasiu, esențiale pentru bolile sistemului bronhopulmonar;
• uleiuri esentiale, aldehide si esteri, tonice organismului si cresterea rezistentei sale la virusurile sezoniere.

Ce vin este potrivit pentru mulledven pentru răceli?

Pentru vinurile de grădină terapeutic trebuie să luați vin uscat ușor, cu o tărie de cel mult 14%. În timpul sezonului rece, "Cahors", semi-uscate, cu taninuri catifelate "Cabernet" și vin de masă obișnuit "Saperavi", sunt uscate și răcoritoare.

Vă recomandăm o revizuire detaliată - vin pentru vinul muls

Miere (3 linguri)

Nu contează ce fel de miere adăugați la vin - dulce sau lichid. Consistența nu afectează proprietățile sale de vindecare. Dar dacă doriți să preparați vin fiert cu 100% miere reală - cumpărați miere dulce în iarna. Fortarea mierei cristalizate este extrem de dificilă. Un astfel de produs conține cu siguranță în compoziția sa glucoză, fructoză și o serie de vitamine și minerale.

Când este cald, mierea ameliorează în mod natural congestia nazală, face tuse mai productivă (tuse cu spută) și accelerează recuperarea de mai multe ori.

Apple (1 bucată)

Merele sunt adăugate la rețeta pentru vinul tresat de muls pentru conținutul de acid ascorbic.

Într-un singur măr, vitamina C este de 10 ori mai mare decât în ​​portocaliu.

Cele mai bune soiuri de mere pentru vinul muls: Melba, Richard, McIntosh, Aport, Shtreyfling, Jonathan.

Orange (1 bucată)

Portocalul din vinul muls este o sursă valoroasă de săruri minerale, oligoelemente și vitamine. Fructele au proprietăți antioxidante, previne dezvoltarea bolilor și elimină toxinele și produsele metabolice din organism. Acidul folic în citrice păstrează elasticitatea vaselor de sânge, bioflavonoidele neutralizează radicalii liberi.

Ce portocale sunt potrivite pentru vinul gatit?

Fructele din vinul fiert trebuie să fie alese suculent și coapte. O portocală gustoasă poate fi de dimensiuni mici, dar grele în greutate. Cu cât fructele sunt mai grele, cu atât sucul mai aromat conține.

Lemon (jumătate)

Lămâia din vinul gatit este gătită cu zest. Există 2 ori mai multe substanțe active în coaja de lămâie decât în ​​sucul și pulpa de citrice luminoase galbene.

Zeci de microelemente sunt concentrate în gustul ascuțit și răcoritor al coajei pentru sănătatea și tânărul corpului uman.

Material pregătit pentru site-ul www.world-wine.net

Ghimbir (coloană vertebrală de 5 cm)

În rețeta vinului fiert de la primele semne de răceală, ghimbirul este primul care a prevenit și întărit sistemul imunitar. Un rizom care seamana cu un cartof colorat are un gust absolut unic - dulce, acru si picant in acelasi timp.

Ce ghimbir să alegeți pentru vinul fiert?

Cultură rădăcină rădăcină pentru coacerea tusei nu va funcționa. Ghimbirul ar trebui să fie proaspăt, cu o rădăcină apoasă și suculentă. Încercați să întrerupeți un mic proces. Dacă auziți când rupeți o criză puternică și o aromă picantă, atunci condimentul este de înaltă calitate. Culoarea adevăratului ghimbir adus din Asia este de aur și strălucitor, textura este fermă și netedă. Dar de la mat, rizomul întunecat, cu mirosul de defecte umede și vizibile, va fi de mică folos.

Garoafa (5 boboci uscate)

Mugurii de flori uscate de garoafe au o aroma puternica si un gust arzator.

În pregătirea vinului fiert este folosit în cantități limitate (3-5 pălării întregi pe sticlă de vin). În caz contrar, condimentele sărate vor înfunda gustul natural al tuturor produselor folosite în rețetă.

Când se încălzește la 70 de grade, gustul ars al cățelului crește și se eliberează proprietăți benefice. Chiar și complexul multivitaminic cel mai complet va invidia compoziția vitaminică a mugurilor unui copac tropical. Inflorescențele inflorescențe din vinul muls nu vă vor permite să vă plimbați în depresie, să vă acuzați de vivacitate și să blocați dezvoltarea bolii.

Scorțișoară (2 tuburi)

Parfumurile de scorțișoară sunt făcute dintr-un copac veșnic în tropice umede - Koricnik. Un loc privilegiat printre arborii de scortisoara este afinele din ceylon cu lemn parfumat.

Scorțișoară este eficientă pentru multe afecțiuni. Ca parte a vindecării condimentul de vin fiert este folosit ca agent de încălzire care luptă împotriva virușilor, bacteriilor, activează creierul și reduce riscul de diabet.

Nutmeg (1 buc)

Miezurile de nucșoară cu proprietăți moderate pronunțate de vindecare (antiinflamatoare, vasodilatatoare, analgezice) sunt un panaceu pentru multe boli.

Datorită elementelor chimice care alcătuiesc semințele picante moderat, nucsoara este foarte potrivită pentru condimentele de vin fiert de tuse, rinită, durere în gât și urechi.

Cum sa alegi nucsoara pentru vinul gatit?

Cumpără nucsoara integrală. Atunci când solul, condimentul de magazin își pierde rapid aroma.

Pătrunjel negru (3 cereale)

Spice se folosește în vinul gatit într-o formă fără pământ. În vinul încălzit, piperul are un puternic efect de încălzire și iritare, deoarece conține glicozidă, sinigrină, ulei gras și sare de potasiu.
În combinație cu vinul și mierea, boabele aromate de piper ajută la curățarea căilor respiratorii și la îndepărtarea mucusului. Chiar și într-o cantitate mică, piperul extinde vasele de sânge, crește metabolismul și tonurile.

Gătit vin fiert pe vin roșu dintr-o răceală la domiciliu

Cum să gătești vin de gătit din ingredientele listate în 20 de minute?

1. Se toarnă vin roșu uscat într-un recipient rezistent la căldură și se adaugă:
   - felii de portocala si lamaie cu coaja nepurajata (pentru a scadea citricele din pelicula de productie (acoperire, substanta pentru transport si depozitare), inainte de taiere, acestea trebuie spalate bine in apa calda cu sapun);
   - un măr cu coaja, tăiat în bucăți mici;
   - condimente: cuișoare, scorțișoară, piper negru;
   - Rădăcină proaspătă de ghimbir (linguriță completă).
2. Porniți focul și aduceți-l la o temperatură care nu depășește 70 de grade. Nu lăsăm vinul să fiarbă - vinul fiert, care fierbe, nu mai poate fi asimilat cu o băutură terapeutică.
3. Adăugați mușchi de nucă de grădină. (Gustul picant al nucsoarei este bun in cantitati mici, prin urmare, frecati condimentele in vinul muls fara fanatism, in proportia indicata in reteta, in cazul nostru, jumatate de lingurita).
4. Acoperiți vasul cu un capac și lăsați-l timp de 5-7 minute.
5. Scoateți din căldură și filtrați.
6. În ultima etapă, adăugați miere, amestecați și turnați în cupe, ochelari sau ochelari pentru vin fiert.
7. Beți un vin medicinal "ars" pentru răcelile fierbinți, respirație lentă a vaporilor vindecători.
8. Reîncălzirea vinului antigel rece nu este recomandată.

Vinul condimentat de vin este comparat cu o pătură caldă care se încălzește emoțional și fizic. Relaxează, promovează inspirația, creează o atmosferă de pace și confort.

Folosiți eficient vinul fiert și inhalarea medicamentului. Fumurile fierbinți cu uleiuri esențiale scutesc spasmele atunci când tuse, contribuie la diluarea sputei, restabilește respirația intermitentă, ameliorează umflarea membranelor mucoase și hidratează.

Cum să gătești vin fiert de la un vin rece pe vin alb?

Judecând după recenziile din spațiile deschise ale rețelei - vinul de vin furajat cu vin alb este preparat nu mai puțin de roșu. Raspunsurile pozitive vinul alb uscat a castigat pentru textura sa mai redusa si capacitatea de a influenta pozitiv functionarea plamanilor (vinul alb contine acid cafeic, care dilueaza si faciliteaza secretia de sputa). Vinul alb fiert pentru răceli este recomandat de experții din lumea vinului pentru cei care suferă de boli ale plămânilor și bronhiilor.

Reteta de vin fript de la o raceala cu vin alb

Componente pentru gătit:

• o sticla de vin alb uscat sau semi-uscat;
• cardamom (3 bucăți);
• mentă (5 frunze);
• viburnum (2 ramuri);
• Badian (2 stele);
• 1 lămâie;
• 1 mere;
• 1 mandarin;
• garoafa (3 capace);
• suc de afine (500 ml);
• miere (2 linguri de linguriță).

Ce este vinul gatit

Principalul ingredient al băuturii calde este un vin roșu uscat sau semi-uscat, încălzit la 90 de grade cu adaos de condimente și fructe. Condimentele trebuie folosite ca un întreg, deoarece condimentele vor crea o senzație neplăcută de gură.

Ca un condiment, scorțișoară, cuișoare, piper negru sunt potrivite, printre fructe sunt mere, portocale, lamaie.

Rețetă franceză cu cafea

Pentru ao pregăti, trebuie să luați:

• 250 ml de cafea;
• 1 sticlă de vin roșu;
• 1 pahar de brandy;
• 200 g de zahăr;
• cuișoare la gust;
• 1 lămâie întregi sau portocalie.

În primul rând, trebuie să turnați cafeaua, vinul și coniacul în recipient. Adăugați zahăr, cuișoare. Apoi tăiați coaja de portocale sau de lamaie. Puneți oala într-un foc lent și căldură, dar nu aduceți la fierbere. Produsul finit este servit la masă neapărat fierbinte.

Reteta pentru vinul gatit cu fructe uscate

Pentru prepararea sa, se folosesc următoarele componente:

• 1 sticlă de vin roșu uscat;
• o jumătate de lămâie;
• 4 prune;
• 10 boboci de garoafe;
• 3 bastoane de scorțișoară;
• 5 linguri. l. zahăr;
• 2 caise uscate;
• 1 lingurita de miere;
• migdale și nucșoară la gust;
• 1 pahar de rom.

Lemon este tăiat în 2 părți, apoi blocat în ea inflorescențe cățel. Fructele se adaugă la tigaie, se adaugă scorțișoară. Apoi, așezați fructe uscate, migdale, nucșoară. După aceea, în tigaie trebuie să turnați vinul, adăugați zahăr. Puneți oala pe foc.

De îndată ce berea se fierbe, focul se aprinde. Mierea este adăugată la oală. Apoi, produsul este acoperit cu un capac și infuzat timp de o jumătate de oră.

Reteta pentru vinul gatit cu mere cu scortisoara

• 1 sticlă de vin;
• 1 litru de suc de mere;
• 1 ceașcă de zahăr;
• scorțișoară;
• un lichior;
• proaspete afine;
• 3 mere verzi;
• 1 lămâie

În panul turnat vin, suc de mere. Merele se taie în felii și se adaugă la tigaie. Acestea sunt urmate de scorțișoară, afine, zahăr, lămâie, lichior. Tot conținutul este pus în foc și se încălzește la fierbere. Apoi se stinge și insistă la 10 minute.

Gătiți vin roșu de portocale cu piper negru

Instrumentul ajută la afecțiunile gâtului și la rău general.

Pentru prepararea sa se ia:

• 1 sticlă de vin alb;
• 1 portocaliu;
• cuișoare cu scorțișoară;
• piper negru piper;
• 1 lingurita de miere;
• sare la gust

În primul rând, trebuie să tăiați portocaliu în cercuri subțiri, nu este necesar să-l coajați. Se adaugă fructe și vin, scorțișoară, cuișoare, piper și sare. Totul se aprinde și se încălzește la fierbere, apoi se oprește și se infuzează timp de 20 de minute. Acum o poți bea.

Rețetă cu lichior de citrice

Această băutură este perfectă pentru întâlniri calde cu prietenii într-o seară rece de iarnă.

Pentru a vă pregăti trebuie să luați:

• 5 lingurițe de zahăr;
• 1 lingurita coaja de lamaie;
• 1 vârf de scorțișoară;
• 100 grame de vin;
• 20 g lichior de citrice.

Toate ingredientele trebuie adăugate la tigaie, puse pe foc,. Apoi, de îndată ce fierbe, opriți soba și lăsați nectarul timp de 15 minute.

Vin clasic fiert pentru frig

Aceasta este una dintre cele mai simple rețete și băuturi utilizate în mod obișnuit.

• 1 sticlă de vin roșu;
• 100 ml de apă;
• un vârf de nucșoară;
• 50 g zahăr;
• 6 garoafe de garoafe.

Pentru a găti bine vinul clasic, este mai bine să folosiți un vin dulce. Se toarna in tigaie, se adauga nucsoara cu catei, apa. Oală trebuie pusă pe sobă și se fierbe băutura timp de un minut.

Apoi, căldura este oprită și agentul este apăsat timp de 10 minute. După ce vinul este adăugat. Și din nou, totul este încălzit, dar nu este adus la fiert. La sfârșit, se adaugă zahăr și mirodenii, totul se amestecă și se îndepărtează din căldură.

Gătit vin fiert cu ouă

Această băutură nu diferă în funcție de gustul vinului clasic de fiert. Deși are ingrediente specifice.

Pentru a pregăti luate:

• 200 ml de apă;
• 1 sticlă de vin dulce roșu;
• 2 gălbenușuri de ou;
• 50 g zahăr;
• 5 bastoane de cuișoare.

În feluri de mâncare trebuie să turnați vinul, apă, adăugați zahăr cu cuișoare. Puneți oala pe sobă și încălziți-o. În acest moment, gălbenușele trebuie amestecate bine pentru a obține o consistență omogenă, apoi se toarnă în băutura caldă cu un flux subțire.

Se amestecă bine pentru a crea spumă. Vinul fiert rezultat este filtrat și imediat imbuteliat.

Reteta de vin fript rece cu lamaie

Această băutură este nu numai delicioasă, ci și incredibil de utilă. Ajută la răceală și înlocuiește ceaiul cu lămâie și miere.

Pentru prepararea sa se ia:

• 1 sticlă de vin roșu;
• o jumătate de cești de zahăr;
• 1 pahar de apă;
• 1 lingură de miere;
• 4 puicuțe;
• 1 lămâie;
• 1 scorțișoară și nucșoară.

Într-o oală de metal se toarnă vinul cu apă. Capacitatea rearanjată la foc, se adaugă mirodenii, zahăr și miere.

Lemnul este tăiat în bucăți mici cu coaja și adăugat la tigaie. Vinul muls este încălzit, dar nu fiert. Imediat ce apar primele bule, este imediat scos din foc. Bea mai bine o băutură caldă, atunci efectul său va fi mai impresionant.

Rețetă de vinuri nealcoolizate din fructe

Principalul ingredient al vinului fiert este vinul. Cu toate acestea, acesta poate fi înlocuit cu o băutură răcoritoare - suc obișnuit, care va fi utilă nu numai pentru adulți, ci și pentru copii.

Pentru a face acest lucru, trebuie să luați:

• 500 ml suc de struguri;
• 500 ml suc de cires;
• 1 portocaliu;
• o jumătate de lămâie;
• 1 mere;
• 4 garoafe;
• Un pic de scorțișoară și nucșoară.

Toate fructele trebuie tăiate în felii subțiri și puse într-o cratiță. De asemenea, se toarnă sucul și se pune focul. Apoi adăugați condimente. Trebuie să încălzi băutura până devine fierbinte. Nu aduceți la fierbere.

Beneficiile vinului fiert

Vin fierbinte cu condimente - un instrument indispensabil pentru răceli. Datorită compoziției unice, vinul mulled mărește apărarea organismului, consolidează sistemul imunitar. Ea are un efect rece, tonic, de încălzire.

Baza băuturii este vin roșu. Conține aminoacizi, fosfor, calciu și oligoelemente. Polifenolii sunt capabili să elimine radicalii liberi și să oprească procesele distructive din celulele corpului.

Compoziția vinului fierbinte include citrice, care sunt o sursă de vitaminele C și B. Substanțele utile protejează celulele de efectele adverse ale mediului, întăresc sistemul nervos, oferă o dispoziție bună. Phytoncides inhibă creșterea bacteriilor patogene și combaterea răcelilor. Acesta este un antioxidant natural care susține imunitatea.

Ghimbirul calmeaza tusea, amelioreaza iritarea in gat, indeparteaza toxinele si deseurile. Nutmeg intareste sistemul nervos, ajuta la insomnie, un efect benefic asupra functiei sexuale. Expectorantul și proprietățile stimulative au un efect pozitiv asupra răceliilor și bolilor bronhopulmonare.

Cuibul îmbunătățește digestia, îmbunătățește tonusul pielii și luptă împotriva infecțiilor. Scorțișoară pentru răceli va ajuta să facă față mai rapid bacteriilor, va normaliza metabolismul și va încetini procesul de îmbătrânire.

Flavonoidele găsite în vin roșu pot întineri celulele. Acest fapt este dovedit științific de către oamenii de știință danezi.

Unele rețete din compoziția băuturii conțin piper și cardamom. Acestea oferă acțiune expectorantă, antispasmodică și antiseptică.

Beneficiile vinului fiert vor fi și mai mari dacă adăugați miere naturală la o băutură ușor răcită - un remediu natural pentru răceli.

Adăugați miere și băutură va fi și mai util.

Băutură Rețete

Pentru a pregăti vinul muls pentru răceli va fi nevoie de cele mai obișnuite condimente și mirodenii care sunt întotdeauna în fiecare casă, precum și vin roșu. Alegerea alcoolului trebuie abordată foarte scrupulos.

Cum sa alegi un vin pentru vin fiert: dulce, uscat, fortificat sau desert? Desigur, fiecare vine de la gusturile și preferințele proprii, dar trebuie amintit că vinurile dulci vor face ca băutura să fie prea cioară.

Vinurile cu o durată lungă de expunere când se încălzesc își pierd amestecul și gustul caracteristic.

Reteta clasica foloseste vin rosu uscat sau semi-uscat cu un continut de alcool de pana la 12,5%. Opțiunea ideală ar fi: Khvanchkara, Cabernet, Kindzmarauli, Kahor.

Bucătarii susțin că vinul fiert poate fi gătit din vin alb sau roșu, dar compoziția ingredientelor rămase ar trebui să fie luată în considerare în mod corespunzător.

Vinul roșu cald din frig se prepară după cum urmează:

1. Băutura nu poate fi fiartă - lichidul este încălzit la 700 ° C. Altfel, își pierde proprietățile medicinale.
2. Ware alegeți refractar sau smalț. Dacă gătiți vin fiert în vase metalice, vinul va avea un gust neplăcut.
3. Condimentele și condimentele nu sunt măcinate, ci adăugate în forma lor naturală, altfel băutura va deveni tulbure și mai puțin parfumată.
4. Dacă apa este introdusă într-o rețetă de vin muls pentru o răcire, este încălzită într-un recipient separat. Băutura alcoolică nu și-a pierdut gustul, iar apa caldă este turnată pe pereții vesela.
5. Înainte de utilizare, filtrați printr-un filtru.
6. Vinul de la frig ar trebui să fie băut imediat după pregătire. Îl servesc în pahare înalte pentru a păstra aroma și căldura băuturii cât mai mult posibil.

Vin vin în pahare înalte

Este important! Când se reîncălzește, vinul fiert își pierde toate proprietățile vindecătoare.

Pentru a scăpa rapid de o răceală, trebuie să găsiți ingredientele potrivite pentru o băutură caldă.

Rețeta clasică de vin fiert include:

• vin uscat - 750 ml;
• apă fiartă - 250 ml;
• portocaliu și măr - 1 buc.;
• Cuișoare - 4-6 buc;
• scorțișoară - 1 băț;
• rădăcină de ghimbir - 15-20 g;
• miere - 2-3 linguri. l.

Aduceți apă la fierbere și adăugați condimente. Din coaja de portocale, tăiați în felii mici. Apple tăia în jumătate și scoate miezul. Puneți în apă fiartă. Alcoolul pentru a se încălzi până la 70 0 C, se toarnă cu grijă în lichid cu mirodenii aromatice. Adăugați miere și lăsați să se infuzeze timp de 10 minute.

Reteta pentru vinul gatit pe vin rosu cu ienupar si miere:

• vin - 1 flacon;
• portocaliu - 1 buc.;
• Carnation - 3-5 buc.;
• scorțișoară și sare - pe vârf;
• miere - 30 ml;
• ardei gras - 5-6 boabe.

Vinul cu ardei are proprietăți excelente de încălzire și ajută să facă față rapid unei răceli.

În caz de durere în gât, boli ale sistemului respirator și pneumonie, vin fiert cu citrice și miere este de ajutor. Potrivit medicilor, vinul fierbinte de la rece poate întineri chiar și după o boală gravă, precum și în timpul epuizării fizice și psihice.

Adesea, răcelile sunt însoțite de o tuse extenuantă. Virușii pot coborî în bronhii, provocând bronșită sau complicații mai grave. Pot să beau vin fierbinte când tusesc? Pentru a scăpa de acest simptom neplăcut, preparați o băutură de lamaie sau picant cu ardei iute. Este mai bine să folosiți vinul gatit de tuse înainte de culcare, înfășurat într-o pătură caldă.

Fata și pătură

Pentru a pregăti o porție, veți avea nevoie de:

• vin - 250 ml;
• lămâie - 2-3 felii;
• miere - 15 ml;
• scorțișoară - ½ bastoane;
• ardei iute - 1 pod.

Într-un vin cald de tuse, puteți adăuga câteva anasonuri. Spice cu o aromă foarte intensă, așa că adăugați-l la băutură trebuie să fie atent. Tulpina de tuse va ajuta la înmuierea și înlăturarea sputei, pentru a returna vocea "lipsă". 2-3 litri de anason se pun pe 1 litru de alcool.

Vinul muls poate fi preparat cu adaos de brandy sau rom. Pentru a face acest lucru, va trebui să dizolvați zahărul în vin, adăugați mirodenii și încălziți până la fierbere. Scoateți din căldură și turnați alcool puternic. Pentru 150 ml de vin veți avea nevoie de 20 ml de coniac (rom). Acest raport nu va strica gustul produsului principal, ci va da doar un gust și aromă mai subtile.

Bea insista 15 minute. și servit în cupe cu pereți groși.

Remediul popular pentru răceli și tuse nu trebuie să fie alcoolic. Dacă înlocuiți vinul roșu cu suc de struguri, calitățile gustului medicamentului fierbinte nu vor fi afectate și efectul de vindecare va rămâne același. Acest vin fiert pentru răceli poate fi utilizat pentru femeile însărcinate și pentru copiii mici.

Pentru prepararea băuturilor răcoritoare utilizați sucuri:

• portocaliu;
• cireșe;
• afine;
• struguri;
• rodie.

Sucul natural proaspat de struguri și cireșe este aproape în compoziție cu vin roșu. Ei restabilește sistemul nervos, promovează vindecarea rănilor și au un efect pozitiv asupra digestiei. Proprietăți tonice și antiinflamatorii.

Vinul muls pentru răceli, gătit pe suc de afine, are un efect puternic anti-rece și antipiretic.

Pentru a prepara o băutură caldă, puteți amesteca mai multe sucuri sau puteți folosi doar un singur tip. Pentru 700 ml de lichid, se adaugă 15-20 ml de miere, 1 portocală, varză, scorțișoară și ghimbir.

Scorțișoară și Ghimbir

Nu este necesar să adăugați băuturi întregi citrice. Coaja conține mult mai multă vitamină C decât cea din pastă. În plus, este utilizat pentru a trata ateroscleroza, tuse uscată și tulburări de somn. Coaja de portocale și miere de tuse sunt turnate cu suc de struguri fierți și infuzate timp de 10-20 minute. Produsul albinelor conține 22 de microelemente, 9 vitamine, toți aminoacizii și compușii chimici utili pentru funcționarea normală a corpului uman.

Pentru a îmbunătăți gustul și pentru a crește proprietățile vindecătoare, adăugați menta, sunătoare, melidă la băutură.

Tratamentul cu vin rosu cu condimente, miere, condimente si fructe este o modalitate buna de a depasi racoarea si infectiile, bronsita, gripa. În plus, un efect benefic asupra activității sistemului cardiovascular, este capabil să dizolve plăcile de colesterol, ceea ce reduce probabilitatea de accident vascular cerebral și a bolii Alzheimer.

Deoarece scopul principal al băuturii este de a ajuta organismul să facă față bolii și de a îmbunătăți imunitatea, este necesar să beți aceasta sub o pătură, în gume mici. Datorită ingredientelor, proprietățile benefice ale vinului sunt doar îmbunătățite.

Medicii au voie să bea vin fiert la o temperatură. Are proprietăți antipiretice, antivirale și, prin urmare, este capabil să facă față infecției. Cu toate acestea, la temperaturi ridicate, este mai bine să se utilizeze un compus non-alcoolic.

Este important! Vinul fierbinte cu o răceală trebuie luat în stadiul inițial al bolii.

Vinul mulled va ajuta la stoparea infecției și nu va permite să se răspândească în organism. După o răceală, aceasta va ajuta la recuperarea și întărirea rapidă a sistemului imunitar. Cu toate acestea, nu ar trebui să abuzeze de medicamente delicioase.