De aceea, este deosebit de important să nu pierdeți imediat primele semne ale unui tratament rece și să începeți tratamentul. În acest caz, șansele de a nu intra într-o etapă acută sau prelungită sunt foarte mari. Primul lucru de care trebuie să vă asigurați că patul se odihnește sub o pătură caldă, cel puțin pentru primele una sau două zile și, de preferință, pentru întreaga perioadă a bolii. În camera în care se află pacientul, se recomandă să aerul în mod regulat.
Dacă este necesar, consultați un medic. Este util să dormi mai mult. Beți ceai cald sau adăugați la ierburi de ceai cum ar fi balsam de lamaie, musetel, var, menta. Ceai cu zmeură și lămâie, ceai de ghimbir, băuturi calde de fructe, coacăze, coacăze, cătină albă. Perfect ajuta pentru a face față cu fructe de padure rece fructe de padure, sol cu miere.
Dar să mănânci în timpul bolii ar trebui să fie moderată. Corpul își petrece acum toată energia pentru a lupta împotriva răcelii obișnuite, deci nu ar trebui să-l împovărați prea mult cu alimente. Mai ales ar trebui să se abțină de la cofetărie. Usturoi curat sau bulion de pui utile. Mâncați o mulțime de verdeață, legume și fructe.
Dacă aveți dureri în gât severe, renunțați la băuturi calde, dați prioritate celor calde, pentru a nu irita și arde mucoasa. Foarte bine calma laptele cald al gâtului cu unt adăugat. De obicei, un pahar de lapte este o lingurita de unt. Este mai bine să bei în gură mică pe timp de noapte.
În cazul unei rinite, se recomandă frecvent (o dată sau de două ori pe oră) clătirea nasului cu soluții de sare de mare, care sunt prezentate în cantități mari într-o farmacie sau cu o soluție salină normală. Utilizați picături în funcție de tipul de rinită. Această metodă ajută, de asemenea, să scăpați repede de frig: tăiați fin usturoiul, acoperiți cu puțină apă rece și puneți-l pe timp de noapte lângă pat. Astfel de inhalări au un efect antimicrobian. Atunci când o răceală este deosebit de utilă pentru a umbla pe vreme însorită. Desigur, această metodă este potrivită dacă stadiul acut al bolii a trecut deja și nu există o temperatură.
Pentru a consolida sistemul imunitar este util să mănânci suc de ridiche negru cu miere. Pentru a face acest lucru, luați ridichea neagră, spălați-o. Tăiați o bucată mică deasupra.
Trebuie să tăiați o mică gaură și să turnați o lingură de miere în ea. Acoperiți cu partea de tăiere și lăsați la temperatura camerei o zi. A doua zi, mâncați miere din ridiche. O lingura de 1-3 ori pe zi. Puteți curăța ridichea, grătarul și turnați miere. Sau tăiați în cercuri, serviți cu smântână.
Alimente sănătoase și dăunătoare pentru răceli: ce să mâncați dacă vă îmbolnăviți
Poți să învingi ARVI dacă nu folosești medicamente singur. Nu mai puțin important pentru recuperare este alimentele corecte pentru răceli, care activează proprietățile protectoare ale corpului. Ea face ca tratamentul să fie mai eficient, previne boala de a protrage și ajută la revenirea la simptomele acute. Împreună cu recomandările medicului ar trebui să includeți în dieta dvs. produse care vă vor ajuta să rezistați infecției. Vorbim despre cea mai folositoare și dăunătoare hrană pentru răceală.
7 produse pentru a include în dieta dumneavoastră SARS
Frigul comun are slava unei boli "ușoare". Râul nas și tusea sunt rareori un motiv pentru a nu merge la locul de muncă. Medicii se opun practicii de a purta boala pe picioare, avertizând de complicații. Mai mult decât atât, abordarea corectă a tratamentului cu ARVI va ușura afecțiunea și va ajuta la recuperarea mai rapidă.
Alimentele pentru răceli sunt la fel de importante ca medicamentele, odihna patului, aerisirea și umezirea aerului. Care ar trebui să fie dieta unei persoane reci?
1. Bautura calda
Sigur, ați auzit despre beneficiile consumului de răceală. Ajută la evitarea deshidratării, la reducerea temperaturii și la ameliorarea intoxicării. Dar este important să știți ce este mai bine să beți și în ce cantități.
În primul rând, vă reamintim că nu puteți bea băuturi calde. Puteți lupta doar cu o răceală cu o băutură caldă. Se recomandă în perioada acută a bolii să beți cel puțin 6 pahare pe zi.
Ce să bei pentru răceli:
Ceai cald cu portocale si lamaie uscate.
Compot sau suc din coacăze sau afine.
Decortele pe bază de plante: mușețel, frunze de zmeură, menta, tei.
Ceai slab cu gem de coacăză sau zmeură. Dar zmeura poate fi numai atunci când nu există nici o temperatură.
Un pahar de apă caldă cu adăugarea unei jumătăți de linguriță de sifon și sare. O astfel de băutură va contribui la compensarea pierderii sărurilor de sodiu.
2. Condimente
Condimente, cum ar fi ghimbir, coriandru, turmeric, scorțișoară, sunt destinate să ajute organismul să reziste la lupta împotriva infecțiilor. Pentru a face acest lucru, adăugați-le la alimente, brodii și ceai.
3. Kashi
În timpul bolii, avem într-adevăr nevoie de energie pentru o recuperare rapidă. Aici vom fi asistați de carbohidrați ușor digerabili, care se găsesc în orez, hrișcă și fulgi de ovăz.
4. Proteine vegetale
Vase din mazăre, fasole, linte, năut - surse de proteine vegetale, care afectează durata bolii. Dacă îl includeți în dieta dvs., atunci nu va trebui să stați mult timp la spital.
5. Tărâțe de grâu
Tărâțele de grâu pot fi consumate câte două linguri pe zi și adăugate la alimente, de exemplu, salate. Ei elimină perfect toxinele din organism.
6. Legume și fructe
Aceasta este baza oricărei alimentații sănătoase, iar boala nu este un motiv pentru a refuza alimente sănătoase. Este adevărat că pentru răceli este mai bine să le folosiți în formă fiartă sau coaptă.
7. Usturoiul și ceapa
Aceste două produse s-au stabilit mult timp ca fiind cei mai buni luptători împotriva frigului comun. Puteți mânca prime, și puteți găti remedii folk bazate pe ele.
Alimente daunatoare pentru raceli: 5 alimente pentru a evita
Boala slăbește în mod semnificativ puterea corpului nostru, care se opune infecției. Alimentele nu numai că îl pot ajuta să supraviețuiască în timpul bolii, ci și să intervină. Prin urmare, ar trebui să știți care dintre produsele sunt cele mai bune pentru a renunța atunci când aveți o răceală.
Produse dăunătoare cu ARVI:
Mâncăruri prăjite și sărate. Acesta este un aliment prea greu pentru pacient, iar murăturile rețin și apă. Dacă nu le puteți refuza, atunci pregătiți-vă că veți fi bolnavi mai mult.
Cârnații și orice produse semifabricate. Motivul este același ca și alimentele prăjite. Stomacul nu le poate digera în timpul bolii, iar organismul, în loc să reziste la viruși, va consuma energie pentru a restabili funcția digestivă.
Zahăr și dulciuri. Zaharul scade imunitatea si creeaza un mediu in care bacteriile se simt grozave. Prin urmare, este mai bine să o înlocuiți și dulciurile cu miere și fructe uscate.
Cafea. Din păcate, pentru iubitorii de cafea, cafeaua este dăunătoare pentru băuturi atunci când aveți o răceală, deoarece această băutură deshidratează organismul. De îndată ce te îmbolnăvesti, poți să bei în siguranță o ceașcă de cafea mult așteptată dimineața.
Lapte. Dacă aveți mult mucus, atunci laptele trebuie aruncat. Aceasta provoacă numai deteriorarea. Este mai bine să o înlocuiți cu un bulion cald sau ceai.
Ați putea fi interesat de: Masaj cu pietre sau masaj de piatră - ce este? Vizionați videoclipul.
Regulile de nutriție pentru răceli și ARVI: ce pot mânca și ce nu pot?
ARVI este o boală virală obișnuită la care suferă adulții și copiii. Pentru a vindeca o infecție fără consecințe asupra corpului, nu este suficient să luați un medicament.
De asemenea, este necesar să mănânci bine. Nutriția pentru răceli joacă un rol important. Alimentele trebuie să contribuie la întărirea sistemului imunitar și la ameliorarea simptomelor bolii, dar nu exercită o sarcină grea asupra tractului digestiv.
Regulile de bază ale nutriției pentru răceli și SARS
Cu răceli, sistemul imunitar începe să producă în mod activ anticorpi pentru a preveni deteriorarea organismului de către agentul patogen. Acțiunea lor vizează distrugerea agenților infecțioși.
Și pentru a sintetiza aceste anticorpi mai repede și mai eficient, corpul are nevoie de anumite substanțe pe care nu le poate produce singur.
În consecință, el trebuie să le primească din afară, adică de la alimente. Substanța principală pe care organismul o are nevoie în timpul unei perioade reci este proteina.
Cu toate acestea, pentru ca aceasta să fie ușor absorbită, va fi necesară o energie suplimentară, precum și enzime digestive. În plus, organismul are nevoie de vitamine și minerale care să sporească sinteza anticorpilor și să purifice sângele de substanțe toxice.
De aceea este atât de important să urmați regulile de nutriție pentru răceli. Dacă o persoană îi urmărește cu strictețe, el nu numai că va oferi sprijinul necesar imunității, ci și va ușura foarte mult starea lui în perioada bolii.
Mananca cu o raceala este necesara in asa fel incat corpul sa nu simta sarcina suplimentara, dar in acelasi timp a primit tot ce este necesar.
În bolile respiratorii acute, trebuie să mănânci des, în porții mici. Astfel, chiar și în absența unui apetit pentru un pacient cu gripă sau ARVI, corpul său va primi substanțele nutritive necesare.
În prezența senzațiilor dureroase în gât, este necesar să se mănânce mâncarea înainte de a mânca. Consistența acestuia ar trebui să fie moale, deoarece hrana grosieră și solidă poate afecta mucoasa faringiană, crescând doar durerea.
Temperatura alimentelor ar trebui să fie moderată. Mâncarea rece și caldă nu poate fi consumată, este enervantă.
Cum să gătesc
Procesul de gătit este, de asemenea, important. Nu trebuie să fie prăjită sau coaptă.
Atunci când ARVI este recomandat să mănânce, fiert sau aburit. În această perioadă, este extrem de nedorită să se mănânce în cantități mari:
- alimente acru;
- condimente și sosuri fierte;
- carne afumată;
- muraturi.
Ar trebui să se acorde prioritate produselor lactate, cărnii, legumelor și fructelor. Este important să se respecte regimul de băut, deoarece aportul adecvat de lichid asigură eliminarea eficientă a substanțelor toxice din organism.
Dar nu consumați băuturi care au un efect diuretic, deoarece cresc încărcătura rinichilor. În plus, prin transpirație, astfel de băuturi pot provoca deshidratarea.
În ceea ce privește restricțiile, este necesar să se excludă din dietă produse de patiserie proaspete.
În fabricarea sa se folosesc drojdii, care sunt un fel de activator pentru virusuri - cresc permeabilitatea membranelor celulare, făcând virusul mult mai ușor să le pătrundă. De asemenea, nu este recomandat să se abuzeze de zahăr și produse de cofetărie.
Respectând aceste reguli simple de nutriție, o persoană va fi capabilă să-și îmbunătățească în mod semnificativ starea de sănătate și să accelereze procesul de vindecare, pentru a preveni apariția unor complicații grave.
Dieta pentru răceli și SARS
Dieta cu ARVI ar trebui să fie observată, începând cu primele zile ale bolii. Alimentele trebuie să fie ușor digerabile, iar conținutul de proteine, grăsimi și carbohidrați - echilibrat.
Pentru a accelera procesul de recuperare, trebuie să limitați cantitatea de grăsimi refractare din dietă, dar nu trebuie să refuzați carbohidrații ușor digerabili, deoarece acestea umple rezervele de energie în organism într-un timp scurt.
O dieta sanatoasa cu ARVI presupune consumul unor cantitati mari de proteine. Lipsa acestei substanțe conduce la întreruperea producției de enzime necesare digestiei alimentelor. Când scrieți meniul zilnic pentru pacient, trebuie avut în vedere că în acest caz, consumul de proteine la o greutate de 1 g pe 1 kg va fi optim.
În dieta trebuie să fie prezente legume și fructe. Acestea conțin o mulțime de substanțe utile, inclusiv vitamine și minerale, care sunt necesare pentru întărirea imunității.
Vorbind despre cum să mâncați o persoană în perioada de frig, trebuie menționat faptul că utilizarea alimentelor bogate în zinc și vitamina C ar fi cea mai benefică.
În plus, alimente bogate în vitamina E și B ar trebui să fie incluse în dietă, deoarece acestea oferă stimularea sintezei anticorpilor. Se recomandă, de asemenea, să mâncați alimente care conțin vitamina A, care promovează regenerarea membranelor mucoase nazofaringiene deteriorate.
Dacă se utilizează preparate antibacteriene pentru tratamentul ARVI, este necesar să se includă în dietă produse cu bifidobacterii.
Utilizarea acestora este în valoare de câteva săptămâni după recuperarea completă. Acestea previne un dezechilibru al microflorei intestinale și previne apariția unor probleme cu digestia.
Și, bineînțeles, trebuie să beți cât mai mult lichid posibil. După cum sa menționat deja, ajută la eliminarea toxinelor din organism și reduce semnele de intoxicație (dureri de cap, frisoane etc.).
Produsele autorizate
Mulți se întreabă ce înseamnă temperatura și alte semne ale ARVI pentru a atenua simptomele. De regulă, cele mai acute simptome de răceală apar în primele 2-3 zile.
În această perioadă, puteți consuma mere coapte, iaurturi cu conținut scăzut de grăsimi (de preferință naturale, fără aditivi), precum și alte produse lactate.
Acestea conțin cantități mari de proteine și bifidobacterii, care asigură nu numai consolidarea sistemului imunitar, ci și îmbunătățirea proceselor digestive.
În plus, în timpul perioadei de SRAS, se recomandă utilizarea carnii de pui. De asemenea, conține oligoelemente importante și proteine, dar practic nu există grăsimi refractare. De asemenea, în timpul răcirii ar trebui să fie preferată:
- varza (are o multime de vitamina C);
- fructe de mare;
- ouă;
- Kasham (fulgi de ovăz, hrișcă, orez);
- pește cu conținut scăzut de grăsimi;
- legume și fructe;
- plante decorative.
Peștele și legumele ar trebui consumate zilnic. Aceste produse asigură organismului toate substanțele necesare, sunt perfect combinate unul cu celălalt și nu exercită un efort suplimentar asupra tractului digestiv.
Vă reamintim că toate alimentele trebuie să fie aburite, cu o cantitate minimă de condimente și sare.
Produse care nu sunt recomandate
Este necesar să evitați utilizarea următoarelor produse atunci când aveți o răceală:
- carne prajita si grasa;
- salată de legume, îmbrăcată cu maioneză;
- lapte proaspăt;
- produse lactate cu conținut ridicat de grăsimi;
- băuturi alcoolice;
- fructe și fructe;
- proaspătă varză;
- struguri;
- pere;
- ceai verde, cafea.
Cel mai bun tuse și băuturi
Pentru a face procesul de recuperare mult mai rapid, se recomandă includerea produselor în regimul alimentar care nu numai că furnizează organismului energie, dar contribuie și la prevenirea complicațiilor bacteriene împotriva ARVI:
Întrucât compoziția legumelor din această listă conține enzime care irită mucoasele nazofaringei, ele trebuie consumate cu moderatie.
Este mai bine să le mănânci în compoziția oricărei feluri de mâncare și să pregătești băuturi vindecătoare de la ei. Utilizarea lichidului în combinație cu aceste produse va fi mai eficientă.
De exemplu, laptele cald cu miere și ceai cu mirodenii sunt considerate a fi foarte utile. Pentru prepararea acestuia din urmă se folosește ceai din frunze negre. Se prepară în mod obișnuit, apoi se adaugă un pic de ardei măcinat și ghimbir zdrobit.
Cum să hrăniți un copil cu frig
Dieta pentru răceli și SARS la copii nu este diferită de dieta prezentată pentru adulți. În timpul răcelii, sunt, de asemenea, recomandate alimente care conțin o mulțime de proteine, carbohidrați ușor de digerat, vitamine și minerale.
Fructe proaspete, lactate și produse lactate, soiuri cu conținut scăzut de grăsimi din carne și pește - baza dieta cu SRAS la copii. De asemenea, este necesar să se respecte regimul de băut și protecția copilului de o sarcină mare, fizică și emoțională.
Pentru ca produsele alimentare să fie asimilate mai ușor, alimentele trebuie să aibă o consistență lichidă, din legume fierte sau aburite și produse din carne. Nu forțați copilul să mănânce forțat dacă nu vrea.
Acest lucru îl va irita, ceea ce îi va afecta negativ starea psiho-emoțională. Și stresul suplimentar în timpul bolii este nedorit, deoarece întârzie momentul recuperării. Este necesar să se alimenteze copilul în porții mici la fiecare 2-2,5 ore.
Copilul în perioada de boală este recomandat să utilizeze mai des:
- piure de legume;
- soufflé de carne;
- supă de pui și legume;
- lapte de porridge.
Deoarece infecțiile virale sunt adesea însoțite de febră, copilul trebuie să bea o mulțime de fluide.
În loc de apă obișnuită, bebelușilor li se poate oferi suc de menta, sucuri de fructe, ceai cu miere și scorțișoară.
Sfaturi utile
Alimentul cu ARVI este o componentă importantă a terapiei. Modul în care o persoană mănâncă în timpul unei boli determină adesea cât de repede se poate recupera.
Alimentele ar trebui să fie echilibrate și să furnizeze organismului toate substanțele necesare. Pentru recuperare toate produsele sunt utile, care conțin:
- vitamina C;
- Vitamine B;
- vitaminele A și E;
- zinc și magneziu;
- proteine și carbohidrați.
Cu toate acestea, aceasta nu înseamnă că o persoană bolnavă va trebui să își schimbe complet dieta. O respingere bruscă a mâncărurilor sale preferate îi poate afecta negativ starea emoțională, care prelungește doar calea către recuperare.
Prin urmare, nu este necesar să se schimbe complet dieta, este suficient să se mărească pur și simplu numărul de produse utile în ea și să se minimizeze utilizarea celor care nu sunt recomandate.
În timpul bolii, alimentele trezesc apetitul persoanei și dorința de ao mânca. Nu trebuie să-l obligați să mănânce, mai ales când vine vorba de copii.
Pentru dieta a fost cea mai eficientă, puteți utiliza, de asemenea, metodele populare de a trata SRAS.
Medicina alternativă oferă multe rețete pentru prepararea diferitelor băuturi și produse care vor ajuta, de asemenea, la întărirea sistemului imunitar și la accelerarea procesului de vindecare. Cu toate acestea, înainte de a le folosi, este necesar să se consulte un medic.
Nutriție pentru răceli: ce poate și nu poate fi consumat în timpul bolii
Toți mai mult sau mai puțin știm cum să vindecăm pentru răceli, ce fel de medicament să bem și de ce trebuie să rămânem în pat. Dar puțini oameni se gândesc la faptul că există anumite alimente în timpul bolii - nu mai puțin importante pentru procesul de vindecare. Ce ar trebui să fie hrană pentru răceli, infecții respiratorii acute și gripa?
Completați lichidul: ce trebuie să beți cu frig?
Cu răceli și gripă, este foarte important să aderați la un anumit regim de băut. Consumul unei cantități mari de lichid în timpul bolii merită din următoarele motive:
- cu gripă și răceală, temperatura crește adesea, iar aceasta, la rândul său, contribuie la creșterea transpirației și, prin urmare, provoacă deshidratarea. Lipsa de lichid afectează în mod negativ organele interne și inhibă recuperarea;
- În perioada acută a bolii, virușii și bacteriile încep să se înmulțească viguros în organism și produsele activității lor vitale provoacă intoxicație, care este însoțită de dureri de cap, frisoane, slăbiciune și slăbiciune în întreg corpul. Majoritatea toxinelor sunt excretate de rinichi și, prin urmare, este necesar să se stimuleze activitatea acestor organe prin consumul mai mult de lichide;
- băuturile sănătoase reprezintă o modalitate bună de a obține rapid și ușor o porție de vitamine care sunt atât de lipsite de un organism slăbit. Produsele lichide intră instantaneu în stomac și sunt bine absorbite și toate substanțele necesare intră imediat în sânge.
Dieta pentru raceli si infectii respiratorii implica consumul de 1,5-2 litri de lichid pe zi, dar nu orice bautura poate fi beata in timpul bolii. Băutura cea mai accesibilă pentru a umple rezervele de umiditate ale organismului este decoctul pe bază de plante. Este de dorit să nu existe zahăr. Ingredient dulce este mai bine să înlocuiască miere. Nu uitați că mierea poate fi pusă numai într-un lichid cald, altfel nectarul își va pierde proprietățile vindecătoare. Apropo, băutura prea caldă, pe care mulți o consideră în mod greșit utilă pentru durerile de gât și frisoane, în timpul perioadei de gripă și de frig este în general contraindicată:
- În primul rând, irită mucoasa deja inflamată a laringelui.
- În al doilea rând, poate crește temperatura chiar mai mult.
Prin urmare, orice băutură în timpul bolilor respiratorii poate fi consumată doar la cald. De asemenea, puteți adăuga băuturi lamaie, ghimbir și diferite ierburi cu efecte antiinflamatorii și imunomodulatoare.
De asemenea, medicii sfătuiesc să bea apă minerală cu o compoziție alcalină (de exemplu, Borjomi). Această băutură este renumită pentru capacitatea de a "elimina" bacteriile care au rămas în ea.
În plus, apa minerală calmează perfect setea, umple bine balanța de apă și are un efect benefic asupra tractului gastro-intestinal.
În cazul bolilor catarale, se recomandă utilizarea băuturilor din fructe de fructe neabsorbite, de exemplu, merișor și extracte din plante cu mușețel, tei, menta și decoctări de legume. Cel mai eficient decoct pentru tratamentul răcelilor este recunoscut ca un agent bazat pe trandafirul sălbatic - conține o cantitate imensă de acid ascorbic, cunoscut pentru proprietățile sale tonice și antioxidante.
Produse care pot și ar trebui să fie consumate în perioada de boală
Nutriția în caz de gripă și boli catarale implică o regulă importantă: un organism bolnav ar trebui să fie "descărcat" cât mai mult posibil, astfel încât toată energia nu merge să digere alimente, ci să lupte împotriva unei boli. Din acest motiv, alimentele pentru răceli trebuie să fie ușoare, dar echilibrate, astfel încât să nu existe lipsă de micronutrienți valoroși - este complet inutil pentru o imunitate slăbită.
Deci, ce alimente să mănânci pentru frig?
- Legume și fructe - un depozit real de vitamine. Puteți să le mâncați atât proaspete, fierte sau coapte. Dar în perioada în care organismul se luptă cu febră, este mai bine să se acorde prioritate legumelor și fructelor procesate termic: aceasta va reduce cantitatea de fibre și va reduce încărcătura organelor digestive. Sunt deosebit de utile acele cadouri naturale care au un efect pozitiv asupra sistemului imunitar. Acestea sunt morcovi, dovleac, fasole, sfecla, sparanghel, usturoi, ceapa, broccoli, spanac, rosii, castraveti, citrice, mere, pepeni si pepeni verzi, piersici. Dar medicii nu recomandă abuzul de cartofi: această plantă rădăcină conține multă amidon, iar amidonul este cunoscut pentru a putea îngroșa sputa și mucus, reducând astfel eliminarea tusei și a rinitei.
- Alimente care conțin proteine vegetale. Proteina nutrițională în timpul răcelii este extrem de necesară pentru corpul uman, deoarece proteina este foarte importantă pentru activitatea celulelor albe din sânge - celulele roșii din sânge care luptă împotriva bacteriilor și a virușilor. În cursul cercetărilor, sa dovedit că o persoană care a mâncat o masă de proteine sa recuperat mult mai repede decât cea care a neglijat astfel de alimente. Cu un succes fără îndoială, va fi tratat atunci când organismul este saturat cu proteine vegetale - folosind năut, linte, fasole roșie, tărâțe de ovăz și nuci. În ceea ce privește ultimul punct, medicii notă: nucile pot fi consumate în perioada rece, dar în cantități limitate, deoarece sunt alimente cu conținut ridicat de calorii.
- Kashi. Consumul de alimente de la cereale este necesar pentru a satura organismul cu carbohidrați ușor absorbabili. Acest lucru vă va permite să obțineți rapid energia necesară și să obțineți un sentiment de plinătate fără supraîncălzire. Se recomandă în special în timpul dezvoltării răcelii sau infecțiilor respiratorii ovaz, orez și hrișcă de hrișcă. Acesta din urmă, apropo, este o altă sursă de proteine.
- Utiluri condimentate. E vorba de coriandru, scorțișoară și ghimbir. Mananca-le mult nu functioneaza, dar nu este necesar. Aceste produse sunt folosite cel mai adesea în compoziția băuturilor ca un supliment gustos de vindecare. Astfel de mirodenii combate efectiv simptomele reci - febră, nas curbat, tuse și durere în gât.
Cu o răceală, este necesar să mănânci fracționat - de 4-5 ori pe zi în porții mici. Cantități mici de alimente sunt digerate mult mai ușor și, datorită scurtelor pauze, nu există senzație de foame.
Ce nu se recomandă?
Dieta adecvată în perioada de boală implică nu numai ceea ce puteți mânca cu o răceală, dar și alimentele care ar trebui să fie excluse cel puțin temporar din meniul dumneavoastră.
După cum am menționat mai devreme, pentru bolile de gripă și catarrală, alimentele ar trebui să fie cât mai sănătoase și mai luminoase, deci este logic ca mâncărurile grele să fie abandonate. Acestea includ produse grase, picante, afumate, orice alimente gătite prin prăjire. Nu abuzați și mâncărurile sărate: sarea persistă în organism și crește sarcina pe rinichi, care deja funcționează într-un mod critic, eliminând toxinele din organism.
Orice produse semifinite sunt interzise, precum și produse din categoria fast food. Acestea împiedică activitatea tractului gastrointestinal, iar forțele corpului vor începe să restabilească funcțiile de digestie și nu să lupte împotriva virușilor și bacteriilor.
Lista a ceea ce trebuie să fie exclus din dieta pentru răceli, include tot felul de dulciuri de magazin. Oamenii de stiinta au dovedit ca dulciurile afecteaza negativ activitatea celulelor albe din sange - celulele rosii din sange, care rezista agentilor patogeni in timpul bolii.
O dieta sanatoasa pentru gripa si bolile catarrale poate necesita abandonarea anumitor bauturi. Desigur, primul pas este eliminarea totală a consumului de alcool: scade sistemul imunitar și afectează funcționarea ficatului, care în acest moment este ocupat eliminând intoxicația. Cafeaua și ceaiul puternic conduc la deshidratarea organismului, ceea ce este complet inacceptabil pentru răceli, SARS și gripa.
Pentru a face față rapid cu o răceală, ARVI sau gripa, este important nu numai să urmați regimul prescris de medic, ci și să urmați o anumită dietă. Nutriția adecvată pentru afecțiunile respiratorii ajută la întărirea sistemului de apărare a organismului, îmbunătățește bunăstarea și accelerează recuperarea.
Regulile de nutriție pentru răceli: ceea ce puteți mânca și ce nu
Nutriția adecvată cu o răceală ajută la rezistența la viruși și ajută la restabilirea sistemului imunitar. Dieta ar trebui să fie cât mai variată posibil, iar alimentele ar trebui să conțină suficiente vitamine.
În timpul unei friguri ar trebui să crească cantitatea de apă consumată. În prima fază a bolii, aproximativ 1 litru de lichid pe zi se evaporă prin piele. Este necesară compensarea pierderii sale pentru a evita deshidratarea. În etapa următoare, este nevoie de apă pentru a se recupera mai repede. Promovează excreția microbilor decăzuți. Cu o răceală, rata de consum pentru un bărbat bolnav cu gripă sau o femeie care a luat o boală respiratorie poate fi mărită la aproximativ trei litri.
Dieta pentru frig
Pacientul are nevoie de proteine, grăsimi și carbohidrați pentru a restabili țesuturile afectate ale corpului. Cu un conținut scăzut al acestor substanțe din dietă pot apărea simptome adverse:
- oboseală;
- letargie;
- slăbirea imunității;
- apatie.
Proteine bogate în alimente
Adulții pot alege surse de proteine cu conținut scăzut de grăsimi - curcan, carne de vită, produse din soia și fasole.
Este bine să mănânci supă de pui în timpul bolii. Este un stimulent pentru producerea mucusului, ceea ce facilitează expectorarea la tuse. Ceapa poate fi adăugată la supă, este dotată cu un efect antiinflamator, care ușurează semnele unei răceli.
Pentru a reduce starea de rău, este bine să respectați o dietă cu proteine.
Pentru micul dejun, puteți mânca iaurt cu un conținut scăzut de grăsime sau ouă: bateți 2 ouă cu o lingură de zahăr. În amestec adăugați două nuci pre-curățate. Alimente spalate cu ceai negru cu miere.
Pentru masa de prânz cu o răceală, puteți pregăti o salată de legume cu vitamine din varză, morcovi, ceapă verde. Adăugați niște zahăr și sare în vas. Legumele pentru salată pot fi tocate sau rase fine.
Pentru cină, pregătiți o supă de pui cu crotoni și tocană de vită cu varză pre-fiartă. Pentru prânz puteți mânca și dovlecei, care este umplut cu carne de vită sol, amestecat cu orez, morcovi și ceapă. Dintre băuturi sucul util, din cranberries sau afine, ceai, suc de rodie.
Pentru cină cu răceală, puteți mânca entrecote de carne de vită cu o farfurie laterală de varză fiartă broccoli. Pregătiți și salata de legume proaspete: roșii, ceapă, castraveți, cilantru, usturoi. Pentru desert, puteți mânca câteva felii de pepene galben sau alt fruct, apoi beți un pahar de ceai negru cu lămâie și miere.
Aplicații cu carbohidrați
Sunt necesare pentru răcelile grave și gripa, deoarece acestea reprezintă o sursă de energie suplimentară. Pentru a obține o mai bună repede, se recomandă să mâncați următoarele alimente la temperaturi ridicate:
- cereale din cereale sau cereale: orez sau hrișcă;
- fructe dulci moderate;
- feluri de mâncare pe bază de plante medicinale stevia.
Pentru infecțiile virale, următoarele alimente ar trebui să fie excluse din dietă:
- pâine albă proaspătă;
- coacere;
- dulciuri;
- paste.
Numărul lor în infecțiile virale ar trebui să fie limitat. Ele creează o povară suplimentară asupra muncii stomacului, intestinelor, ficatului și pancreasului. Acest lucru crește riscul unei reacții alergice la medicamentele utilizate în boală.
Pe zi se recomandă consumarea a aproximativ 60 g de grăsime. Sunt obținute din pește, ulei vegetal, bulion de pui, produse lactate.
celuloză
Fibra conținută în legume proaspete este destul de greu de digerat, astfel încât puteți face o tocană sau o piure de cartofi din ele. Merele sunt făcute din gem sau gem.
Alimentele bogate în fibre curăță corpul de substanțe nocive și ajută la rezistența la viruși. Acestea au un efect tonic: contribuie la reducerea glicemiei, ajută sistemul cardiovascular.
Alimentele bogate în fibre nu sunt recomandate persoanelor cu coagulare în sânge și patologii severe ale sistemului digestiv.
Cu frig, puteți lua complexe speciale care conțin fibre. La administrarea acestor medicamente se recomandă utilizarea mai multor lichide. Preferați să dați băuturi din lapte acru.
Dacă nu există contraindicații, puteți lua complexul "fibre de Siberian". Acesta conține fibre vegetale prezente în boabe, cereale, fructe și ierburi.
Alcool cu frig
Alcoolul cu cafea intră sub incidența unei interdicții temporare. Astfel de băuturi pot determina deshidratarea, care nu poate fi permisă în tratamentul bolilor virale.
O persoană bolnavă trebuie să ia medicamente. Alcoolul este capabil să neutralizeze efectul medicamentelor, astfel încât chiar și un produs farmaceutic puternic nu va avea efectul dorit.
băuturi
Sucurile de fructe conțin cantități mari de zahăr și conservanți. În apa de sodiu există înlocuitori de zahăr și cofeină. O persoană care a prins o răceală este sfătuită să pregătească băuturi din portocale sau mere proaspete, recoltate recent din pomi fructiferi, într-un storcător sau storcător. Le puteți dilua cu puțină apă.
Mâncarea pâinii
Pentru răceli, pâinea albă și produsele de patiserie proaspete ar trebui să fie excluse din meniu. Produsul este utilizat în scopuri medicinale. Puteți înmuia o bucată mică de pâine albă în lapte fierbinte. Când este înmuiat cu lichid și rece - mănâncă. Procedura se repetă de două ori pe zi până la recuperare.
Pentru răceli, pâinea de secară este bună. Produsul ajută la compensarea deficienței vitaminelor. Conține aminoacizi, minerale, fibre, un număr mare de oligoelemente. Produsul este bogat în vitamine B și fier.
Puteți freca pur și simplu crusta de usturoi cu pâine de secară și puteți bea ceai din plante. Acest instrument este luat cu puțin timp înainte de culcare.
Aplicația Spice
Cuibul are un miros plăcut și un efect analgezic pronunțat. Când aveți angină, puteți amesteca 5 flori din plante și 200 ml de lapte cald. Mijloace de a insista 10 minute, scurgere. Compoziția rezultată gargară. Puteți să aruncați câteva picături în nas.
Pentru prevenirea racelii si gripei folosesc scortisoara. Spice are un efect antibacterian pronunțat. Se utilizează în mod activ la fabricarea măștilor cosmetice.
Pentru răceli, puteți turna o jumătate linguriță de scorțișoară cu 0,2 l de apă clocotită și adăugați puțin piper negru. Lichidul rezultat este luat la fiecare 4 ore.
Ce vitamine sunt bune pentru pacient?
Dacă o persoană este bolnavă, dieta trebuie să conțină alimente bogate în retinol. Această substanță promovează regenerarea tisulară, ca urmare a procesului inflamator, un număr mare de celule epiteliale sunt deteriorate. Vitamina A ajută la restabilirea țesutului deteriorat.
În cazul unei răceli, este indicată utilizarea produselor și preparatelor care conțin acid ascorbic. Vitamina C farmaceutică are un gust dulce și acru. Ascorbic îmbunătățește imunitatea, ajută la întărirea pereților vaselor de sânge, reduce riscul de hemoragie.
Elemente micro și macro
Dacă aveți o durere în gât, trebuie să includeți alimente bogate în fier, cupru și iod în dieta dumneavoastră. Fierul furnizează organe și țesuturi cu oxigen. Iodul este necesar pentru funcționarea normală a sistemului imunitar și a glandei tiroide. Cuprul are un efect pozitiv asupra vaselor de sânge și are pronunțate proprietăți antiinflamatorii.
Deja cu o ușoară tuse, corpul trebuie să fie prevăzut cu seleniu, crom, molibden și mangan.
Retete utile
Rodia ajută la compensarea deficienței vitaminei C, observată adesea cu frig. Fructul coapta conține volatile, întărește sistemul imunitar, deci este deosebit de util pentru persoanele în vârstă.
O persoană care utilizează în mod regulat o rodie se îmbolnăvește mai rar. Produsul crește rezistența la răceli cauzate de hipotermie, are un efect antipiretic. Componentele prezente în el ajută la reducerea temperaturii corpului.
Rodia este utilizată în timpul laringitei și durerilor de gât. Sucul fătului poate aluneca cu alte boli ale ORL. Rodia reduce probabilitatea de complicații.
Reteta pentru prepararea unui remediu rece pe baza unui fetus sanatos:
- 20 de grame de coajă de rodie pre-uscată se toarnă 200 ml de apă.
- Se fierbe la foc mediu timp de 7 minute și se răcește la aproximativ 30 de grade.
- Se filtrează și se consumă 0,1 l de două ori pe zi. Brodiul este util în special pentru durerile de gât în perioada acută a bolii.
Un remediu excelent pentru răceli este gemul de zmeură. Pentru prepararea sa puteți folosi nu numai fructe proaspete, dar și congelate. Reteta pentru tratamente este simpla:
- Zmeura este dezghețată, în sirop fiert în paralel din apă și zahăr.
- După ce lichidul s-a răcit, se toarnă zmeura dezghețată peste el.
- Amestecul rezultat este infuzat timp de 5 ore.
- Se fierbe la foc mic timp de 5 minute.
- Blocajul finit se toarnă în cutii și se închide ermetic.
Tratamentele sunt consumate în perioada unui focar masiv de gripă, când se observă vârful incidenței.
Ce nu se recomandă să mănânci și să bei?
În cazul bolii respiratorii, întrebarea acută este: ce alimente ar trebui să fie excluse din dietă. Cu o răceală, nu puteți mânca alimente prăjite care conțin o mulțime de grăsimi și substanțe cancerigene. Astfel de alimente este greu de digerat, ceea ce face dificilă funcționarea corectă a inimii și a ficatului. Alimentele grase pot declanșa vărsături sau tulburări intestinale cu frig.
Produsele lactate trebuie utilizate cu prudență. Ele activează formarea mucusului, ceea ce complică tratamentul tusei sau nasului curgător. Puteți adăuga pur și simplu o mică bucată de ghimbir sau un vârf de turmeric la lapte sau iaurt. Aceste condimente reduc efectele de formare a mucusului produselor lactate atunci când tuse sau rinită, stimulează pofta de mâncare.
În caz de gripă și infecții respiratorii acute, nu se recomandă implicarea în feluri de mâncare cu mirodenii fierbinți, afumate. Astfel de alimente au un efect negativ asupra vezicii urinare.
Cu o răceală, nu trebuie să oferiți mâncare tare copiilor: cereale cu o textura brută, biscuiți, produse obținute din produse de patiserie scurte cu adaos de pudră de cacao sau zahăr pudră. Ea irită membrana mucoasă, astfel încât copilul va tuse mult mai puternic. Se recomandă excluderea din dieta și dulciurile care pot provoca alergii.
Mierea nu ar trebui să fie încălzită. Dacă se dizolvă în apă fierbinte sau se topește produsul îmbogățit într-o baie de apă, beneficiile vor scădea considerabil.
Nutriție conform lui Pevzner
Tabelul nr. 13 ajută la reducerea intoxicării, crește rezistența corporală. Lista aproximativă de feluri de mâncare nedorite și permise este prezentată în tabel.
15 produse care sunt cel mai bine să nu mănânce în timpul răcirii
Ai îmbrăcat călduros, ai mâncat bine, ai mers în aerul curat și ai condus o viață activă, dar încă ai răcit. Nu trebuie să te superi! Tratamentul prescris de medic, precum și dieta anti-rece, te vor pune pe picioare într-un timp scurt. Ce trebuie să știți despre nutriție în timpul bolii? Și ce produse sunt importante pentru a vă exclude din meniu pentru a deveni sănătoși și activi?
Dieta pentru o raceala: reguli importante
Înțelepciunea populară engleză prescrie "să infecteze febra", dar oamenii de știință sunt categoric împotriva reducerii cantității de alimente în meniul unei persoane bolnave. Studiile arată că atunci când ne îmbolnăvește, organismul are nevoie de mai multe calorii pentru a funcționa corespunzător și pentru a rezista bolii.
Unul dintre cele mai grave lucruri pe care le puteți face atunci când faceți o răceală este să nu mai mâncați o dietă echilibrată, limitându-vă în calorii. Corpul tau are nevoie de nutrienti care sunt necesari, inclusiv pentru a intari sistemul imunitar. Deci, nutriția este o condiție importantă pentru o revenire rapidă la o viață sănătoasă.
Dar nu este un secret faptul că febra ridicată, durerile corpului, durerile în gât și alte simptome reci afectează negativ pofta de mâncare. Uneori este dificil să te obligi să mănânci cel puțin o bucată de carne slabă sau să bei un pahar de bulion. În acest caz, trebuie să planificați o dietă, ascultând corpul.
O băutură caldă abundentă și o alimentație moderată cu calorii dau organismului o energie suplimentară, fără care recuperarea este imposibilă. Intrând corpul în modul "post", o persoană bolnavă agravează simptomele și prelungește boala.
Pentru o recuperare confortabilă, urmați următoarele reguli:
- Mănâncă când ți-e foame, nu doar în timp ce mănânci.
- Mănâncă fracționar. Planificați 5-6 mese mici în loc de 3 mese principale.
- Mențineți alimentele sănătoase la îndemână.
- Limitați aportul de lichide în timpul meselor.
Ce produse sunt cele mai bune de a nu mânca când aveți o răceală sau o tuse?
Desert dulce: dulciuri, prăjituri, bomboane
Băuturile delicioase, ciocolată, dulciurile și alte dulciuri pe care magazinele de cofetărie abundă în timpul sezonului rece trebuie să fie excluse din meniul tău. Faptul este că acestea reduc activitatea leucocitelor, celulelor sanguine care rezistă cu succes la viruși și bacterii. Înclinându-vă la dulciuri, expuneți corpul dumneavoastră la un risc suplimentar, preveniți-l să lupte în mod activ cu răceala obișnuită.
În plus, produsele din făină cu diverse pulberi - zahăr pudră, fulgi de nucă de cocos sau semințe de mac pot irita gâtul, provocând tuse suplimentare.
Ce să înlocuiască?
Preferați biscuiții sărate, ficatul galet și toasturile simple. Această alimentație ușoară nu va dăuna sănătății, ci dimpotrivă, tractul gastrointestinal va fi bine perceput dacă aveți probleme digestive sau indigestie. În lista de produse sănătoase pentru răceli includ și fructe uscate - prune, smochine, caise uscate.
Produse lactate: kefir, ryazhenka, iaurt
Dacă produsele lactate sunt utile în timpul ARVI și ARI este o întrebare stringentă pentru cercetători. Mulți experți îndeamnă să renunțe la produsele lactate la primele suspiciuni ale bolii, deoarece ele pot contribui la formarea mucusului, ceea ce sporește simptomele tusei "umede" și nasului curgător. Alții spun că nu va fi nici un rău de la un pahar de lapte fierbinte cu miere, dar există un anumit beneficiu.
Punctul în dezacord este opinia dr. James Stekelberg, profesor de medicină, consultant în departamentul de boli infecțioase de la Clinica de Medicină Mayo. Desi utilizarea produselor lactate poate contribui la formarea mucusului, laptele nu ingrosa sputa si nu agraveaza starea pacientului.
Ce să înlocuiască?
Dacă nu vă gândiți la viața voastră fără produse lactate, înlocuiți laptele gras "cu lapte" cu lapte de 1% -2,5% grăsime. Îți plac băuturile încălzitoare? Bea ceai de mentă caldă, are proprietăți analgezice mari și, în combinație cu mierea, înmoaie gâtul și tuse. O altă opțiune extraordinară - sucul de afine - o sursă naturală de vitamina C, consolidează sistemul imunitar.
Produse semifinite, fast-food, cârnați
Cu cât starea ta rece și mai severă este mai puternică, cu atât mai ușor ar trebui să fie hrană pentru stomac. Includeți în mâncăruri dieta care creează o încărcătură crescută pe tractul gastro-intestinal, este plină de sănătate. De aceea, în momentul îmbolnăvirii, refuză să mănânce produse semifabricate și alimente fast-food - ele sunt greu de digerat, creând o greutate în stomac. De asemenea, este de dorit să se reducă cantitatea de alimente sărate și bogate în condimente, deoarece pot irita peretele intestinal.
În ceea ce privește alimentele prajite, ar trebui să fie complet exclusă. Categoria "tabu" include produse semifinite - clătite, plăcinte etc. și produse "sănătoase" - carne constante, șuncă de pui. În plus față de conținutul ridicat de grăsimi din alimentele prăjite, de asemenea conține adesea substanțe cancerigene. Forțând ficatului și inimii să lupte cu toate acestea, încărcați din nou corpul, care are alte sarcini acum.
Ce să înlocuiască?
Produsele din carne în timpul frigului comun înlocuiesc cu succes supa de pui de tăiță. Cercetătorii de la Centrul Medical al Universității din Nebraska (Centrul Medical Nebraska) au demonstrat că această mâncare simplă oferă o ușurare dorită unei persoane bolnave. Din moment ce aminoacidul cisteina continut in carnea de pui contribuie la diluarea sputei si la expectoratia sa de succes, si supa calda protejeaza organismul de deshidratare, ajuta la combaterea inflamatiei in gat. Mai multe opțiuni pentru un prânz proaspăt - legume aburite cu o felie de carne, cereale și o bucată de pește aburit, tocană de legume.
Mâncăruri picante și picante, conservare
Aperitive coreene, salate picante, mâncăruri acasă și mâncăruri de "piper de piper", intensifică secreția de suc gastric și pot provoca arsuri la stomac. Dacă pacientul are o istorie de gastrită, este strict interzisă utilizarea tuturor celor de mai sus. Iritarea pereților de stomac poate provoca o recidivă a bolii și apoi gastrita poate fi adăugată la o răceală. Alimentele picante sunt un vinovat frecvent în durerile abdominale și greața.
Sfaturi populare - mâncând mai mult ceapă, hrean și usturoi în timpul unei boli nu este, de asemenea, pentru toată lumea. Deși sucul acestor legume și contribuie la ameliorarea respirației nazale, gustul ascuțit și bogat irită deja gâtul, provocând disconfort. Prin urmare, este necesar să folosiți produsele enumerate strict în mod moderat, cel mai bine este să adăugați sucuri la alte feluri de mâncare.
Ce să înlocuiască?
O alternativă la meniul picant va fi gusturile delicate de orez, hrișcă și ovaz, cartofi fierți. Puteți să le folosiți singuri sau puteți adăuga pui sau curcan coapte fără piele, salate ușoare. Vă rugăm să rețineți că există broccoli crud și alte tipuri de varză, la fel cum nu ar trebui să se sprijine pe fasole și ciuperci. Acestea vor provoca balonare, pot provoca flatulență crescută și pot determina diaree.
Ceai negru, cafea, energie
În timpul unei friguri, poate doriți să vă bucurați de băut o cană de cafea tare sau o sticlă de energie. Aceste băuturi sunt într-adevăr capabile să dea energia dorită și să aducă corpul într-un ton. Dar efectul va fi de scurtă durată - va fi înlocuit de letargie, anxietate, oboseală și pierderea stării de spirit. În plus, cafeaua și ceaiul negru puternic pot crește durerea gâtului, mai ales dacă inflamația este severă. Doctorii sfătuiesc împotriva băuturilor cofeină în timpul bolii.
Ce să înlocuiască?
Implicați-vă pe gustul pe bază de plante liniștitor și liniștitor, beți apă îndulcită cu lămâie și ghimbir. Dar nu se recomandă să beți sucuri ambalate și sucuri. Datorită conținutului ridicat de zahăr și a conservanților, pot crește inflamația și pot acționa împotriva sistemului imunitar. Numai sucurile concentrate naturale, ușor diluate cu apă pură, sunt benefice.
Și asigurați-vă că vă sprijiniți pe fructele și fructele proaspete, ele sunt cea mai bună sursă de veselie și bună dispoziție. Singura excepție de la regula este citricele, care trebuie folosite cu prudență. Datorită prezenței vitaminei C, ele sunt excelente pentru accelerarea procesului de recuperare și fortificarea sistemului imunitar, dar pot provoca o reacție alergică.
Se crede că sezoanele reci sunt perioadele de toamnă (septembrie-noiembrie) și de primăvară (martie-aprilie), când corpul uman, în special un locuitor al orașului, este slăbit de absența soarelui și a ritmului intens al vieții. Prevenirea este cel mai bun mod de a proteja organismul. Și, după cum știți, este mai bine să o faceți cu câteva luni înainte de debutul sezonului rece.
Așadar, expunerea la soare (în mod natural într-un timp "sigur"), înotul în mare, mersul pe jos în aer proaspăt, utilizarea activă a legumelor și fructelor, în special galben și roșu, în care există multe vitamine benefice și oligoelemente, bolile catarre.
Când vine sezonul de răceală, trebuie să continuați să mâncați legume și fructe, dar adăugați în meniu kiwi și fructe citrice, care conțin o mulțime de vitamina C, precum și bea infuzie de burtă cu miere - atât gustoase și sănătoase. Alimente care conțin proteine, cum ar fi pește, carne de pui și fructe de mare, vor fi, de asemenea, necesare în această perioadă.
5 reguli de nutriție pentru răceli
Cunoscutul nutriționist Margarita Koroleva (Centrul de Medicină Estetică), în mod special pentru cititorii din 7 Days.ru, mi-a spus să mănânc mai bine în timpul frigului.
În fiecare toamnă, mulți oameni sunt predispuși la răceală. Acestea includ un întreg grup de procese infecțioase acute, în special tractul respirator superior. Rolul principal în dezvoltarea lor este jucat de diferiți viruși, inclusiv virusurile gripale. Și, în ciuda campaniei active de vaccinare, care se desfășoară peste tot în fiecare toamnă, este departe de a fi întotdeauna posibilă obținerea rezultatelor dorite. Și medicina modernă nu a învățat încă cum să trateze eficient bolile virale. Prin urmare, tratamentul se numește simptomatic, deoarece medicamentele facilitează doar evoluția bolii. Oamenii spun: "Dacă tratăm gripa, atunci durează o săptămână și, dacă este lăsată netratată, șapte zile". Deși, desigur, este necesar să fie tratate, folosind toate mijloacele disponibile. La urma urmei, bolile virale sunt departe de a fi inofensive, ele duc adesea la complicații care pot dăuna sănătății în mod semnificativ timp de mulți ani.
Regula numărul 1: băuturi vitamine
Pentru răceli este foarte important să acordați o atenție specială ceea ce mănânci. Alimentele în perioada de boală ar trebui să stimuleze sistemul imunitar și să sporească apărarea organismului. În acest sens, nevoia de vitamine naturale, care sunt conținute în principal în legume și fructe de sezon, este, de asemenea, în creștere. Cel mai bun dintre toate, vitaminele sunt stocate în fructe cu piele tare. Cele mai utile fructe de iarnă sunt portocalele, mandarinele și lămâile. Sunt bogate în vitaminele C, A, E, B3, B6, R. Cele mai multe dintre toate vitamina C în portocale. Ca parte a lămâilor, substanțele care stimulează sistemul imunitar sunt ceva mai puțin, dar cel mai valoros dintre acestea este cumarina sucului de lamaie, care este utilizată în tratamentul anginei.
Cu toate acestea, dacă mai devreme în timpul iernii, medicii au recomandat adesea utilizarea de citrice pentru a umple rezervele de vitamine, însă acum opinia oamenilor de știință cu privire la această problemă sa schimbat. Faptul este că lămâile, mandarinele și portocalele irită mucoasa gâtului și măresc umflarea acestuia. În plus, mulți oameni sunt alergici la aceste fructe. Deci, ar trebui să fie manipulate foarte atent, totul este bun în mod moderat. Situația nu este mai bună cu bananele și strugurii. Bananele sunt digerate de foarte mult timp, creând o sarcină suplimentară asupra organismului, iar strugurii conțin doar o singură glucoză, care este un sol benefic pentru reproducerea agenților patogeni. Deci este mai bine să dai preferință merelor și perelor și mai mult - kiwi. Acest fruct exotic bate cu siguranță toate înregistrările privind conținutul de vitamina C. Nu trebuie să uităm de morcovi, varză, sfecla și alte legume - au multe vitamine diferite.
Regula 2: utilizarea produselor antimicrobiene
Vreau să vă amintesc de agenții antimicrobieni naturali. Acesta este, mai presus de toate, usturoiul. Chiar și în doze foarte mici, poate fi benefică. Usturoiul conține substanța allocin, care are proprietăți antimicrobiene. Prin urmare, atunci când se răcește, usturoiul este recomandat să se includă în dietă.
Regula 3: abandonați prajitul, sărat și picant
Pentru perioada de îmbolnăvire, ar trebui să refuzați alimentele prajite, sărate și condimentate, deoarece acestea pot irita mucoasa deja inflamată a tractului respirator superior și pot crește umflarea acesteia. Și, pentru a nu supraîncărca tractul gastro-intestinal cu alimente bogate în proteine și grase, opriți-vă atenția asupra legumelor fierte, a prăjiților slabi, a peștelui fiert și fiert, a curcanului sau a puiului, precum și o varietate de cereale și jeleu. Consumul aceleiași nevoi în porții mici, adică fracționare.
Nutriție recomandată pentru răcelile pentru copii și adulți
Pe Internet, o mulțime de informații despre ce să mănânci pentru răceli și gripă și ceea ce nu este necesar. Ciudat cum pare, dar multe dintre consilii sunt diametral opuse. Deci, ce ar trebui să fie hrană pentru răceală? Ce ar trebui să mănânc și ce să nu mănânc? Despre următorul.
De ce este important să respectați anumite reguli de nutriție pentru răceli
Foarte adesea, mamele în timpul bolii, bebelușii le hrănesc cu tot felul de bunătăți. Într-adevăr, în această perioadă, bebelușul nu are deloc poftă de mâncare și consumă energie pentru a lupta împotriva bolii. Îngrijirea casei face același lucru dacă cineva este bolnav.
Și de multe ori obține rezultatul opus celui așteptat: cel mai adesea pacientul se dovedește a mânca și, în unele cazuri, starea lui chiar se înrăutățește. De fapt, nu este nevoie să mănânci dulciuri și fripturi, și de cele mai multe ori pacienții noștri refuză întotdeauna de la mâncărurile lor preferate. Nu au poftă de mâncare.
Dar, în afară de aceasta, o persoană bolnavă cu frig are și alte motive pentru a refuza să mănânce. Acestea includ dureri în gât, greață, diaree, dureri de cap și slăbiciune generală. Și aici avem o întrebare.
Ce fel de alimente și mâncăruri nu este de dorit pentru răceli
Trebuie spus că printre lucrurile nedorite vor fi multe lucruri, dar vom lua în considerare numai acele produse și feluri de mâncare care pot provoca complicații (dureri de stomac, crampe abdominale, febră).
Deci, o listă a ceea ce nu ar trebui să includă alimente pentru răceli:
- alimente prajite;
- carne afumată;
- băuturi carbogazoase;
- alimente grase sau bogate în grăsimi (cu excepția produselor lactate).
În alimentația pacientului pentru o răceală, este necesar să se adere la regula simplă conform căreia alimentele trebuie să fie ușor digerabile, să nu cauzeze greutate în stomac și efecte secundare, să conțină vitamine, precum și minerale utile pentru tratament. Dar totuși ar trebui să fie nu numai ușor de digerat de către organism, ci și să conțină o mare rezervă de energie, adică o mulțime de proteine (dar nu și grăsimi).
5 sfaturi pentru alegerea alimentelor pentru un frig
Pentru ca produsele alimentare cu răceli să fie nu numai gustoase, ci și medicamente, trebuie să selectați produsele în mod corect și apoi să pregătiți mâncărurile corespunzătoare de la acestea. Apoi vom da 5 sfaturi despre ce produse pentru răceli vor fi utile și cât de bine să le pregătești pentru a fi gustoase și sănătoase.
Aveți nevoie de multă băutură. Febră mare și infecție se excretă prin transpirație, urină. Bea mult va ajuta la curățarea frigului din corp în sensul literal al cuvântului. Dar există un punct mai important: o băutură bine aleasă nu numai că va ajuta să se răcească, ci și să o lupte. Poate fi.
- Ceaiuri din plante, perfuzii. Rosehip, ierburi (tei, picioare, cimbru, tutsan, oregano), ghimbir.
- Ceai negru sau verde obișnuit cu lămâie, miere, ghimbir, scorțișoară, anason etc.
- Lapte cu miere, ghimbir, lămâie, propolis.
- Sucuri de fructe și legume, piureuri, smântână. Sunt deosebit de utile zmeura, coacăzul, merele, citricele, varza.
Aceste băuturi nu numai că vor ajuta la eliminarea răcelile corpului, ci vor contribui și la reducerea temperaturii, la scăderea mucusului și a expectorării și la combaterea infecțiilor gâtului.
Gatiti-i si beti imediat. Acestea trebuie să fie calde sau la temperatura camerei, dar nu folosiți prea fierbinte sau reci. Pentru pacient nu sunt necesare sarcini suplimentare.
Nutriția pentru răceli trebuie să includă cereale, jeleu și supe. Lichid, cald - ele sunt foarte utile pentru pacient. La urma urmei, digestibilitatea lor este ridicată, iar pentru o durere în gât, este și un tratament. În astfel de alimente există o mulțime de vitamine A, C, grupa B și macronutrienți utile pe care organismul are nevoie, nu vor provoca complicații ale stomacului bolnav. Pentru prezentabilitate adăugați sucuri, gemuri sau fructe de padure proaspete.
Includeți grâu, fulgi de ovăz, hrișcă, orz de perle, fulgi de fructe confiate și stafide (dar nu cereale pentru micul dejun). Poate că secțiile tale îți plac cascavalul de cireș, bun și curat. Sucurile rasnite (sau nu) cu brânză sunt foarte utile.
Generația mai în vârstă își amintește cum bunicii hrăneau pacienții cu bulion de pui. În prezent, oamenii de știință susțin că nu sunt numai vitamine și macronutrienți benefice pentru pacient, ci și cisteină medicinală, care îmbunătățește permeabilitatea bronhiilor și, de asemenea, contracarează infecțiile.
Veveritele de animale sunt alimentele obligatorii pentru a mânca atunci când aveți o răceală. Acestea vor aduce energia necesară pentru combaterea bolii și, în același timp, sunt bogate în vitamina B 12, care consolidează în mod activ sistemul imunitar.
Cu toate acestea, carnea pentru pacient trebuie să fie fiartă, slabă, apetisantă. La urma urmei, nu vrea să mănânce oricum. Poate că va fi o bucată de aburi sau o supă de piure originară. Poate doar carne cu smantana si usturoi (foarte utile si gustoase). Dacă aveți o durere în gât, gătiți carnea ca o pată de aburi, dar decorați frumos, lăsați-o miros delicios (utilizați ierburi, același ghimbir).
De la produsele animale la util, de asemenea, includ:
Trebuie să gătiți toate fierte sau aburit. Cu o cantitate minimă de grăsime.
Adăugați ierburi și condimente care pot combate infecția: ceapă, usturoi, piper. Ghimbir foarte bun (ameliorează inflamația în stomac, gât, stimulează sistemul imunitar). Ei bine, în acest caz, de asemenea, anason, lamaie.
Utilizați împreună cu mirodenii produse pentru a întări sistemul imunitar. Miere, aloe, propolis, caine, sirop de con de pin, infuzie de miere pe radacina ajuta la intarirea imunitatii.
Puteți complexe de vitamine, dar mai bine decât fructele obișnuite, fructe de padure, ouă, carne fiartă.
Ultimul Consiliu, al cincilea
Tăieturile uscate sau biscuiții sunt și alimente sănătoase la rece. Ei vor oferi corpului energia necesară și vor mânca cu nerăbdare chiar și atunci când nu există pofta de mâncare. Dacă este atât de greu să le mâncați, puteți adăuga la supă, înmuiați-l în lapte sau suc. Supa cu biscuiți este un fel de mâncare foarte gustoasă.
Nu ar trebui să dați dulciuri pacienților, produse de patiserie, prăjituri. Mai ales atunci când există tulburări de scaun sau greață. În plus, în astfel de produse o mulțime de grăsimi, și sunt grele pentru stomac. Aceasta va crea o sarcină suplimentară pe tractul digestiv.
Rolul sarii, a zaharului si a fructelor in organism in timpul unei raceli
Și câteva sfaturi despre alimentația și nutriția pacienților cu frig.
- Sarea este excretată prin transpirație. Dacă pacientul se transpiră puternic, va avea nevoie de reaprovizionare. Acest lucru nu înseamnă că trebuie să oferiți mâncare sărată, dar să puneți sare în alimente ar trebui să fie în cantități suficiente.
- Într-o serie de rețete oferă alcool, ca un leac pentru răceli. Dar majoritatea oamenilor de stiinta considera alcoolul o sarcina suplimentara pentru organism, care deja lupta impotriva infectiei si nu recomanda consumul de alcool chiar in scopuri terapeutice.
- Vasele și fructele foarte dulci vor provoca fermentarea în intestine. Și acest lucru nu este foarte de dorit pentru pacient, poate provoca greață, vărsături și diaree.
- Fructele sunt foarte utile deoarece conțin multe vitamine. Dar alegerea trebuie abordată în mod conștient:
- Dacă copilul este alergic la fructele citrice, atunci acestea nu trebuie administrate.
- Cei care au grețuri este mai bine să nu mănânce struguri, pere, banane.
- Boala gâtului nu trebuie să mănânce portocale și mandarine, ele irită durerea în gât.
- Merele sunt bune pentru a mânca tuturor și, de preferință, cu coaja (dar spălate).
- Murele de zmeură, mure, coacăze sunt, de asemenea, foarte utile pentru răceli.
- Este bine ca toți pacienții să mănânce lamaie (cu ceai, zahăr, miere, ca suc sau condimente).
- Miere - unul dintre cei mai puternici stimulatori ai imunității, în plus, luptă împotriva infecțiilor. Este util pentru toate răcelile și gripa, cu excepția celor care sunt alergici la ea.
- Legume, salate de fructe sunt mai bine să nu gătească. Fă-ți legumele sau sucul din legume, fă un ciorbă de supă, o mustă, o tocană, dar mănâncă o salată cu o durere în gât va fi probabil inconfortabilă.
Cum să serviți mâncarea în timpul frigului
Alimentați frecvent pacientul, dar în porții mici. Puneți biscuiți, ceai și fructe în apropierea patului copilului. Lăsați-l să bea și să mănânce ori de câte ori dorește. Asigurați-vă că mănâncă alimente lichide de cel puțin 4 ori pe zi. Recuperarea va depinde în mare măsură de nutriție.
Dacă temperatura este foarte ridicată și copilul nu vrea să mănânce deloc, încercați să beți cu bulion de pui sau un cocktail de suc. Poate că este supărată sau supă de pradă.
Dar, la început, hrăniți forța, nu este nevoie. Lăsați copilul să doarmă în timp ce temperatura dispare, lăsați-l să bea mult. Când copilul devine mai ușor, oferi un suc delicios sau o supă.