Pe de altă parte, ei spun că este necesar să se ia suplimente de vitamine și minerale care conțin toate aceleași oligoelemente esențiale - cupru, zinc, cobalt, molibden. Deci, care sunt metalele pentru noi - dușmani sau prieteni?
Metalele sunt prieteni
Primele descrieri ale cosmeticelor create pe bază de aur au apărut în China antică, iar proprietățile antiseptice ale argintului s-au folosit mult timp pentru a face loțiuni și creme de casă. Astăzi, aceste și alte metale sunt incluse în compoziția produselor cosmetice, combinând rețete vechi și realizări științifice moderne.
Dacă ar fi posibil să se izoleze metalele conținute în corpul nostru sub forma unei pulberi, nu ar mai fi o lingură. Dar organismul nu poate face fără ele: ele sunt necesare pentru punerea în aplicare a funcțiilor și proceselor de bază. Perturbarea echilibrului metalelor în organism nu poate fi doar cauza, ci și rezultatul diverselor boli. În bolile infecțioase, ciroza hepatică, epilepsia, conținutul de cupru în sânge crește, iar în diabet, scade. Când se lucrează intens, stresul și hipertensiunea arterială, nivelul zincului din sânge este mai mare decât în mod normal, iar în cazul unui atac de cord, tumorile sau arsurile - mai mici. După ce au descoperit un eșec în raportul metalelor, medicii pot face un diagnostic mai precis și pot alege un tratament.
Metalele intră în organism cu alimente. Și, poate, una dintre cele mai bune surse este carnea. 100 g de carne de vită macră conține cel puțin 10% din valoarea zilnică a fierului, zincului, cuprului și cromului. Cu toate acestea, pentru a mânca un kilogram de carne în fiecare zi (în plus față de alte produse), cu greu nimeni nu își poate permite. În plus, pentru a asimila toate metalele fără reziduuri, alte substanțe nutritive interferează. De exemplu, fibrele și oxalatul din legume, taninurile din ceai și cafea împiedică absorbția fierului în intestine. Prin urmare, multi nutritionisti cred ca oamenii moderni, in principiu, nu pot obtine toate metalele necesare pentru sanatatea lor cu alimente si ar trebui sa ia suplimente de vitamine si minerale.
Metalele ca dușmani
Este imposibilă stocarea pe metale pentru viitor: ele nu sunt stocate în organism - o parte este consumată, o parte este produsă. De ce atunci oamenii de știință sună alarma din cauza contaminării alimentelor și a apei cu metale? De exemplu, dacă în carnea "contaminată" de zinc și cupru este de 10 ori mai mare decât norma, atunci numai 100 g de carne poate furniza organismului rata zilnică de metale.
Dar nu totul este atât de roz. În doze mari, cuprul, cromul, nichelul și cadmiul devin cancerigene și distrug sistemul nervos. Oamenii de stiinta americani in timpul unui studiu de 10 ani au descoperit ca nivelurile ridicate de fier din organism sunt un factor care creste riscul aparitiei cancerului la barbati. Intoxicația cu plumb conduce la o scădere a abilităților mentale. Există o ipoteză că nu a fost invazia barbarilor, ci un exces de metal care a cauzat căderea Romei antice, unde s-au folosit feluri de mâncare din plumb. Potrivit uneia dintre versiuni, instalarea de țevi de plumb construite în Kremlin în secolul al XVI-lea a provocat "zdrobirea" minții țarului Alexei Mikhailovici și a fiului său Ivan.
Prin urmare, concluzia este că este necesar ca metalele din corpul uman să fie echilibrate. Este imposibil să existe o lipsă, dar și o suprasolicitare nu va duce la nimic bun.
Doriți să citiți toate distracțiile despre frumusețe și sănătate, abonați-vă la newsletter!
Metale în organism
Îți place negrul? Deci ești un fier de fier! Ești slab? Atunci conduce! Purtați doar portocaliu? Da, aveți probleme hepatice!
Unii oameni de știință susțin că cauza căderii Romei antice nu este invazia barbarilor, ci obiectele de plumb care au fost folosite.
Plumbul conținut în feluri de mâncare a intrat constant în corpul romanilor și sa acumulat acolo. Un exces de acest metal greu în organism duce la o slăbire a abilităților mentale.
În corpul nostru există metale diferite. Și, deși excesul lor este dăunător pentru oameni, sănătatea se deteriorează și de deficiență.
În Evul Mediu, alchimii au asigurat că natura și comportamentul unei persoane sunt complet dependente de conținutul de metale din corpul său. De exemplu, dacă poartă haine întunecate și este constant deprimat, are un exces de plumb, iar dacă urăște roșu și maro, are un exces de fier.
Metalele intră în organism cu alimente, în principal cu carne.
Astfel, 100 g de carne de vită macră conține 10% din valoarea zilnică a fierului, zincului, cuprului și cromului.
De asemenea, fierul intră în corp cu apă, pește și produse vegetale.
Excesul de fier transformă o persoană într-o creatură agresivă cu un caracter crud și egoist. Acești oameni sunt foarte activi, mereu ocupați de ceva. Îi place să comanda, așa că cel mai adesea devin militari, instructori sportivi sau oameni de afaceri.
Dar astfel de "cherestea de fier" pot fi atenuate prin faptul că le dau mai puțină carne.
Persoanele cu cele mai multe cupru din corpurile lor sunt ușoare și docile. Ei iubesc o viață frumoasă și mâncăruri gustoase, preferând dulciuri. Sunt întotdeauna gata să ajute, au familii prietenoase și mulți prieteni. De cele mai multe ori devin scriitori, muzicieni sau artiști.
Cu toate acestea, ele sunt adesea înșelate și trădate, profitând de slăbiciunile lor. Prin urmare, dacă vă recunoașteți în această descriere, încercați să consumați mai multe produse care conțin fier, astfel încât să compensați moliciunea cuprului.
Conținutul excesiv de plumb face ca o persoană să fie lentă și apatică. El nu este întotdeauna în starea de spirit, întotdeauna găsește un motiv de nemulțumire. Cel mai adesea, acești oameni se află în poziția victimei.
Ei fac subordonați excelenți, pentru că nu sunt inițiatori, ci preferă să se supună ordinelor. Deci, oamenii trebuie doar să-și dilueze plumbul cu aur, cupru, staniu și argint.
Tin este metalul conținut în abundență în corpul gânditorilor, filosofilor și călătorilor. Ei au un simț excelent al umorului, iar entuziasmul lor se transformă adesea în obsesie. Plumbul îi va face mai serioși, iar fierul - puternic.
Metale prețioase și în organism - o bijuterie. Argintul, de exemplu, este un metal de persoane sensibile, emoționale cu mare intuiție sau clarvăzători.
Aurul predomină în corpul oamenilor zadarnici, aroganți. Dar aceasta este doar o aparență: în interiorul ei sunt buni și generoși, trebuie doar să găsească o abordare. Ei sunt prieteni loiali, gata să-i ajute în orice moment. Ei trebuie să-și umple corpurile cu alte metale - acest lucru nu poate afecta caracterul, ci va întări sănătatea lor.
Oamenii neplăcuți, se pare, le place să vorbească. abundența în corpul de mercur. Totuși, astfel de oameni sunt vicleni, neprincipiali și ușor trădați. Ei evident trebuie să dilueze acest metal lichid cu fier.
Metale postale la om
nbspnbsp Pe marginea chimiei, biologiei și medicinei, a apărut un nou domeniu științific al chimiei bioorganice. Chimia bioinorganică examinează rolul metalelor în apariția și dezvoltarea diferitelor procese într-un corp sănătos și bolnav, creează noi medicamente eficiente bazate pe compuși organometalici și participă activ la lupta pentru a menține sănătatea oamenilor și a prelungi viața umană. Mai ales sensibil, corpul reacționează la modificările concentrației de oligoelemente, adică elemente prezente în organism în cantități mai mici de un gram la 70 kg din masa corpului uman. Aceste elemente includ cupru, zinc, mangan, cobalt, fier, nichel, molibden. Se demonstrează că evoluția cancerului, a cobaltului și a manganului este asociată cu o schimbare a concentrației de zinc din mușchiul inimii și a nichelului în procesele de coagulare a sângelui. Determinarea concentrației acestor elemente în sânge poate uneori să detecteze stadiile timpurii ale diferitelor boli. Astfel, o modificare a concentrației de zinc în serul de sânge este asociată cu evoluția unei boli a ficatului și a splinei, iar concentrațiile de cobalt și crom sunt asociate cu anumite boli cardiovasculare. Potrivit experților, omenirea modernă, în special în orașele mari, trăiește pe punctul de a găsi o lipsă ascunsă a multor elemente. În situații stresante, o lipsă ascunsă poate deveni evidentă și poate conduce la apariția unor boli grave. De exemplu, cursul latent al cancerului poate dura între 5 și 40 de ani, ceea ce se poate datora schimbării treptate a concentrației de oligoelemente din cauza îmbătrânirii corpului. Pe de altă parte, există sugestii conform cărora o schimbare vizată a concentrației diferitelor elemente din corp poate fi folosită pentru a extinde viața unei persoane. În prezent, mai mult de o sută de elemente chimice sunt cunoscute, dar doar un număr mic sunt parte a celor care trăiesc pe planeta Pământ. 16 elemente ale vieții sunt: 10 metale (Na, K, Mg, Ca, Zn, Cu, Co, Mn, Fe, Mo) și 6 metale (H, O, N, C, P, S) și macromolecule. Elementele care sunt în cantități mici în organismele și plantele vii (B, Cr, F, Cl, Br, I). La om, echilibrul dintre concentrațiile optime ale compușilor biologic importanți între aportul și eliminarea lor ca urmare a activității lor vitale a fost determinat de mult și cu precizie. Bazându-se pe interpretarea modernă cuantică a sistemului periodic, clasificarea elementelor se face în conformitate cu configurația lor electronică. Se bazează pe gradul de umplere a diferitelor orbitale electronice (s, p, d, f) cu electroni. În conformitate cu aceasta, elementele sunt împărțite în s-, p-, d-, f- elemente. În corpul uman există în principal ioni de metale ușoare Na +, K +, Mg2 +, Cu2 + legate de s-elemente și ioni de Mn2 +, Fe2 +, Co3 +, Cu2 +, Zn2 + în legătură cu d-elementele. Și numai d-elementul molibden (Mo) greu conținut în organism perturbă instalația biogeochimică globală, construcția de structuri biologice numai din elementele luminoase. Toate aceste metale se găsesc în corpul nostru sub formă de compuși solizi sau sub forma soluțiilor lor apoase. Studiul rolului fiziologic al metalelor, precum și importanța acestora în diagnosticarea, prevenirea și tratarea bolilor, este una din noile direcții din știința medicală. Procesele de transformare (procesele metabolice) se desfășoară aici cel mai intens. Durata medie de viață a majorității elementelor de sânge nu depășește câteva ore sau zile.
elementele sbspnbspK includ elemente ale grupurilor I și II ale sistemului periodic. Valoarea s-elemente pentru corp este imensă. Ei sunt implicați în crearea sistemelor tampon ale corpului, care asigură presiunea astmatică necesară, apariția potențialelor membranare, transmiterea impulsurilor nervoase (Na, K), formarea structurii (Mg, Ca).
Ionii de sodiu și de potasiu sunt distribuiți în întregul corp uman, primul fiind compus în principal din fluide intercelulare, al doilea fiind în interiorul celulelor. Se estimează că organismul uman conține 250 g potasiu și 70 g sodiu. Sensibilitatea (conductivitatea) nervilor și contractilitatea mușchilor depind de concentrația ambelor ioni. Șocul de arsuri grave este cauzat de pierderea ionilor de potasiu din celule. Introducerea ionilor de potasiu ajută la relaxarea mușchiului inimii între contracțiile inimii. Clorura de sodiu este o sursă de formare a acidului clorhidric în stomac. Sare tampon bicarbonat de sodiu menține echilibrul acido-bazic în fluidele corpului și servește ca un purtător de carbon. Tratamentul anumitor boli mentale se bazează pe înlocuirea ionilor K + și Na + cu ioni Li +. Din sărurile de sodiu și potasiu, următorii compuși sunt de importanță majoră pentru medicină: clorură de sodiu (clorură de sodiu) NaCI. Soluția salină de clorură de sodiu (0,85-0,9%) este utilizată pentru fluide intravenoase pentru pierderi mari de sânge. În plus, clorura de sodiu este utilizată pentru inhalare, băi, dușuri, precum și pentru tratamentul afecțiunilor catarale ale unor membrane mucoase. Bicarbonat de sodiu (bicarbonat de sodiu) pulbere cristalină albă de NaHCO3. Se utilizează în caz de aciditate crescută a sucului gastric, ulcer gastric și ulcer duodenal, arsuri la stomac, guta, diabet, catarrh al tractului respirator superior. Se utilizează extern ca slab alcalin pentru arsuri, pentru clătire, spălare și inhalare pentru coryza, conjunctivită, stomatită, laringită etc.
nbspnbsp Compuși ai manganului în sisteme biologice Manganul este foarte interesant din punct de vedere biochimic. Analizele precise arată că este prezentă în organismele tuturor plantelor și animalelor. Conținutul său, de obicei, nu depășește o mie de procente, dar uneori este mult mai mare. De exemplu, frunzele de sfecla contin pana la 0,03%, in corpul de furnici rosii pana la 0,05%, iar in unele bacterii pana la cateva procente din Mn. Experimentele cu șoareci alimentați au arătat că manganul este o parte necesară a hranei. În corpul uman, cea mai mare parte a manganului (până la 0,0004%) conține glandele inimii, ficatului și suprarenalelor. Influența sa asupra activității vitale, aparent, este foarte diversă și afectează în principal creșterea, formarea sângelui și funcția glandelor sexuale. În exces față de cantitățile normale, compușii de mangan acționează ca otrăviri, provocând intoxicații cronice. Acestea din urmă se pot datora inhalării prafului care conține acești compuși. Se manifestă în diferite tulburări ale sistemului nervos, iar boala se dezvoltă foarte lent.
Calciul este unul dintre cele cinci (O, C, H, N, Ca) cele mai comune elemente din corpul uman. Conținutul său în organism este de aproximativ 1700g pe 70 kg de masă. Ca ioni de Ca2 + sunt implicați în formarea structurii (Ca formează baza țesutului osos), contracția musculară și funcționarea sistemului nervos. Permeabilitatea membranelor celulare depinde de conținutul de ioni de Ca2 +. Calciul este necesar pentru creșterea oaselor și a dinților, formarea laptelui la femeile care alăptează, reglarea ritmului normal al contracțiilor inimii, precum și punerea în aplicare a procesului de coagulare a sângelui. Coagularea în sânge poate fi accelerată prin introducerea în organism a unei cantități excesive de săruri de calciu, de exemplu, atunci când sângerează. Doza zilnică de calciu necesară organismului este de aproximativ 1 g. Cu o scădere a conținutului de Ca în sânge, acesta începe să curgă din sânge din țesutul osos, ceea ce, la rândul său, duce la înmuierea și curbura scheletului osoasă. Lipsa Ca în plasma sanguină poate provoca crampe musculare și chiar convulsii (crampe severe ale tuturor mușchilor). Formarea de pietre în bilă și în tractul urinar, modificări sclerotice în vasele de sânge sunt, de asemenea, asociate cu depunerea de săruri de Ca în organism ca urmare a perturbării funcționării normale a corpului. Dintre compușii Ca și Mg, următoarele sunt de o mare importanță: Ca (OH) 2 se utilizează în practica sanitară pentru dezinfecție. În plus, sub formă de apă de var (soluție apoasă saturată de Ca (OH) 2) este folosită extern și intern ca agent antiinflamator, astringent și dezinfectant. Sulfatul de magneziu (sarea amară) MgSO47H2O se aplică pe cale orală ca laxativ. Mg sulfat este, de asemenea, utilizat în tratamentul tetanos, hori și alte stări convulsive. Cu hipertensiune arterială, se injectează într-o venă și ca coleretic în duoden. Clorura de calciu CaCl2 este utilizată ca sedativ în tratamentul nevrozelor, astmului bronșic și tuberculozei. Gipsul ars 2CaSO4H2O este obținut prin calcinarea gipsului natural CaSO42H2O la 150-180 ° C. Când este amestecat cu apă, se întărește rapid, transformându-se în gips cristalin CaSO42H2O. Această proprietate se bazează pe utilizarea sa în medicină pentru pansamentele de gips pentru fracturile osoase. Calciul de calciu CaCO3 este practic insolubil în apă. Se aplică în interior nu numai ca un preparat de calciu, ci și ca agent care adsorbția și neutralizează acizii. Produsul deosebit de pur este, de asemenea, pentru fabricarea pulberii dentare.
nbspnbsp Ioni ai d-elementelor (Zn, Mn, Fe, Cu, Co, Mo, Ni) au straturi d-electron neobservate. Aceasta determină grade diferite de oxidare a elementelor d, capacitatea lor de a participa la diferite transformări redox, capacitatea de a forma compuși complexe. În comparație cu elementele s-de mai sus, d-elementele sunt conținute în organism în cantități mult mai mici. Cu toate acestea, rolul lor în procesele fiziologice și patologice din corpul uman este enorm.
nbspnbspZinc este un membru al unui număr mare de enzime și insulină hormonală. În ultimii ani, Zn a fost deosebit de "norocos" în sensul detectării noilor sale funcții fiziologice. Se dovedește că este necesar să se mențină o concentrație normală de vitamină A în plasmă. Deficiența de Zn determină o încetinire a creșterii animalelor, o încălcare a pielii și a părului. Sa sugerat că lipsa constantă de zinc din dietă este foarte diversă și afectează în principal creșterea, formarea sângelui și funcția glandelor sexuale. În exces față de cantitățile normale, compușii de mangan acționează ca otrăviri, provocând intoxicații cronice. Acestea din urmă se pot datora inhalării prafului care conține acești compuși.
nbspnbsp La om, fierul se găsește sub forma a două cationi: Fe2 + și Fe3 +. Este inclusă în principal în compoziția hemoglobinei conținută în celulele roșii (80% din cantitate). Astfel, conținutul total de fier este determinat în principal de volumul sângelui. În plus, în organism există fier (de rezervă) depozitat sub formă de proteină feritină cu conținut ridicat de fier, localizată în celulele ficatului și splinei. Piscul celular de fier este enzime celulare de fier de respirație, iar în mușchi fier este hemoglobina. Schimbul de fier dintre plasma sanguină și limfa se produce cu ajutorul proteinei de transport (transferină). O moleculă de transferină leagă 2 atomi de fier. Calea principală pentru schimbul de fier este următoarea: plasmă de fier din hemoliza de fier din fier de fier din fier. În mod obișnuit, conținutul mediu de fier din organism nu depășește 5 g. În caz de pierdere de sânge, nevoia de fier depășește consumul de alimente cu alimente. Pentru injecțiile intravenoase, fierul este administrat sub formă de complexe ascorbat, citrat sau coloidal cu carbohidrați, adică sub formă de compuși slab ionizați.
nbspnbspCarea cobaltului Co2 + face parte din moleculele importante de proteine care activează acțiunea unui număr de enzime. Complexul de Co3 + de cobalt trivalent este baza uneia dintre cele mai importante vitamine B12. O deficienta semnificativa a acestei vitamine in organism cauzeaza anemie maligna. Se crede că deficiența Co în țesuturi reduce capacitatea organismului de a se apăra împotriva diferitelor infecții. Se crede că organismul uman reacționează în lipsa cobaltului într-o măsură mai mică decât lipsa altor elemente. Cu toate acestea, nu există încă un răspuns definitiv la această întrebare, deoarece nu există încă date complete privind acumularea (depunerea) vitaminei B12 în țesuturile corpului uman.
nbspnbsp Cationii Cu + și Cu2 + au o semnificație biologică importantă. În această formă, cuprul este inclus în cei mai importanți compuși complexi cu proteine (proteine de cupru). Proteinele din cupru, cum ar fi hemoglobina, sunt implicate în transportul oxigenului. Numărul de atomi de cupru din ele este diferit: 2 - în molecula cerebrocuperin, care este implicată în depozitarea oxigenului în creier și 8 - în moleculă ceruloplasmin, care promovează transportul oxigenului în plasmă. Cuprul activează sinteza hemoglobinei, participă la procesele de respirație celulară, sinteza proteinelor, formarea țesutului osos și a pigmentului pielii. Ioni de cupru fac parte din enzimele care conțin cupru. Cel mai răspândit compus din medicină este sulfatul de cupru CuSO4 • 5H2O, denumit sulfat de cupru. Sulfatul de cupru (II) are un efect astringent și cauterizat. Se utilizează sub formă de picături pentru ochi în caz de otrăvire cu fosfor alb. Toate sărurile de cupru sunt otrăvitoare, astfel încât vasele de cupru sunt conservate, adică acoperite cu un strat de staniu pentru a preveni formarea de săruri de cupru.
Molibden.
nbspnbsp În conformitate cu configurația și structura straturilor nefolosite, molibdenul poate realiza opt grade diferite de oxidare. În sistemele biologice, Mo este detectat ca Mo + 6, Mo + 8 și mai puțin frecvent Mo + 3, Mo + 4. Poate că această diversitate de forme de existență a fost motivul pentru care acesta este cel mai greu biometal utilizat împreună cu elementele luminoase pentru construirea de organisme vii. Rolul fiziologic și patologic al molibdenului este în prezent doar studiat. Mo face parte dintr-o serie de enzime. Folosind exemplul de molibden, putem urmări relația și interacțiunea activității metabolice a microelementelor. Excesul de molibden duce la o scădere a concentrației de cupru și cobalt. Interacțiunea directă dintre Mo și Cu poate duce la formarea unui compus slab solubil CuMoO4 în tractul gastrointestinal.
Rolul biologic: nichelul se numără printre elementele necesare pentru dezvoltarea normală a organismelor vii. Cu toate acestea, se cunoaște puțin despre rolul său în organismele vii. Nichelul este cunoscut ca fiind implicat în reacțiile enzimatice la animale și plante. La animale, se acumulează în țesuturile cornificate, în special în penele. Creșterea conținutului de nichel în soluri duce la boli endemice - plantele apar forme urâte, la animale - boli oculare asociate cu acumularea de nichel în cornee. Doză toxică (pentru șobolani) - 50 mg. Compușii nichel volatili, în special tetracarbonilul Ni (CO) 4, sunt în mod special dăunători. MPC a compușilor de nichel în aer este de la 0,0002 la 0,001 mg / m3 (pentru diferiți compuși).
nbspnbspCum te protejezi de efectele metalelor grele?
nbspnbspAtmosfera orașelor industriale poluate de emisiile de metale grele. Ele sunt furnizate de metalurgia neferoasă, producția de sticlă și galvanică, evacuarea vehiculelor... Substanțele nocive se acumulează în corpul uman. Îi distrug munca. Adesea nu unul, ci mai multe componente - plumb, mangan, crom, arsenic, cadmiu - afectează organismul.
Se consideră că o distanță de 1 kilometru este o zonă cu o influență puternică și 5 km și mai mult - de influență minimă. În corpul unui copil care trăiește aproape de o întreprindere industrială de la naștere, până la vârsta de 5 ani sa acumulat o cantitate suficientă de substanțe nocive. Anterior, încălcările sistemului nervos central încep să fie observate. De regulă, acești copii sunt foarte neliniștiți și absenți. Dacă o persoană se îndepărtează din zona periculoasă, concentrația de metale grele în sânge scade treptat. De la "stabilit" în păr, puteți scăpa de tăiere. Dar de la prins în oase și sistemul nervos central - este imposibil. La femeile gravide, metalele grele pot afecta fătul.
nbspnbspDacă un copil se joacă pe un loc de joacă poluat, mâinile, jucăriile și hainele sale sunt, de asemenea, poluate. Dirtul intră în corpul copilului, substanțe toxice în sânge. Aici trebuie să acordați o atenție deosebită problemelor de igienă. Cel mai simplu este spălarea mâinilor. Reduce concentrația de metale grele pe suprafața palmelor de aproape 10 ori!
nbspnbspDacă locuința dvs. este situată în apropierea întreprinderii, atunci ferestrele apartamentului dvs. ar trebui spălate mai des și mai atent izolate. În acest caz, ferestrele închise vor ajuta. În plus, aveți nevoie de toate mijloacele posibile pentru a face față prafului: toate substanțele nocive care se află în aer sunt depozitate pe particulele de praf. Este necesară o curățare mai umedă cu detergenți mai des. Folosiți un aspirator cu filtre mici. În parte, umidificatoarele și ozonatoarele pot ajuta.
nbspnbspÎn timpul eliminării plumbului acumulat din organism, este necesar să consumați cât mai des posibil alimentele de calciu care conțin produse lactate. Prin urmare, se recomandă ca oricine este expus la aer contaminat cu lapte de plumb și consumă mai multe produse lactate. Este foarte important ca alimentele să conțină cantități mari de fibre. Trebuie să consumați mai multe legume, fructe și produse din cereale. Apoi, metalele grele se vor depune în tractul gastro-intestinal și vor fi îndepărtate din organism fără a fi absorbite. Alimentele nu trebuie să fie grase. Vitamine utile și antioxidanți. Medicul poate prescrie medicamente și suplimente alimentare, așa-numitele enterosorbente.