loader

Principal

Laringită

Pyelonefrita: simptome și tratamente dieta

Pyelonefrita este un proces inflamator care ocupă rinichii și duce la înfrângerea lor. Patologia este rezultatul unei infecții în țesutul renal.

Agenții patogeni includ E. coli, stafilococ, etc. Tratamentul necorespunzător sau tardiv al bolii duce la disfuncționalitatea funcțională a rinichilor, stagnarea sângelui venos și a limfei, scăderea fluxului de urină.

Pentru tratament se folosește o terapie complexă, în care un rol important îl joacă dieta pielonefrită cronică și acută, care ar trebui să aibă un efect redus asupra rinichilor.

Dieta dietetică selectată cu ușurință curăță ușor corpul de săruri, excesul de lichide și toxine, care eliberează eficient pacientul de edem. Pentru a crea un meniu potrivit, ar trebui să știți în ce fază se află patologia.

Alimentație cronică

Dieta numărul 7 cu pielonefrită este prescrisă pacienților cu formă cronică. Scopul său este de a atenua simptomele în timpul exacerbarilor de patologie (dureri la nivelul spatelui inferior, lipsa poftei de mâncare, oboseală constantă, o ușoară creștere a tensiunii arteriale și a temperaturii corpului).

Ceea ce nu puteți mânca cu pielonefrită, care are loc într-o formă cronică:

  • conservare, muraturi;
  • murături, carne afumată;
  • condimente și condimente;
  • băuturi carbogazoase și alcoolice;
  • grasimi grase;
  • legume: conopidă, ceapă, usturoi, ridiche, ridichi;
  • verzui: telina, spanac, sorrel, salata verde;
  • cafea;
  • fasole;
  • ciuperci;
  • carne de vită, carne de vită;
  • produse de cofetărie.

Alimentele pentru pielonefrită cronică nu trebuie să includă o mulțime de smântână și prune grase și se recomandă înlocuirea condimentelor cu suc de lamaie, ierburi uscate și scorțișoară. Adaosul de sare trebuie redus la minimum, nu mai mult de 6 grame pe zi (1 lingurita fara diapozitive). În procesul de gătit alimentele nu pot fi sărate, este permisă doar puțin adăugați sare la mesele gata.

Dieta pentru cistita si pielonefrita elimina un aport mare de sare

Ratia zilnică este împărțită în 6 mese. Produse cât mai mult posibil pentru a măcinat, fierbe sau a aduce la o stare de piure. Carnea este fiartă în bucăți mici. Pentru a economisi alimente din substanțe extractive, trebuie să evacuați primul bulion și să umpleți carnea cu apă proaspătă.

Cantitatea maximă de lichid pe zi este de 1 litru, dar această cifră poate fi ajustată de medicul curant, în funcție de starea pacientului. De asemenea, experții recomandă folosirea colecției renale în pielonefrită.

Care ar trebui să fie puterea de pielonefrită? Posibilul meniu arată astfel:

  • pește sălbatic și păsări de curte (150 g pe zi);
  • legume, fructe și supe de lapte;
  • lapte, brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, chefir 1%, brânză non-picantă, etc;
  • pâinea gri și albă fără sare de ieri, briose, biscuiți (nu mai mult de 400 g pe zi);
  • produse din făină (macaroane bine fierte);
  • 1 ou fiert pe zi;
  • budinci;
  • cereale (hrisca, munte, mei, orez, orz);
  • legume crude și fierte și verdeață;
  • fructe și fructe de pădure cu conținut ridicat de fier (rodie, căpșuni, căpșuni etc.);
  • dovleac, pepene galben, pepene verde;
  • miere naturală, gem.

Se preferă băuturile care reduc intoxicația, și anume:

  • suc de afine;
  • jeleu sau compot;
  • suc proaspăt;
  • decoct de trandafir sălbatic;
  • ceai verde slab;
  • apă minerală fără gaz ("Essentuki 20", "Berezovskaya" etc.).
  • proteine ​​(75% de origine animală) - 80 g;
  • grăsimi (25% legume) - 90 g;
  • carbohidrați - 500 g

Nutriția pentru pielonefrită trebuie să aibă o valoare energetică totală de cel mult 2800 kcal.

Datorită reducerii temporare a sarcinii asupra organului inflamat, respectării echilibrului apă-sare, stimularea excreției toxinelor azotate, dieta favorizează bunăstarea pacientului și crește eficacitatea tratamentului medicamentos.

Dieta pentru pielonefrita acuta

De îndată ce apar primele simptome ale formei acute a bolii (dureri de spate, febră), este necesar să beți cel puțin 2 litri de lichid pe zi.

Dieta acută de pielonefrită include băuturi cum ar fi compoturi, sucuri, ceai verde cu lămâie și decoct de trandafir - tractul urinar este spălat în mod eficient.

În cazul pielonefritei, consumul de fructe și legume cu efect diuretic (dovlecei, pepeni etc.) ajută bine.

Dar, de îndată ce patologia începe să progreseze, este necesar să se limiteze strict cantitatea de lichid consumată (cantitatea de băutură trebuie să corespundă cantității de urină excretată pe zi).

Pacientul este strict interzis să mănânce:

  • grasimi grase;
  • mâncăruri picante;
  • muraturi, conserve și muraturi;
  • fumat;
  • produse de cofetărie (prăjituri, produse de patiserie);
  • condimente și condimente;
  • usturoi, ceapă, ridiche, ridichi;
  • salată verde, telina;
  • ciuperci;
  • cafea, ciocolată.

De îndată ce severitatea simptomelor scade, o dietă cu lapte vegetal este prescrisă pentru pielonefrită renală cu restricție de sare. Permite nu mai mult de 2-4 grame pe zi. Este necesar să se adere la o dietă în termen de 7-10 zile. În această perioadă de timp se recomandă să nu beți mai mult de un litru de lichid pe zi.

Dieta în timpul exacerbării pielonefritei preferă băuturile care reduc intoxicația:

  • jeleu, fructe proaspete și compoturi de boabe;
  • decoctarea șoldurilor;
  • boabe de fructe de fructe;
  • sucuri proaspete;
  • ceai verde slab cu lămâie;
  • apă minerală fără gaz.

Care este numărul de diete pentru pielonefrită? Dacă boala apare într-o formă foarte acută, sarea trebuie eliminată complet din dietă (dieta nr. 7A). Vorbind despre nutriția cu pielonefrită la rinichi, meniul ar trebui să fie echilibrat, porțiunile ar trebui să fie fractionale și toate felurile de mâncare trebuie pregătite într-un mod delicat (tocană, aburită, fiartă). Mâncarea necesită puțin - de 5-6 ori pe zi.

Ce puteți consuma cu pielonefrită acută:

  • lapte, brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, chefir și iaurt 1%, iaurt, etc;
  • legume fierte sau pure;
  • fructe bogate în potasiu (caise uscate, stafide etc.);
  • produse din făină;
  • cereale în cantități mici;
  • pâine albă fără sare;
  • nu mai mult de 70 g de zahăr;
  • nu mai mult de 30 g unt.

Conținutul zilnic maxim de BJU cu această dietă este după cum urmează:

  • Proteină - 20 g
  • Grăsimi (15% legume) - 80 g
  • Carbohidrați - 350 g (nu mai mult de 80 de grame de zahăr)

Valoarea energetică totală a regimului zilnic pentru pielonefrita acută este de 2200 kcal.

Pentru fiecare caz, medicul curant oferă instrucțiuni specifice despre nutriția clinică, astfel încât să nu dăuneze, nu trebuie să vă prescrieți o dietă.

Dieta pentru copii cu pielonefrita

Boala în discuție este foarte frecventă la copiii cu vârste foarte diferite. Cel mai adesea afectează copiii sub 7 ani. Acest lucru se datorează particularităților dezvoltării lor.

Patologia fetei este în special susceptibilă din cauza nerespectării regulilor de igienă. Tratamentul patologiei durează mai mult de 6 săptămâni. Dar ce este dieta pentru pielonefrita renală la copii?

La copii și adulți, boala apare cu aceleași simptome. În consecință, dieta pentru pielonefrită la adulți diferă foarte puțin de meniul de dietă al copilului. Principala diferență în cantitatea de alimente absorbită. Nu acordați copiilor aceleași produse care sunt contraindicate la pacienții adulți.

Ce puteți mânca cu pielonefrită pentru copii și femei gravide:

  • mai mult lapte, iaurt 1%, iaurt, iaurt, etc;
  • carne slabă (iepure, vițel, pui);
  • lapte de pește sărat;
  • paine de grau;
  • unt și ulei vegetal;
  • zahăr;
  • cereale;
  • paste;
  • legume.

Gătitul se poate face numai în moduri delicate (fierbe, aburi sau fierbe). În timpul zilei ar trebui să fie 5 mese. Este important să minimalizați aportul de sare. De asemenea, nu va fi inutil să preparați iarbă pentru rinichi cu pielonefrită.

Mamele și tații ar trebui să încerce să urmeze regulile dietei pentru a grăbi recuperarea copilului:

  • carnea și peștele fierbe numai;
  • supe pe supă de legume fără prăjire;
  • salate de legume proaspete în ulei vegetal;
  • mai multe fructe de padure proaspete;
  • exclude din dietă: ciocolată, prăjituri și plăcinte, cafea și cacao, sifon;
  • reducerea aportului de sare.
Orice remedii folclorice pentru pielonefrită și dieta copilului trebuie să fie coordonată cu medicul dumneavoastră. Aceasta este singura modalitate de a îmbunătăți rapid și eficient starea unui pacient mic.

Videoclip util

Ce trebuie să crească ierburi de rinichi pentru pielonefrită? Cum sunt cranberries atât de bine pentru rinichi? Despre acest lucru și multe alte lucruri din videoclipul de mai jos:

Când inflamația rinichilor necesită medicație. Dar fotografiile și pastilele nu vor aduce efectul dorit dacă pacientul continuă să abuzeze de mâncarea nesănătoasă, încărcând rinichii deja inflamați. Nu uitați că o alimentație medicală bine organizată pentru pielonefrită este cheia unei recuperări rapide și definitive. Prin urmare, este foarte important să urmați toate recomandările medicului curant și să urmați cu strictețe dieta.

Meniul de dietă pentru pielonefrită: de ce este important să se limiteze sarea și alte nuanțe ale nutriției terapeutice

Rețetele ar trebui să fie simple, dovedite. Experții recomandă să nu se includă fructe exotice și alimente gata preparate în dietă, deoarece cu intoxicație severă, pe fondul inflamației rinichilor, pot duce la o deteriorare.

Dieta pentru pielonefrită: sarcini, calorii, distribuția BJU

Dieta pentru inflamația bazinului renal ar trebui să fie atentă pentru sistemul urinar și în același timp să ofere toate nevoile corpului. Alimentația terapeutică pentru pielonefrită are următoarele obiective:

  • crearea unui regim benign pentru rinichi;
  • metabolism îmbunătățit;
  • eliminarea edemelor periferice;
  • stabilizarea presiunii;
  • accelerarea neutralizării și eliminarea toxinelor.

Printre lista rațiilor de nutriție terapeutică conform lui Pevzner, dieta utilizată în pielonefrită și cistită corespunde tabelului nr. 7. Această dietă este prescrisă pacienților cu glomerulonefrită, sindrom nefrotic cu inflamație a rinichilor, urolitiază. Această dietă este potrivită pentru pacienții cu pielonefrită gestatională și hipertensiune arterială în timpul sarcinii.

Dieta de masă numărul 7 implică un aliment plin de calorii, bogat în vitamine. Valoarea energetică zilnică a unei cantități medii de 2000-2700 kcal. Dintre acestea, nu mai mult de 80 g ar trebui să fie alimentele proteice, 90 g - grăsimi (70% de origine animală), 300-350 g de carbohidrați, majoritatea lentă. Cantitatea de zahăr pur ar trebui să fie limitată la patru lingurițe pe zi.

Opțiunile tabelului numărul 7

În funcție de natura și gradul de afectare a sistemului urinar, medicul poate prescrie diferite opțiuni pentru tabelul de dietă numărul 7, cu unele diferențe în dietă.

  • Tabelul nr. 7a. Este indicat pentru nefrită acută, care curge grav, în primele zile ale bolii, pentru insuficiență renală cronică. Este o dietă predominant vegetariană, cu o restricție strictă a proteinelor și excluderea completă a sarei de masă.
  • Tabelul 7b. Dieta pentru pielonefrită la adulți este prescrisă după dieta nr. 7a, cu o îmbunătățire a stării sau din primele zile de infiltrare ușoară a rinichiului. Nutriția se caracterizează prin restricționarea proteinei la 50 g pe zi și prin excluderea completă a clorurii de sodiu.
  • Tabelul 7c. Este necesar pentru pacienții cu sindrom nefrotic, pielonefrită secundară și chist de rinichi. Dieta cu o creștere a proteinei, o scădere a conținutului de alimente grase și niveluri normale de carbohidrați.
  • Numărul tabelului 7g. Trebuie observată la pacienții cu boală renală în stadiu terminal, care se află la hemodializă. Nutriția constă într-o restrângere moderată a proteinei vegetale și a potasiului, o restricție severă a clorurii de sodiu și a lichidului.

Produsele potrivite...

Dieta pentru pielonefrită cronică trebuie să fie echilibrată, variată și bogată în vitamine. Lista de produse alimentare care pot fi consumate cu pielonefrită este următoarea.

  • Supe. Legume de legume proaspete fără sare și mirodenii, supe lapte-tăiței, borsch vegetarieni.
  • Decorati. Hrișcă, orez brun, paste din grâu dur, fulgi Hercules.
  • Carne. Carne de vită, carne de iepure, piept de pui, pește râu. Toate preparatele din carne sunt gătite sau aburite.
  • Legume. Castraveți, dovlecei, vinete, broccoli, germeni Peking și Bruxelles, morcovi, dovleac.
  • Produse lactate. Masele cu brânză redusă în grăsimi, iaurturile naturale, produsele lactate, brânzeturile.
  • Ouă. Omelete omise, caserole, ouă de pui și ouă de prepelite fierte.
  • Fructe. Mere, pere, piersici, caise, pepeni, pepeni, fructe de padure, citrice, kiwi, avocado.
  • Dulciuri. Marshmallows naturale, biscuiți uscați, jeleu de casă, muse de fructe.
  • Ulei. Olive, semințe de in, smântână în cantități limitate.
  • Băuturi. Apă purificată, ceaiuri din plante, ceaiuri verzi și albe slabe, băuturi din fructe de afine și de lingonberry, băutură de rosehip, ceaiuri din plante.

Lista de produse permise pentru patologii necomplicate ale rinichilor include condimente, sos de legume sau smântâni nesărate, suc de lamaie, scorțișoară, vanilie.

... și interzis

Experții identifică o serie de alimente care sunt strict interzise pentru a fi utilizate pentru boala renală, deoarece acestea pot duce la creșterea simptomelor neplăcute, a deteriorării. În cazul pielonefritei acute, următoarele produse nu trebuie consumate.

  • Coacere. Pâine albă proaspătă, prăjituri de unt și cremă, plăcinte de carne și legume cu sare.
  • Supe. Zahăr concentrat, supe instant, solyanka, okroshka.
  • Carne. Carne de porc, miel, carne de vită, untură, cârnați afumați și uscați.
  • Pește. Caviar uscat, sărat, afumat, afumat, uscat, conservat.
  • Legume. Fasole, mazare, linte, ridichi, spanac, castravete, ciuperci. Toate legumele conservate, sărate. Picant - ceapa, praz, usturoi, ardei iute.
  • Produse lactate. Grăsimi, brânză, iaurturi cu aditivi.
  • Dulciuri. Ciocolată, dulciuri, prăjituri, gemuri de magazin, creme și paste pentru cofetărie de unt.
  • Băuturi. Alcool, apă dulce, apă minerală clorură, cafea, ceai negru puternic, cacao.

O dietă strictă este importantă în perioada de exacerbare. Când se produce remisia, puteți să vă extindeți treptat dieta, să adăugați mai multe legume, ceapă, usturoi și câteva mirodenii.

Rata zilnică

Pentru o mai bună portabilitate a meniului de dietă pentru pielonefrită în fiecare zi trebuie să fie diferită, suficientă în calorii. Este important să încercați alimente noi, să le combinați cu alimentele obișnuite, astfel încât să nu existe dorința de a "rupe" și de a mânca alimentele din lista interzisă. Meniul de probă este după cum urmează.

  • Micul dejun. Hercule pe apă sau orez, cu o linguriță de unt, ou fiert, ceai negru slab.
  • Masa de prânz. Salată de fructe sau măr de copt cu nuci și scorțișoară.
  • Masa de prânz. Supă de brânză cu cereale sau supă vegetariană cu smântână, pui coapta cu cartofi, compot de fructe.
  • Timp de ceai Suc de bere sau suc de fructe de padure.
  • Cina. Gemuri cu brânză de vaci fără sare sau macaroane cu prăjituri de pește de aburi, prăjituri Zoologice sau o bucată de marshmallow, ceai.

Recenzile medicilor privind hrănirea terapeutică pentru pielonefrită sunt pozitive. Respectarea strictă a dietei vă permite să accelerați procesul de vindecare și să preveniți cazurile repetate de boală. Dieta cu pielonefrită pentru copii nu diferă de dieta recomandată pentru adulți. Tratamentul medical pentru un copil este un medic care ia în considerare boala, manifestările clinice, gradul de insuficiență renală.

opinii

Mi-au dat 4 foi A4, cu o listă de alimente permise și interzise și tot felul de recomandări dietetice. Ca urmare, după ce am studiat toate informațiile, vreau să spun că nu trebuie să schimb nimic în dietă, cu excepția cantității de sare, pentru că tot ceea ce sa scris corespunde exact tipului meu de hrană permanentă. Puteți mânca și bea aproape totul, inclusiv cafea, ceai slab și sucuri. Dintre produsele interzise din listă au fost sincer dăunătoare, pe care practic nu le folosesc. Anume - carne afumată, cârnați, legume fermentate, ciocolată și alcool. Deci tabelul nr.7 pentru mine este cel mai confortabil, comestibil și nu necesită costuri suplimentare. Mulțumită medicilor pentru faptul că ne-a informat, bun pentru nimic, despre principiile nutriției corecte. Cel puțin în situații de urgență, le ascultăm.

În timp ce stăteam pe această dietă medicală, obișnuiaam să fac fără săruri, l-am înlocuit cu suc de lamaie, în supă, cereale, carne, am adăugat pretutindeni lamaie și verdeață. De-a lungul timpului în care am menținut această dietă și aceasta este de aproximativ șapte luni, cu siguranță nu am pierdut kilograme, fiindcă eram însărcinată și nu am urmărit porții, dar apoi această dietă mi-a ajutat să controlez presiunea, practic nu am edemuri, în urină (și am avut-o foarte mare, mi-a costat cel puțin două zile pentru a rupe regimul alimentar și proteina a crescut imediat). Prin urmare, recomand această dietă pentru persoanele care suferă de hipertensiune arterială și afectarea funcției renale. Nu fi bolnav, stai sănătos!

Dieta pentru pielonefrita: reguli importante, produse, principii de dieta, meniu pentru 3 zile

Orice alimentație medicală are scopul de a facilita activitatea organului bolnav care se confruntă cu un stres crescut în acest moment, curățirea generală și vindecarea corpului, întărirea sistemului imunitar. Dieta cu inflamație a rinichilor este o componentă esențială a terapiei complexe, reduce manifestările cursului acut al bolii și previne recidivele la pielonefrită cronică. Nerespectarea dieta prescrisă de medic duce la complicații grave.

Valoarea dietei în inflamația rinichilor

În cazul pielonefritei (boala inflamatorie a rinichilor), în principal, pelvisul renal, tubulele și paharele sunt deteriorate. Cel mai adesea boala este bacteriană. Există pielonefrită acută, care este ușor de recunoscută de durerea acută a spatelui și o creștere accentuată a temperaturii și cronică, cu exacerbări periodice.

O dietă specială în tratamentul complex al pielonefritei poate aduce o ușurare semnificativă pacientului, în unele cazuri duce la recuperarea completă. În cursul cronologic al bolii, monitorizarea continuă a alimentației reduce frecvența recidivelor.

Dieta pentru pielonefrită are drept scop maximizarea sarcinii din rinichi, îmbunătățirea muncii, îmbunătățirea metabolismului și curățarea corpului de toxine. Alte aspecte pozitive ale alimentației clinice sunt următoarele:

  • normalizarea tensiunii arteriale și a echilibrului apă-electrolitic, ceea ce reduce probabilitatea complicațiilor;
  • eliminarea edemelor de la nivelul feței și a extremităților, edeme interne datorate îndepărtării excesului de lichid din organism;
  • are efect antiinflamator, reducând simptomele de pielonefrită și durere;
  • ajută la întărirea sistemului imunitar, care ajută corpul să se ocupe rapid de boală.

Important: medicii avertizează cu privire la posibilele complicații ale bolii în absența unei dietă: dezvoltarea inflamației țesuturilor din jurul rinichiului (paranefrita), pietre la rinichi și a tractului urinar, formări purulente, sepsis, insuficiență renală. Acest lucru se explică prin faptul că rinichii inflamați nu se confruntă cu încărcătura, munca lor eșuează.

Regulile de bază ale nutriției în pielonefrită

Dieta pentru inflamatia rinichilor nu poate fi numita stricta. Lista produselor aprobate este destul de largă, așa cum este pregătit. Cu pielonefrita este permisă și prăjirea moderată, deoarece activitatea tractului digestiv nu afectează rinichii. Dacă există boli asociate, dieta este ajustată împreună cu medicul.

Dieta prescrisă pentru pielonefrită se referă la tabelul nr. 7, conform clasificării medicale generale. Principiul său poate fi caracterizat în trei moduri: restricționarea alimentelor bogate în proteine, conformitatea grăsimilor și a carbohidraților cu normele, respectarea regimului de băut. Restul regulilor sunt după cum urmează:

  1. Restricții de sare. Cu inflamația rinichilor, funcțiile de excreție și filtrare sunt perturbate. Toxinele nu sunt complet eliminate, în timp ce substanțele nutritive, dimpotrivă, nu pot să rămână în organism. Deci, ionii de sodiu, care în mod normal trebuie excretați cu urină, cu pielonefrită, nu părăsesc complet corpul. Prin contactarea cu apa, ei devin vinovati de edem. Ca urmare, presiunea crește. O altă complicație a aportului excesiv de sare este formarea de pietre. Prin urmare, mâncarea este preparată fără sare și alte mirodenii, dar este permisă adăugarea unor mese gata preparate. Trebuie notat că nu mai mult de 6 g de sare pot fi consumate pe zi.
  2. Instituirea unui regim alimentar. Este necesar să se utilizeze 2,5-3 litri de lichid pe zi. În cea mai mare parte este apă, dar este permis să bea sucuri naturale, suc de afine sau suc de lingonberry, apă minerală, ceai verde și din plante.
  3. Eliminarea completă a băuturilor alcoolice. Alcoolul este o sarcină crescută pe rinichi, din cauza căreia încetinește metabolizarea și excreția produselor de degradare.

Pe zi ar trebui să fie 4-6 mese. Acest mod asigură cea mai mare absorbție a nutrienților cu o sarcină minimă asupra rinichilor.

Sunt interzise cu produse de pielonefrită

În cazul inflamației rinichilor nu li se permite să utilizeze produse care au vreun efect iritant asupra lor:

  • reduce cantitatea de proteine ​​animale care oxidează urina;
  • care conține acid oxalic în cantități mari (ceai negru puternic, cafea, rebarbora, spanac, sfecla, telina, sorrel, rodii, vinete, arahide, organe comestibile);
  • carbohidrații rapizi care contribuie la oxidarea urinei, ceea ce creează un mediu favorabil pentru dezvoltarea și reproducerea bacteriilor;
  • carne primară și supă de pește (după fierberea cărnii, se recomandă să se scurgă bulionul, se adaugă apă nouă și se fierbe până se pregătește);
  • grăsimi, fructe de mare;
  • conserve, cârnați, carne afumată;
  • leguminoase, ceapă și usturoi fără tratament termic, crucifere (ridiche, ridichi, boabe);
  • ciuperci;
  • orice condimente, sosuri gata preparate, maioneză;
  • brânză brută și alte produse lactate cu conținut ridicat de grăsimi.

Ciocolata, zahărul și alte dulciuri nu sunt complet interzise, ​​dar merită foarte mult să se limiteze utilizarea lor. Este mai bine să înlocuiți dinții dulci cu produse utile: dulciuri - cu fructe uscate, ciocolată cu lapte - cu amar, zahăr - cu miere.

Video: Ce trebuie să mănânci cu pielonefrită

Produse cu pielonefrita

Acest grup include produse care ajută la crearea unui mediu alcalin, care facilitează foarte mult munca rinichilor. În plus, dieta cu pielonefrită este hipoalergenică, deoarece în acest moment organismul este rănit, chiar și alimentele uzuale pot provoca reacții alergice, ceea ce va complica evoluția bolii.

Următoarele grupuri de produse sunt recomandate:

  • băuturi - băuturi din fructe de afine și de lingonberry, ceai verde și pe bază de plante, sucuri proaspete, decoctări și infuzii de burduf, apă pură filtrată și minerală cu un conținut scăzut de săruri de sodiu;
  • produse lactate (cu conținut scăzut de grăsimi) ca sursă de grăsimi animale și calciu ușor digerabile, contribuind în plus la alcalinizarea urinei;
  • produse din aluat de drojdie (de exemplu, clatite savuroase, clatite), paine uscata si chipsuri de tarate;
  • carnea macră, carnea de pasăre, peștele macră;
  • supe - pe legume vegetale sau secundare de carne, lapte;
  • legume și verdeață - cartofi, dovleci, morcovi, dovlecei, mărar și patrunjel;
  • ouă - mai multă prepelă, fiartă sau aburită;
  • paste;
  • cereale - hrișcă, ovaz, orez brun, mei;
  • fructe, tighete.

Dieta trebuie să fie fortificată, este realizată prin consumul de legume și fructe. Volumul crescut de lichid ajută la curățarea tractului urinar, la eliminarea microbilor și a toxinelor. Anemia este un companion destul de frecvent al pielonefritei datorită funcției renale afectate, astfel că meniul trebuie să conțină alimente bogate în fier.

Meniul de probă pentru 3 zile

Urmând lista produselor permise și interzise, ​​este ușor să faceți un meniu variat și gustos pentru perioada de tratament pentru pielonefrita acută. În cursul cronologic al bolii, lista produselor se extinde într-o oarecare măsură, prin urmare, pentru a preveni exacerbările, este suficient să se excludă produsele oxidante din dietă și să se reducă aportul de sare.

O dietă exemplară vă va ajuta să faceți din meniu o perioadă lungă de timp, pe baza evoluției bolii, a recomandărilor medicului și a preferințelor proprii.

1 zi

Mic dejun: salată de morcov răsucit cu mere și suc de lămâie (puteți adăuga o jumătate de linguriță de ulei de măsline în loc de lămâie), fulgi de ovăz, ceai verde sau de plante cu toast
Al doilea mic dejun: un pahar de suc proaspăt stors cu biscuiți
Prânz: supă de varză pe bulionul secundar, carne fiartă, hrișcă, salată de legume, compot de fructe uscate
Snack: fructe uscate (prune uscate, caise uscate, stafide), ceai verde fara zahar
Cina: caserola de brânză de vaci, salată de varză, ceai cu miere sau decoct de musetel

2 zile

Mic dejun: terci de hrișcă pe chefir, biscuiți cu bulion de trandafir
Al doilea mic dejun: un măr sau o banană, un pahar de suc
Pranz: ureche de cod, dieta pilaf cu pui sau carne de vita, salata de morcovi, suc de afine
Prânz: salată de fructe cu iaurt scăzut de grăsime, ryazhenka sau suc de fructe proaspete
Cina: pește fiert cu hrișcă, salată de castraveți, ceai

3 zile

Mic dejun: terci de mei cu adaos de fructe de padure sau fructe, paine si unt, ceai din plante cu miere
Al doilea mic dejun: o pâine cu tărâțe, ceai sau chefir
Prânz: supă de legume, carne de aburi sau scoici de pește, cartofi piure, salată de legume, compot
Prânz: mere, banane sau mango, suc de lingonberry
Cina: varza friptata cu carne slaba, vinaigret, ceai cu miere

Video: Nutriționist pe boala renală

Particularitățile dietei pielonefrite pentru femeile gravide și copii

În timpul sarcinii, imunitatea femeilor este în mod semnificativ slăbită, astfel încât bolile organelor urinare nu sunt neobișnuite pentru ei. Rinichii în această perioadă și astfel au o încărcătură crescută, astfel încât tratamentul târziu pentru pielonefrită are consecințe grave, inclusiv insuficiența renală. O femeie însărcinată trebuie să discute despre nutriție cu un medic și să respecte cu strictețe recomandările sale.

Dieta la copii diferă puțin de alimentația adulților. Trebuie să fiți atenți la faptul că copilul nu mănâncă chipsuri, biscuiți, multe dulciuri, deoarece toate acestea conduc la retenție de lichide și măresc încărcătura rinichilor. O atenție deosebită este acordată regimului de băut. Un copil mic este greu de forțat să bea dacă nu dorește. Dr. Komarovsky spune că, în acest caz, în primele zile puteți da orice băutură, atât timp cât bebelușul a băut.

Dieta pentru femei cu pielonefrita

Pyelonefrita - o boală cu o etiologie bacteriană și o natură inflamatorie, se găsește în marea majoritate a cazurilor la femei. Cu o astfel de boală, ar trebui respectată tabelul de tratament nr. 7.

Dieta pentru pielonefrita renală la femei reduce încărcătura pe ficat, normalizează metabolismul fizic, servește ca prevenire a exacerbărilor. Nutriția corectă contribuie la îndepărtarea sărurilor și a toxinelor din organism, reducând pufarea, scăzând tensiunea arterială.

Simptomele și cauzele

Pielonefrita cronică este adesea asimptomatică sau există o ușoară indispoziție, oboseală, durere dureroasă în partea inferioară a spatelui.

Boala apare mai accentuată în stadiul acut:

  1. Durere severă. Adesea este localizat în apropierea focarului de inflamație, poate fi administrat în lateral sau în spate. Durerea poate să nu aibă o localizare clară (forma vărsată) și să se acorde abdomenului inferior sau hipocondrului.
  2. Greață, vărsături.
  3. Creșterea temperaturii până la 38-40 ° C
  4. Urinare dureroasă.
  5. Urina întunecată, apariția unui miros neplăcut. Sânge sau puroi pot fi eliberate.
  6. Slăbiciune severă
  7. Umflarea feței, degetelor.

Pyelonefrita are o origine bacteriană. Cauza principală a bolii este E. coli.

Agentul cauzal este o altă bacterie:

  • aureus;
  • Enterococcus;
  • Klebsiella;
  • albastru bacil;
  • Proteus;
  • infecție fungică;
  • Salmonella;
  • Chlamydia.

De obicei, infecția intră în rinichi într-un mod urinogen, adică din vezică. Mai multe informații despre acest lucru pot fi găsite aici "Pyloectasia"

Cauza poate fi o boală a sistemului urogenital:

Mai rar, infecția se răspândește în mod hematogen (prin sânge). Cauza poate fi orice boală inflamatorie.

Dieta pentru adulți

Când pielonefrita trebuie să urmeze o dietă.

Aceasta implică câteva reguli de bază:

  1. Limitați gătitul și aburirea. Permise să coacem mâncarea și ocazional prăjiți. Utilizați numai ulei vegetal.
  2. Conținut zilnic de calorii până la 2500 kcal.
  3. Echilibrare echilibrată. O zi are nevoie de 80 g de proteine, până la 450 g de carbohidrați, 90 g de grăsimi.
  4. Mananca de 5-6 ori pe zi, portiunile sunt mici.
  5. Temperatura optimă a alimentelor.
  6. Excludeți sarea.
  7. Urmați regimul de băut. În ziua a 2 litri de lichid.
  8. Refuzarea alcoolului.

Mananca pielonefrita ar trebui sa fie pe lista de produse permise. Utilizarea unora dintre ele ar trebui să fie limitată.

Din utilizarea de semifabricate ar trebui să fie abandonate. Pentru producția lor se utilizează piper, sare și alte condimente interzise de regimul alimentar. Semifabricatele din carne conțin adesea organe comestibile, cele mai multe dintre acestea nu pot fi în pielonefrită.

Dieta numărul 7 este o varietate de câteva. Fiecare dintre ele este utilizată pentru boala renală, dar are unele diferențe:

  1. Dieta cu conținut scăzut de proteine ​​7a. Este prescris pentru jad greu. Ratia se bazează pe alimente vegetale, exclude sarea, controlează strict volumul de lichid consumat (până la 0,4 l). Este imposibil să consumăm atât lapte, cât și produse din carne într-o singură zi.
  2. Tabelul 7b. Este prescris după dieta 7a sau cu nefrită ușoară. Principiile de nutriție sunt aceleași, dar puteți consuma până la 1 litru de lichid pe zi, iar proteinele nu trebuie să fie atât de sever limitate.
  3. Dieta 7c. Este necesară restabilirea metabolismului proteinelor. Baza dietei ar trebui să fie legumicolă, dar cu accent pe proteine. Lichid limită la 0,8 litri pe zi, zahăr la 50 g. Sarea este interzisă.
  4. Numărul tabelului 7g. O astfel de dietă este prescrisă după hemodializă. Limitați utilizarea produselor lactate, nu o combinați în aceeași zi cu pește sau carne. Cu permisiunea medicului, puteți consuma până la 3 grame de sare pe zi. 70% din grăsimile consumate trebuie să fie de origine animală.
  1. Pentru cereale pentru micul dejun și salată de legume. Acesta poate fi înlocuit cu o oțetă de aburi, brânză de vaci sau caserola de brânză de vaci, clătite.
  2. Pentru masa de prânz, asigurați-vă că mâncați supă. În al doilea rând, mâncați carne fiartă, pește, păsări de curte sau obiecte aburite (tăițe, chifteluțe, chifteluțe). Ele sunt bine completate de o farfurie laterală de legume, paste făinoase, cereale.
  3. Cina ar trebui să fie în vrac. Puteți mânca terci, brânză de vaci sau castraveți de cereale, zâmbete de legume.

Pentru femeile însărcinate

Particularitatea tratamentului cu pielonefrită la femeile gravide constă în faptul că majoritatea medicamentelor sunt interzise. Prin urmare, este deosebit de important să urmați o dietă. Aceasta va ajuta la normalizarea activității rinichilor, opriți inflamația.

O femeie însărcinată trebuie să respecte principiile generale ale regimului alimentar, însă ia în considerare următoarele caracteristici:

  1. Intestinala intestinala. Este important să se stimuleze peristaltismul intestinal și să se faciliteze golirea acestuia. Pentru a face acest lucru, dieta ar trebui să includă sfeclă, dovlecei, prune, caise uscate.
  2. Formarea structurilor osoase fetale. Acest proces este foarte important pentru viitorul copil, astfel încât mama ar trebui să consume mai multă brânză de vaci, kefir, pește.
  3. Produsele din carne ar trebui să fie limitate la pui. A se folosi într-un fel fiert fără piele. Gatiți sau coaceți pește, îndepărtați pielea înainte de consum.

Pentru copii

Un copil cu pielonefrită trebuie să fie hrănit în conformitate cu aceleași reguli ca și adulții.

Dieta este mai bine să se bazeze pe:

  • vase lichide;
  • piure de legume;
  • supe;
  • lapte și produse lactate.

Produsele de cofetărie ar trebui înlocuite cu marmeladă naturală, miere, dulcețuri, conserve. Bomboane de fructe de fructe, compoturi de fructe, sucuri proaspete (diluate cu apă) sunt utile ca băuturi.

Copilul are un corp în creștere, deci are nevoie de alimente cu proteine. Proteinele trebuie digerate cu ușurință, pentru aceasta este mai bine să le obțineți din brânză de vaci, smântână cu conținut scăzut de grăsimi, ouă.

În cazul în care copilul este de prunc, atunci în timpul exacerbării bolii este necesară evacuarea ceaiului. Se observa timp de 7 ore, apoi se hraneste in mod obisnuit (laptele matern, formula).

Cu pielonefrita acută

În această formă a bolii, simptomele se înrăutățesc și, prin urmare, pielonefrita acută înseamnă restricții severe în ceea ce privește dietele.

  1. Primele două zile puteți folosi numai lichide.
  2. Dacă medicul a permis, puteți mânca fructe și legume.
  3. Este mai bine să alegeți produse cu efect diuretic (pepeni, pepeni, dovlecei, castraveți).
  4. Alte produse sunt rezolvate pe măsură ce simptomele dispar.
  5. Este necesar să se mănânce în porții mici, treptat, aducându-le la normal.
  6. Baza dietei ar trebui să fie lactate și alimente vegetale.

Dieta trebuie urmată cu restricții generale, chiar și atunci când nu există exacerbări. În această etapă este permisă sarea, dar nu mai mult de 2 g pe zi. Nu puteți sari mâncarea în timpul gătitului - trebuie să fie sărată în formă finită.

Alimente cu pielonefrită

Dieta cu pielonefrită este o direcție importantă în tratamentul bolii, deoarece contribuie la reducerea sarcinii asupra rinichilor afectați și la umplerea organismului cu vitamine și minerale importante.

Pyelonefrita este un proces inflamator în rinichi de natură acută sau cronică, însoțit de febră intensă, dureri de spate, intoxicație generală a corpului. Diferitele infecții care se dezvoltă în pelvisul lobar renal provoacă dezvoltarea inflamației. Poate fi unilateral, dar, mai des, înfrângerea duce la cel de-al doilea rinichi. Inițial apare în formă acută, cu simptome severe, devine treptat cronică, perioade alternante de exacerbare și remisie.

Esența problemei

La exacerbarea bolii, dieta trebuie să fie strictă, limitată doar la feluri de mâncare lichide. În stadiul de remisiune, dieta poate fi variată prin includerea altor produse utile.

O schemă nutrițională bine dezvoltată este una dintre principalele metode de corecție a stilului de viață pentru patologiile asociate cu asimilarea substanțelor nutritive de către organism. Terapia cu dietă este principalul tratament pentru leziunile patologice ale sistemului renal (în special pielonefrită), boli ale tractului gastro-intestinal și ale pancreasului. În tratamentul altor afecțiuni (sisteme cardiovasculare și endocrine etc.) și în perioada de recuperare postoperatorie, alimentația alimentară este un supliment necesar pentru terapia de bază a medicamentelor, sporind efectele medicamentelor.

Reguli de nutriție în patologia renală

Nutriția pentru pielonefrită are drept scop atenuarea activității renale prin:

  • reducerea maximă a sarcinii acestor organe;
  • restaurarea metabolismului tuturor organelor;
  • presiune mai mică în rinichi;
  • reduce pufarea;
  • asigură îndepărtarea accelerată a diferitelor zguri și toxine din organism.

Când pielonefrita renală a recomandat dieta numărul 7. Principiul de bază al acestei alimentații dietetice este reducerea proteinei din alimente cu raționalizarea nivelului de grăsimi și carbohidrați, o creștere a consumului de vitamine.

Tabelul 7 include următoarele standarde:

  1. Conținutul total de calorii al meniului pentru inflamația rinichilor este de 2400-2700 kcal / zi.
  2. Numărul nutrienților necesari pe zi: 400-450 g de carbohidrați, 90 g de produse cu conținut de zahăr, 80 g de proteine, 90-100 g de grăsime (25 g - legume). Nu mai puțin de jumătate din norma zilnică ar trebui să fie proteine ​​de origine animală. Beți până la 2 litri de apă.
  3. Prelucrarea produselor alimentare. Puteți găti sau aburi. Se permite prăjirea uleiurilor vegetale. Produsele alimentare nu trebuie să fie foarte mărunțite.
  4. Mod de alimentare. Este necesar să se mărească numărul de mese de până la 5-6 ori pe zi, dar, în consecință, reduceți porțiunile. Digestia unei cantități mici de alimente facilitează foarte mult activitatea rinichilor și accelerează metabolismul.
  5. Restricții de sare. Când funcția de excreție a rinichilor afectați este tulburată, sărurile sunt eliminate din organism slab, sunt depuse în rinichi, provoacă umflături și tensiune arterială crescută, creează condiții favorabile pentru formarea de pietre în organe. Cu unele îmbunătățiri, puteți consuma 2-6 g de sare pe zi.
  6. Refuzarea alcoolului. Este interzisă consumarea băuturilor alcoolice datorită faptului că alcoolul întârzie eliberarea fluidului și provoacă umflarea. Retenția de lichide duce la o scădere a eliberării diferitelor toxine și agravează patologia.
  7. Temperatura alimentelor De preferință, alimentele ar trebui să fie calde. În unele cazuri, a permis utilizarea de alimente calde.
  8. Produse pentru susținerea echilibrului normal al urinei alcaline. Schimbarea echilibrului acido-bazic al urinei către aciditate conduce la dezvoltarea microbilor patogeni. Pentru a normaliza nivelul de pH al urinei, trebuie să includeți alimente alcaline în meniu - lapte, fructe proaspete și legume.

Produsele pe care să le excludeți din meniu

Nu puteți mânca cu pielonefrită următoarele produse:

  • iritand sistemul nervos si membrana mucoasa a canalelor urinare;
  • perturbând funcționarea rinichilor și încetinind eliberarea de toxine, zguri și fluide;
  • cu o cantitate mare de proteine, care oxidează urina (carne, pește);
  • cu prezența în compoziția sa a diferitelor extracte de acid (acid oxalic și uric) și uleiuri;
  • cu carbohidrați ușor digerabili, care măresc aciditatea, inclusiv leguminoase (fasole, paste, fasole).

Lista produselor interzise include, de asemenea:

  • grase supe bogate;
  • pâine și produse din sare;
  • grăsimi, toate tipurile de carne afumată, salinitatea de fructe de mare;
  • conserve, cârnați;
  • carne grasă cu prăjit (carnea trebuie fiartă în prealabil);
  • legume care irită mucoasa tractului urinar și cresc nivelul de uree (legume, ceapă, usturoi, ridiche, ridichi, sorrel și spanac);
  • ciuperci;
  • condimente și condimente, diverse sosuri;
  • brânzeturi grase;
  • untură sub orice formă, uleiuri de gătit;
  • băuturi tari (cafea, ceai, cacao, ape minerale cu microelemente);
  • dulciuri și produse de cofetărie (ciocolată, prăjituri, prăjituri cu creme grase și smântână).

Produsele autorizate

Puteți mânca cu produse pielonefrite ușoare care nu încarcă rinichii, nu reglează echilibrul alcalin al vezicii urinare, nu accelerează procesul de curățare a corpului de toxine și zguri. Se arată utilizarea unor cantități mari de lichid, care ajută la spălarea canalelor urinare și curăță rinichii de infecții. Dieta ar trebui să conțină produse "sănătoase" - legume și fructe care cresc hemoglobina.

Pentru a susține echilibrul alcalin al urinei din meniu, trebuie să includeți produse lactate și lactate, care sunt și furnizori de grăsimi animale.

Lista produselor aprobate:

  • băuturi din fructe și băuturi din fructe, ceai verde cu menta, ceaiuri din plante, jeleu, sucuri de fructe și legume proaspăt stoarse, bulion de solduri de trandafir etc.
  • pâine de o zi fără sare, clătite, clătite;
  • carne slabă (pre-fiartă);
  • legume, supe de lapte cu adaos de cereale;
  • diverse legume și salate de legume (proaspete, fierte);
  • ouă de pui (1 bucată pe zi) fierte sau ca o omletă;
  • lapte și chefir;
  • fidea mici;
  • diverse cereale (hrișcă, fulgi de ovăz, pshenka);
  • ulei de salată vegetală și unt nesărat;
  • ca diuretic - pepeni verzi în cantități nelimitate;
  • fructe și legume;
  • mușchi, gemuri, piure de fructe, înghețată din fructe;
  • peștele sălbatic gătit în diferite moduri.

Care este folosirea dietei?

Respectarea principiilor nutriției adecvate este principala componentă de susținere a tratamentului și prevenirii pielonefritei. După cum sa menționat mai sus, o dietă strictă reduce povara asupra bolii renale epuizate și a tuturor organelor urinare.

Principalul efect terapeutic al terapiei dietetice este de a elimina procesul inflamator din organism, ameliorând simptomele. Dieta adecvată contribuie la redresarea accelerată și la apariția unei perioade de calm al formei cronice de patologie.

Lipsa de sare din alimente accelerează eliberarea de lichid, care spală toxinele și toxinele, previne apariția puffiness și manifestarea hipertensiunii renale. Saturarea corpului cu vitamine îi întărește apărarea.

Consecințele de a nu urma dieta

Nerespectarea nutriției alimentare este plină de consecințe destul de grave, ceea ce conduce la patologie, treptat devenind agravată din cauza încărcăturii mari pe rinichi bolnavi:

  • inflamarea țesuturilor renale;
  • calculi în rinichi, vezică urinară și vezică urinară;
  • distrugerea și distrugerea structurii rinichilor din cauza acumulării de puroi în ele;
  • insuficiență renală;
  • insuficiență cardiovasculară acută (șoc endotoxic) cauzată de bacterii și toxine din sânge;
  • intoxicații cu sânge (sepsis) în forme severe de pielonefrită purulentă.

Dieta dieta a pacientilor adulti

O zi meniu standard de dieta pentru inflamația rinichilor pentru adulți:

  1. Micul dejun ar trebui să fie format din: morcovi rași sau un măr cu adaos de ulei de măsline, terci de ovăz din făină de ovaz, paine prajita, ceai cu lapte.
  2. La al doilea mic dejun este suficient să beți un pahar de suc proaspăt stors de pe un măr.
  3. Pentru masa de prânz, ca prim, se recomandă pregătirea supa pe bulionul rapid cu adăugarea de varză proaspătă. Al doilea - în formă de pește fiert (cod) cu garnitura de hrișcă sau orez (alternativ - dietetice pilaf de pui), plus - castravete și roșii șolduri salată compoturi.
  4. După-amiaza, este suficient să mănânci 5 prune mari sau caise uscate și să bei 1 cești de ceai verde.
  5. Cina include brânză de vaci și castravete de morcovi, o salată de varză mărunțită, cu câteva picături de suc de lămâie, un ceai slab cu miere. Cina trebuie să fie terminată înainte de ora 18:00
  6. Înainte de culcare, este util să beți ceai de menta sau de coacăze.

Dieta pentru pielonefrită la femeile gravide

nutriție dietetice din femeile gravide este ușor diferită în pielonefrita din dieta obișnuită pentru adulți care, în regimul alimentar al pacientilor cu femeile insarcinate ar trebui sa prevaleze produse care afectează motilitatea intestinală - stimularea peristaltismului intestinal și de a facilita golirea (prune proaspete și caise uscate și caise uscate, preparate rubarbă compot din sfeclă și dovlecel).

Pentru formarea sistemului osos al fătului crește consumul de produse cu calciu (brânză de vaci și kefir, pește și fructe de mare, brânzeturi).

Sarcina cu pielonefrita si cistita trebuie sa bea foarte mult. Restul punctelor dietetice sunt similare cu dietele renale obișnuite.

Dieta pentru copii cu pielonefrită

Principalele produse pentru copii cu leziuni renale sunt laptele și produsele lactate (iaurt, iaurt, kefir), supă și supe, piureuri de legume și cereale lichide. Berry, băuturile din fructe, compoturile de fructe și sucurile proaspete sunt foarte utile și iubite de copii.

Carne, ciuperci, mezeluri, muraturi si produse afumate, condimente, cacao, spanac si conopida, alimentele prajite sunt excluse din meniul copiilor. Toate felurile de mâncare trebuie fierte sau fierte. Alimentele frecvente, în porții mici.

Caracteristica principală a terapiei cu dietă pediatrică este includerea în meniu a produselor proteice necesare creșterii copilului. Se recomandă să se dea copiilor alimente care conțin proteine ​​ușor digerabile - ouă, brânză de vaci, brânză și smântână cu conținut scăzut de grăsimi. Puteți da miere, gem, gem, dulceturi, marmeladă. Cremele, bomboanele, dulciurile trebuie să fie excluse.

În general, dieta pentru pielonefrită la adulți (precum și la copii) nu este atât de strictă. Limitarea principală este eliminarea rețetelor de feluri de mâncare salate picante. În caz contrar, o astfel de dietă bine vindecă și întinerește corpul, ameliorează stresul și acordă odihnă tuturor organelor sistemului digestiv și urinar.

Alimente cu pielonefrită

Nutriția cu pielonefrită este o dietă specifică care ajută la eliminarea procesului inflamator, normalizează procesele metabolice din organism și acționează ca o sursă de întărire a imunității pacientului.

Infestația țesutului renal este o boală a pielonefritei. Boala este larg răspândită, are o formă acută și cronică și mai multe etape ale cursului. Printre simptomele sale principale se numără: creșterea temperaturii corporale, greață și vărsături, dureri în regiunea lombară, încetarea sau afectarea fluxului de urină. O astfel de patologie este tratată într-o formă acută doar într-un spital. Să se îmbunătățească terapia medicamentoasă și să se sporească eficacitatea acesteia în paralel cu tratamentul pacientului și să se mențină dieta adecvată.

Alimentele în forme acute de pielonefrită trebuie să fie blânde pentru rinichi. În stadiul acut, se recomandă restricționarea proteinelor și a sării. Modul de alimentație în același timp este mai activ, deoarece atunci când apare un proces inflamator, rinichii trebuie spălați pentru a reduce concentrația de agenți patogeni în ele.

Regulile de dieta

Dieta în cazurile de pielonefrită la populația adultă joacă un rol crucial în tratamentul. Orice nerespectare a regimului alimentar poate duce la o exacerbare a bolii și la o creștere a duratei terapiei medicamentoase. Nutriția corectă în pielonefrită este de obicei aleasă pentru a stabili procesele metabolice în corpul pacientului, mai degrabă pentru a elimina substanțele toxice, compușii azotați și sărurile. Dacă dieta este prescrisă corect și persoana aderă la ea, în curând se va observa o umflare a edemului și o normalizare a tensiunii arteriale.

Baza de bază a dietei lui Pevzner, care se utilizează în cazurile de tratament terapeutic al pielonefritei, este "Tabelul nr. 7" medical. Esența sa este reducerea aportului zilnic de sare la o cantitate minimă, reducerea alimentelor din proteine, creșterea proporției de vitamine consumate.

Cu toate acestea, este important să rețineți că specialistul ar trebui să scrie în detaliu dieta. De exemplu, o respingere completă a sarei poate duce la un sindrom de rinichi care pierde sare sau la insuficiență renală, astfel încât medicul face un meniu în care doza maximă zilnică de sare pentru un pacient nu depășește 10 grame. Cu toate acestea, cu vărsături abundente, febră mare și transpirație, medicii măresc rata de sare pentru pacient la 15 grame.

Dieta pentru patologia renală pentru adulți implică fortificarea alimentelor. Pentru pacienții cu pielonefrită, aportul zilnic de vitaminele A, grupele B și C ar trebui să fie mărit de o dată și jumătate. Meniul de dietă trebuie să includă produse ușor digerabile care au trecut în timpul gătitului tratamentului termic delicat. Cu această dietă, ar trebui să se acorde prioritate gătitului cu abur prin adăugarea de sare la sfârșitul procesului de gătire. În plus față de alimentele cu aburi, puteți mânca feluri de mâncare fierte, nu se recomandă mâncarea prajită. Uleiul nu este, de asemenea, de dorit pentru boala de rinichi. Consumul de alimente fierte de la 5 ori pe zi, cu toate acestea, atunci când apare o temperatură ridicată a corpului, este important să transferați masa principală până la momentul în care se îmbunătățește termoreglarea organismului. Adică este de dorit să mănânci mai mult la o temperatură normală și să bei la o temperatură ridicată.

Obiectivele principale ale unei diete cu pielonefrita sunt astfel de procese:

  • crearea condițiilor optime pentru stabilirea funcționalității renale;
  • reluarea procesului metabolic optim în toate organele și sistemele corpului;
  • scăderea tensiunii arteriale;
  • eliminarea fluidele corporale stagnante și umflături;
  • creând condiții pentru eliminarea completă a sărurilor, a toxinelor și a compușilor de azot.

În cazul copiilor care suferă de pielonefrită, dieta pentru ei nu este fundamental diferită de cea descrisă mai sus. Caracteristicile nutriționale ale unui copil pot fi preferința sa personală pentru anumite produse. De exemplu, dacă nu doriți să beți multă apă, este important să oferiți copilului să bea suc, suc, ceai. Fluidele trebuie livrate deseori în organismul bolnav, în cantități mici. Este de dorit ca, în cazul dieta unui copil, să se alimenteze cu 50% produse lactate fermentate, să se elimine cacao și ciocolată din meniu, alimente sărate (nuci, chipsuri, biscuiți) și sifon.

În cazul apariției acestei boli la sugari, este important să se ia în considerare anumite caracteristici la elaborarea regimului alimentar. Forma acută a bolii trebuie neapărat să fie însoțită de o dietă de ceai cu apă și alăptarea trebuie administrată în mod clar. Dacă un copil este hrănit cu sticlă, atunci în cazurile de exacerbare a pielonefritei, acesta trebuie hrănit cu produse lactate. În același timp, este strict necesar să se controleze conținutul de sare și proteine ​​din alimentele pentru copii. Pentru hrănirea copiilor, este necesar să alegeți alimentele în care extractele vor fi complet absente.

Mâncare recomandată

O dietă rigidă pentru pielonefrită, chiar și în stadiul acut, este necesară pentru pacient numai în primele zile ale bolii. În viitor, este necesar să se mănânce, respectând principiile de bază ale alimentației sănătoase, dar nu neglijând varietatea de produse. Experții recomandă includerea în meniul zilnic a unor tipuri slabe de carne, pasăre și pește care pot deveni o sursă de proteine ​​animale, care treptat, după restricții severe, trebuie reintroduse în regim alimentar. De asemenea, pentru dieta zilnică se potrivesc legume, lapte, supe de cereale, cereale (hrișcă și porridge - cea mai bună opțiune). Excelent efect asupra consumului de rinichi de cantități mari de fructe și legume, precum și alimente lactate. Alimentele lactate, fructele și legumele ajută la trecerea echilibrului acido-bazic în urină în partea alcalină, în timp ce microflora patogenă va muri chiar și fără medicamente, deoarece mediul acid este baza vieții. Mediul alcalin în rinichi va contribui la accelerarea procesului de vindecare.

Baza meniului de dietă pentru pielonefrită este calculată pentru o săptămână. În primele 2-3 zile este important să folosiți o mulțime de ceaiuri și ceaiuri din plante, excluzând complet consumul de zahăr. Pentru exacerbări, puteți mânca supe de legume nesărate și mai apoi puteți adăuga produse lactate. Printre cele mai dorite legume pentru pielonefrită, experții numesc morcovi, squash cu proprietățile lor diuretice ridicate, dovleac, cartofi. Se recomandă adăugarea de pepeni verzi și pepeni la fructele care curăță și spală activ rinichii. Printre produsele din făină permise se pot distinge clătite și clătite, precum și biscuiții din pâine proaspătă.

În ceea ce privește dieta în timpul exacerbării pielonefritei, este important să folosiți astfel de băuturi, cum ar fi apa minerală alcalină, decoctul de trandafiri, compotul pe bază de fructe uscate, ceaiul de lămâie slab, sucul de afine diluat. Acidul de afine ajută la suprimarea reproducerii germenilor patogeni în rinichi. Strict cu pielonefrita nu pot bea cafea și alcool.

Produse interzise

Ca și în cazul oricărei alte diete, cu o alimentație adecvată pentru pielonefrită, există un număr de produse care ar trebui să fie excluse din meniu complet. Aceste produse includ, în primul rând, toate produsele alimentare cu alimente saline - afumat și sărat, conservare, în cazul în care sarea este o proporție semnificativă din rețetă, diverse brânzeturi. Nu se recomandă să mâncați alimente prea grase - carne, pește, soiuri grase, smântână smântână. Vesela din carne este bogată în proteine, care în procesul inflamator al rinichilor este contraindicată în organism.

Picant și picant cu pielonefrită ar trebui, de asemenea, să fie excluse. Astfel de alimente provoacă o exacerbare a bolii sau chiar duce la apariția nefritei. Legumele picante și acru ajută la crearea unui mediu acid în tractul digestiv, care are un efect foarte benefic asupra procesului de migrare și a răspândirii germenilor. Mediul acid este habitatul lor, prin urmare, astfel de alimente ar trebui să fie categoric excluse din dietă. De asemenea, unele legume acide pot irita ulterior tractul urinar, care trebuie evitate. Aceste legume includ ridichi, sorrel, ceapă, spanac, ardei iute.

Ceaiul puternic, cafeaua, dulciurile și ciocolata nu trebuie consumate în timpul tratamentului cu pielonefrită. Aceste produse sunt capabile să consolideze și să provoace procese inflamatorii, astfel încât chiar și după eliminarea stadiului acut al bolii, utilizarea lor este nedorită.

Meniul de probă pentru pielonefrită

Pentru a rezista dietei în timpul tratamentului, este important să consumați o varietate, nu numai benefică. În meniul cu pielonefrită nu se plictisește și nu există tentația de a mânca ceva interzis de medici, se recomandă să se completeze dieta zilnică cu tot felul de alimente care nu sunt interzise.

Un meniu exemplar ar putea arăta astfel:

  • micul dejun constă dintr-o salată de roșii, castraveți și ulei vegetal, hrișcă fiartă, pâine cu unt, ceai slab cu zahăr și lapte (în cantități mici);
  • pentru un al doilea mic dejun este recomandat să mănânci budinca din cheag și beți-o cu suc de fructe;
  • la prânz, sunt preferate borsch-urile vegetariene pe bază de varză, cartofi, sfecla și morcovi, pește coaptă cu cartofi piure și compot de fructe uscate;
  • pentru cină, vă puteți bucura de grâu, o porție de morcovi roșii cu fructe uscate și ceai slab;
  • La culcare, medicii recomandă să beți un pahar de kefir.

De asemenea, la micul dejun cu o dietă puteți mânca salată de morcov și salată de mere, condimentată cu ulei vegetal, gris și beți alimente cu ceai și zahăr. Gustarea cu pielonefrita poate consta dintr-un pahar de suc. Pentru masa de prânz puteți găti supă de legume, carne slabă și orez ca o farfurie. Se recomandă să beți cina cu jeleu de merișor. Cina poate fi caserola de brânză de vaci, măr de copt și ceai din plante.

La culcare, kefirul este mai bun decât nimic.

Dieta "Tabelul nr. 7"

Când apare pielonefrită, experții recomandă pacientului să urmeze dieta terapeutică "Tabelul nr. 7". Aceasta este o dietă fără sare, în care proteinele pot fi consumate în cantități necesare fiziologic pentru oameni. Acest sistem alimentar prevede limitarea consumului de sare la 2 grame pe zi și o creștere a consumului de vitamine B, C și P. Valoarea energetică pentru pacienții cu pielonefrită este considerată a fi de 2700 kilocalorii pe zi, în timp ce 70 de grame de proteine, 90 de grame de grăsimi și 400 grame de carbohidrați.

"Tabelul nr. 7" este atribuit în cazurile de debut al perioadei de recuperare în nefrita acută din a treia săptămână, în pielonefrită cronică, hipertensiune arterială și pielonefrită la femeile gravide și alte condiții similare. Astfel, se poate înțelege că această dietă este indicată pentru pacienții cu stadii non-acute de pielonefrită, care trebuie urmată în viața de zi cu zi de cei care suferă de o boală cronică în afara perioadelor de exacerbări. Există destul de puține produse permise în acest meniu, printre care și cele care nu pot fi folosite în forme acute ale bolii. Acest fapt este explicat prin faptul că "Tabelul nr. 7" implică aducerea dietei pacientului la un algoritm specific, care va fi ușor de urmat. Introducerea treptată a anumitor alimente ilicite va ajuta corpul să se adapteze dietei și să nu sufere suferințe grave.

Meniul aproximativ alimentar săptămânal "Tabelul nr. 7" pentru săptămână este următorul:

  • Luni - brânză de vaci, pâine prăjită, ceai și gem, supă de legume, chefir fără grăsimi, cartofi piure, salată de roșii și castraveți, compot;
  • Marți - omețel aburit cu verdețuri, suc de portocale, supă pe bază de hrișcă, carne slabă cu carne slabă, ceai negru slab, orice salată de fructe și ceai verde;
  • Miercuri - lapte cu bucata de ciocolata, carne de pui cu continut scazut de grasimi, cartofi piure, jeleu de berry, salata de legume, branza de vaci, ceai cu lamaie;
  • Joi - brânză de vaci, smântână, ceai verde neîndulcit, tocană de legume, suc de roșii, salată de legume, cartofi piure, chefir cu conținut scăzut de grăsimi;
  • Vineri - toasturi de miere și cafea slab cremoasă, hrișcă, tocană de legume, chefir cu conținut scăzut de grăsimi, banane, kiwi, suc de portocale;
  • Sâmbătă - iaurt cu fructe, jeleu de fructe cu coajă lemnoasă, bucăți de carne cu conținut scăzut de grăsime, cartofi piure, suc de portocale, pâine prăjită cu gem, suc de mere;
  • Duminica - brânză de vaci cu smântână, ceai neschimbat, pâine prăjită, salată de orice fel de fructe, chefir cu conținut scăzut de grăsime, salată de legume, suc de roșii.

Retete de boală pentru boală

La pregătirea meniului pentru pacienții cu pielonefrită, este important ca alimentele să fie nu numai sănătoase, ci și gustoase. Pacientul nu ar trebui să fie deranjat de același lucru; varietatea și forma de gătit chiar și cerealele simple și supele ar trebui să fie de top.

Delicate delicioase în dieta poate fi pentru pacient "terci Guryev." Veți avea nevoie să luați o jumătate de pahar de grâu, 2 cesti de lapte, jumătate de pahar de nuci tocate, 2 linguri de zahăr și unt, 1 ou, vanilină și sare la gust (limitate).

Se fierbe lapte și se toarnă sarea și grisul în ea într-un curent subțire. Se amestecă turta vâscoasă, amestecând-o în mod constant, pentru a nu avea bucăți. După gătire, terciul trebuie răcit, se adaugă gălbenușul de ou îngrămădit cu zahăr și biciuit cu o proteină spumoasă, precum și cu nuci tăiați, prăjiți în unt. Apoi, într-o cratiță largă și adâncă, laptele este amestecat cu smântână și introdus într-un cuptor fierbinte. În același timp, spumele de lapte se vor forma periodic, care trebuie îndepărtate cu atenție și puse temporar deoparte. În paralel, trebuie să faceți un sos de 10 bucăți de caise, 2 linguri de zahăr și 3 linguri de apă. Caisele sunt măcinate, amestecate cu zahăr, îmbrăcate cu apă și fierte până când fructul este fiert.

Într-o tigaie mare de pâslă, unsă, groasă, se așază straturi de terci, apoi caise, iar pe deasupra, toate acoperite cu spumă. Straturile trebuie repetate, punând un strat de terci pe toată masa. Tigaia este așezată într-un cuptor preîncălzit și coaceți vasul până la maro auriu.

Pentru prânz, în timpul dietei, este important să consumați prime cursuri sănătoase, de înaltă calorie și gustoase. Poți să faci supă cu chifteluțe de carne de vită, care vor necesita 200 de grame de carne de vită, o felie de pâine de grâu, cap de ceapă, 1 morcov, o lingură de unt, 200 de grame de cartofi sau 50 de grame de paste făinoase.

Carnea de vită este trecută printr-o mașină de măcinat cu carne, o bucată de pâine îmbibată în lapte este adăugată la coada rezultată, sărată și din nou trecută printr-un măcinător de carne. Ceapa se adaugă la carnea tocată și piperul la gust. Culenele de masă sunt folosite pentru a face chifteluțele de dimensiunea unei mici nucuri, care sunt apoi plasate în 2 litri de apă sărată împreună cu morcovi zdrobiți, ceapa și verdele prăjite în ulei vegetal. Supa de fierbere este umpluta cu cartofi sau macaroane si fierte pana cand se fierbe aproximativ 15-20 de minute.

Nutriția pentru pielonefrită joacă un rol la fel de important ca terapia medicamentoasă. Numai utilizarea competentă a anumitor produse va ajuta corpul să facă față infecției și să consolideze forțele imune pentru a preveni reapariția sa.