Nutriție pentru gripa: ce să mâncați pentru a vă recupera mai repede

Alimentele sănătoase joacă un rol important în tratarea cu succes a multor boli. Să aruncăm o privire mai atentă asupra celui mai bun mod de a vă adapta dieta pentru persoanele cu gripă.

Nutriție pentru gripa

Corpul unei persoane cu gripa are o sarcină dificilă. El trebuie să găsească forța de a lupta împotriva virusului și de a se recupera de boală. Principala sursă a acestei energii va fi alimentația.

Cu toate acestea, toate produsele acționează asupra organismului în moduri diferite: unele mențin sănătatea și ajută la întărirea sistemului imunitar, în timp ce altele, dimpotrivă, își reduc activitatea antimicrobiană. Care ar trebui să fie puterea de gripă și ARVI, pentru ca recuperarea să vină mai repede?

Ce poți să mănânci cu gripa

Încercați să păstrați alimentele pacientului ușor pentru un corp slăbit. Cel mai popular și mai eficient fel de mâncare este supa de pui. Ca rezultat al numeroaselor studii, sa dovedit că supa de bulion de pui contribuie la suprimarea neutrofilelor (tipurile de celule albe din sânge), numărul cărora crește dramatic prin răceli și gripă.

Sunt acumulări de neutrofile care duc la congestie nazală și gât. O supă de pui poate fi consumată în orice porțiune - va accelera doar recuperarea.

Usturoiul este un alt produs popular care poate lupta împotriva gripei și ARVI. Acesta conține alicină, care se ocupă cu bacterii dăunătoare, viruși și ciuperci.

Ierburile condimentate indiene au un efect bun de vindecare. Adăugarea de coriandru, scorțișoară și ghimbir la feluri de mâncare provoacă transpirația, care este atât de necesară la temperaturi ridicate. Datorită acestor condimente, vasele de sânge sunt strânse, ceea ce facilitează înghițirea și respirația.

Ce este mai bine să bei

Primul ajutor pentru o recuperare rapidă este consumarea abundentă. Datorită lichidelor din organism, reziduurile microbiene sunt spălate, echilibrul de apă care a fost deranjat de transpirația excesivă este restabilit, umiditatea membranelor mucoase ale organelor respiratorii este reînnoită și mucusul este lichefiat.

Sunt necesare cel puțin două litri de lichid pe zi. Bea ceai cu lămâie, mai multe ceaiuri din plante (cu mușețel, oregano, tei), compot de fructe uscate, bros de trandafir. Temperatura băuturilor trebuie să fie de 37-39 de grade - apoi sunt absorbite mai rapid și ajută organismul.

Ce ar trebui să fie exclus din dietă

Pentru perioada de boală, refuzați să folosiți preparate din carne și pește, prajite și afumate. Nu puteți mânca supe de grăsime, cârnați, conserve.

Foarte grav afectează procesul de recuperare a dulceții, deoarece zahărul conținut în ele reduce activitatea celulelor albe din sânge și organismul își pierde capacitatea de a lupta împotriva bolii. Prin urmare, trebuie să vă abțineți de la coacere, dulciuri, sucuri dulci și ceaiuri dulci cu gem de zmeură și miere. În plus, dulciurile conțin o mulțime de carbohidrați - ele vor fi inutile în starea noastră inactivă.

În timpul gripei, este strict interzis să beți alcool și cafea, care deshidratează corpul și agravează cursul bolii.

Ce să faceți dacă nu aveți poftă de mâncare: forțându-vă sau nu

Organismul nostru este un mecanism complex și aranjat în mod înțelept, care însăși știe de ce are nevoie. Și trebuie să învățăm să-l ascultăm. Refuzând hrană, corpul își dă toată puterea de a lupta împotriva virusului - altfel ei vor merge să digere alimente. Prin urmare, atunci când nu există poftă de mâncare, nu vă forțați. Cu siguranta nu vom muri de foame, dar imediat ce apare relieful, crede-ma, apetitul "brutal" se va trezi imediat.

Ușor de pui de găină, terci și mai multă băutură - mai mult corpul nu are nevoie de nimic până la recuperarea completă.

postfață

În concluzie, merită adăugat că prevenirea este cel mai bun remediu pentru gripa. Pentru a nu vă îmbolnăviți, trebuie să vă mențineți imunitatea normală: mâncați bine, păstrați un stil de viață activ și o parte cu obiceiuri proaste. Nu neglijați vaccinarea. Fii sănătoasă și ai grijă de tine!

Nutriție pentru gripa

Pentru o recuperare rapidă a bolilor respiratorii este necesar să se ia nu numai tratament medical, ci și acțiuni destul de familiare. O importanță deosebită este nutriția gripei, dieta ar trebui să fie bogată în componente utile și valoroase pentru organism.

O boală infecțioasă periculoasă necesită o abordare serioasă în tratamentul, prevenirea. Bineînțeles, terapia cu medicamente are o mare importanță. Dar trebuie să știți ce simptome și consecințe provoacă infecția pentru a înțelege cum să influențeze natura bolii.

Ce este gripa

Suntem înconjurați de armate de bacterii patogene și de viruși și, sub anumiți factori, încep să se înmulțească rapid. Acești factori sunt:

• temperatura aerului de la -5 la 5 grade;
• hipotermie persoană;
• mersul pe jos în pantofi umedi;
• boli cronice.

Corpul devine vulnerabil cu o imunitate redusă, care este influențată de factorii de mai sus și de alți factori. Virusul este transmis prin picături din aer, prin tuse, strănut. Fiind introdus în epiteliul celulei, infecția penetrează fluxul sanguin și se dispersează în organism. În același timp, există o defalcare a părților celulelor sănătoase și care provoacă boli, otrăvind întregul corp, inclusiv organele interne. Se produc complicații grave:

• procese inflamatorii în plămâni, bronhii, trahee;
• sinuzită, sinuzită, frontită, otită;
• meningită, encefalită;
• perturbări ale ficatului, rinichilor, tractului gastro-intestinal, sistemelor urogenitale, nervoase și vasculare.

Tratamentul numai cu medicamente nu garantează o recuperare rapidă. Este necesar să se ia un set de măsuri, care includ metode destul de accesibile la domiciliu, cum ar fi o alimentație adecvată în timpul gripei, odihnă la pat, ventilație și umezire în încăpere.

Este eronat să credem că doar naturopatii vin pentru alimente sănătoase, oamenii de știință fiind de acord cu acest lucru, argumentând că alimentele afectează în mod direct starea unei persoane infectate.

Nutriție pentru gripa și SARS

Să începem cu alimente lichide. Mulți se întreabă - cât de mult să bea apă cu gripa? Știm deja că virusii patogeni și microbii sunt depuși pe membrana mucoasă și că intrarea în sânge provoacă o otrăvire puternică a corpului. Este pentru a elimina acești factori de risc că o băutură grea, alimente lichide este necesar. Apa și derivatele sale - compoturile, jeleul, băuturile din fructe sunt principalele instrumente de curățare. În același timp, apa hidratează mucoasele uscate, blochează creșterea și impactul asupra corpului celulelor patogene prin umiditate optimă.

Cât de mult să bei gripa cu gripa

Într-o stare sănătoasă, un adult trebuie să consume cel puțin 2 litri de apă pe zi. Cand este infectat, organismul se deshidrateaza mai repede si berea trebuie crescut.

Următoarele băuturi au un efect excelent:

• ceai cu miere - 1 linguriță pe cană de apă.
• cu zmeură - 1 lingură pentru un pahar de băutură caldă.
• bulbi de șold - principala sursă de vitamina C. Această plantă, potrivit cercetătorilor, este un campion în conținutul de acid ascorbic - îmbunătățind sistemul imunitar uman, promovând regenerarea celulelor sănătoase.

Nu uitați de avantajele laptelui, cacaoului, decoctului de mușețel, tei, calendula și alte ceaiuri pe bază de plante.

Alimente cu gripa si frig

Pierderea poftei de mâncare adesea însoțește boala unei persoane. Nu te teme de asta. Organismul redistribuie forțele în lupta împotriva virușilor, iar sarcina suplimentară sub formă de digestie poate reduce nivelul forțelor de protecție. De asemenea, având în vedere că boala este însoțită de simptome dureroase în gât, este foarte dificil să înghițiți alimentele grele. Și nu trebuie să faceți acest lucru, laringiul inflamat poate fi ușor rănit de alimente solide. Prin urmare, este bine dacă o persoană bolnavă "sta" pe o dietă. Din prăjit, picant, afumat suferă filtrul principal - ficatul nostru.

Acest corp este atât de supraîncărcat din cauza intoxicării, a influenței drogurilor. Dacă nu țineți cont de recomandările utile cu privire la ce să mănânci în timpul bolii gripei, cea mai mare glandă nu va putea să proceseze toxine și va duce la afectarea funcției renale, a sistemului urinar etc. Prin urmare, trebuie să știți cum să mâncați cu gripă și infecții virale respiratorii acute, pentru a da preferință supelor lichide, sucurilor, cartofilor piure, etc.

Nutriție pentru gripa adultă

Indiferent de modul în care medici moderni și avansați se luptă împotriva mâncărurilor bogate, supa de pui pentru gripă și răceli este cel mai bun remediu. Metoda bunicii de tratare a răcelii a justificat în mod repetat eficacitatea acesteia. După cum sa dovedit, bulionul conține componente speciale care reduc numărul de celule albe din sânge - neutrofilele, care cauzează simptome neplăcute în nazofaringe - roșeață, umflare, durere etc.

Când consumați mâncarea preferată, trebuie să urmați reguli importante: nu trebuie să fie fierbinte, să mâncați în porții mici.

Cartofii de cartofi sunt al doilea cel mai important vas necesar pentru o persoană bolnavă. Masa ușoară și pufoasă va reduce umflarea, gâtul cald și substanțele nutritive conținute în rădăcină, au proprietăți antibacteriene și antiinflamatoare. Pătrunjelul de cartofi trebuie să fie consumat sub formă de căldură, este de dorit să se adauge mai mult lichid pentru a crea o masă ciudată.

Stapule împotriva gripei

Conținute în legume naturale, fructele și substanțele citrice sunt foarte utile pentru corpul unei persoane infectate. Dar merită să ne gândim că digestia grea a alimentelor reduce nivelul forțelor de protecție. Prin urmare, este important să le consumați într-o formă zdrobită și prelucrată termic. Este posibil să mănânci tangerinele cu gripa - desigur. Dar numai într-o formă de sol, produsul conține antioxidanți, flavanoizi, care afectează în mod benefic sistemul imunitar.

• Usturoi - beneficiul cadoului miros al naturii, astfel încât nimeni nu a anulat. Chiar și marele Avicenna a considerat planta un panaceu pentru toate bolile care există pe planetă. Trebuie să fie consumată în bucăți mici, în doze mici. Dacă nu este posibil să-l înghițiți, îl puteți tăia, pune-l într-o farfurie și pune-l în camera pacientului. Phytoncidele și flavanoidele vor distruge coloniile de viruși care se aruncă în aer.
• Ghimbirul - o rădăcină exotică a încetat să mai fie redusă și este disponibilă în fiecare magazin. Se poate adăuga la ceai, se prepară băuturi într-un amestec cu lămâie, portocală, mirodenii: coriandru, scorțișoară.

În plus față de o dietă sănătoasă, este important să renunțați la obiceiurile proaste: fumatul, consumul de alcool, băuturile energice.

Nutriție pentru gripa la copii

Părinții congenitali, cu o boală a unui copil, visează să elimine rapid simptomele neplăcute, senzațiile dureroase. În ciuda faptului că alimentele sunt principalul furnizor de energie, cu boli respiratorii, contrariul este adevărat.

Unul dintre primele semne ale bolii este lipsa apetitului la copil. În efortul de a îmbunătăți nutriția copilului cu gripa și SARS, adulții creează probleme suplimentare pentru sănătatea sa. Alimentele digerate în stomac, iau o cantitate imensă de forțe care sunt mai bine direcționate spre protejarea împotriva infecțiilor virale. Astfel, simptomele se înrăutățesc, apar complicații. De aceea, dați mâncarea pentru bebeluși numai atunci când vrea el însuși.

Ce să hrăniți copilul cu gripa

Mai întâi de toate, nu este necesar să alăturați un pacient cu produse exotice și neobișnuite pentru corpul său. Caviarul roșu, fructele exotice, dulciurile orientale sunt toate noi pentru corpul bebelușului și, în loc să fie bune, există riscul de perturbare a sistemului digestiv.

Hrănirea unui copil cu gripă și ARVI ar trebui să fie familiar, mai bine, să-l hrăniți cu alimentele sale preferate. Nu trebuie să uităm de lichide. băut multă fluide, precum și în cazul bolii pentru adulți, este o sursă de curățare a organismului de reglementare de schimb toxice, căldură, stimulează transpirația. Cât de mult să bei apă cu gripa la un pacient mic - cât mai mult posibil, dar în gume mici. În cazul unei boli infecțioase, procesele metabolice la copii cresc, zgura crește, care trebuie îndepărtată cu fecale, urină și transpirație. În acest caz vor ajuta doar fluidele. Nu vrea apă simplă, face ceai dulce cu lămâie, ghimbir, felii de portocale, miere.

Ce să hrănești pentru gripă pentru copii

Sugarii până la 3-4 luni de viață sunt protejați împotriva virușilor prin componente speciale ale laptelui matern. Substanțele creează o barieră și nu permit agenților patogeni să intre în organism. Dar copiii care se hranesc artificial. În alimentele pentru copii din magazinele producătorilor dovediți, există componente care sunt similare funcției cu laptele matern, dar în cantități insuficiente. Prin urmare, este important să preveniți infectarea copilului mic și să se respecte următoarele măsuri preventive:

• să limiteze contactul cu cei din afară în timpul epidemiilor;
• refuză să viziteze clinici în timpul anotimpurilor reci și în timpul epidemiilor;
• Nu lăsați corpul bebelușului să se răcească;
• aerul în camera lui regulat;
• țineți picioarele bebelușului cald - purtați șosete calde;
• instalați un umidificator în camera lui;
• utilizați agenți profilactici pe bază de interferon - Viferon, Kipferon, etc.

O mama tanara care se afla in contact constant cu copilul trebuie sa evite contactul cu strainii si bolnavii. Copilul trebuie să întărească sistemul imunitar prin mersul pe jos în aer liber, forme ușoare de întărire. Pentru a evita infecția, este sensibil să fii vaccinat cu un examen preliminar de către un specialist.

Normele de nutriție pentru gripa

Gripa, la fel ca toate celelalte infecții virale respiratorii acute, este un tip de boală pe care numai imunitatea noastră o poate învinge. Sarcina pacientului este de a ajuta corpul său să facă față bolii.

Băuturile adecvate și mâncarea în caz de gripă sunt importante pentru o recuperare rapidă. Există alimente care pot și ar trebui să fie consumate în timpul bolii copiilor și adulților. În plus, există multe alimente din care este mai bine să vă abțineți dacă doriți să vă îmbunătățiți rapid.

Dieta în timpul bolii

Dieta pentru gripa este o conditie prealabila pentru recuperarea rapida. Dar nu vă temeți de vederea cuvântului. Călcatul pentru gripa nu va trebui să. Lista de alimente care sunt mai bine de mâncat în legătură cu perioada de îmbolnăvire este extinsă. Acestea includ:

• carne tocată sau carne tocată (carne de vită, iepure sau pui);
• pește sălbatic fiert;
• fructe proaspete, care conțin o cantitate semnificativă de vitamina C (coacăze negre, mere, lămâi și portocale);
• orice legume proaspete (usturoiul și ceapa trebuie incluse neapărat în dieta zilnică a pacientului);
• supe vegetale usoare si bulion de pui;
• produse lactate (brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, iaurt natural și kefir);
• o varietate de terci din lapte (hrișcă, ovaz și orez);
• orice nuci proaspete, cu excepția alunelor;
• miere albină proaspătă și naturală;
• pâine uscată

Mâncarea indicată va fi benefică pentru copii și adulți în timpul gripei. Este ușor absorbită de corpul uman și, în același timp, oferă o cantitate mare de energie necesară pentru a combate cu succes boala. Nu mai puțin important este conținutul în dieta de vitamine și minerale. Acest factor afectează în mod direct rata de recuperare a pacientului. Toate detaliile veți găsi în articolul "Vitaminele cu gripa".

Ce este mai bine să bei?

Băutură caldă excesivă este necesară pentru ca pacientul să contracareze gripa. Ajută la evitarea deshidratării, reduce temperatura corpului și, de asemenea, ajută la eliminarea produselor de intoxicare cu urină și transpirație.

Băuturi adecvate mare varietate. De fapt, este mai ușor să spui ce să bei în timpul bolii nu ar trebui să fie. Deci, cu gripa nu trebuie sa folosesti:

• dulce sifon;
• sucuri ambalate;
• alcool.

Tot ce poți bea. Totuși, toată lumea trebuie să-și amintească o regulă importantă. Temperatura optimă a băuturilor pe care le bei cu gripa trebuie să fie aproximativ egală cu cea indicată de termometru. Cu alte cuvinte, temperatura băuturilor ar trebui să fie de 36-40 grade Celsius. Acest lucru va permite corpului să nu piardă energie suplimentară și timp să se răcească.

Apoi totul este limitat doar de imaginația și preferințele tale. Puteți bea:

• ceai cu zmeură, miere și lămâie (alegeți ceea ce preferați);
• dulce de coacăze negre diluat;
• sucuri de fructe proaspete;
• compot de fructe uscate;
• boabe de fructe de fructe;
• apă fiartă.

Alimente daunatoare

După cum înțelegeți, nutriția cu gripa constă nu numai în produsele care pot fi consumate, ci și în cele care nu sunt recomandate. Acestea din urmă includ:

• grăsimi și alimente grele;
• cârnați și carne afumată;
• produse de cofetărie;
• conserve;
• cafea și cacao.

Recomandări generale

Există, de asemenea, câteva reguli simple pentru a mânca cu gripa, care va facilita, de asemenea, o recuperare rapidă.

• Nu forța pacientul să mănânce dacă nu are poftă de mâncare. O astfel de hrană nu este chiar benefică.
• Alimentele ar trebui să fie ușoare, bogate în energie, proteine ​​și vitamine.
• Ar trebui să fie luate în porții mici. Deci, organismul dumneavoastră va fi mai ușor de digerat fără consum de energie inutil.

De asemenea, recomandăm citirea articolului "Alimente cu SARS".

Nutriție pentru gripa

Descrierea generală a bolii

Gripa este o infecție respiratorie virală acută care afectează tractul respirator și este cauzată de virusul gripal.

specii:

Virusul gripal este caracterizat prin mutații constante. Fiecare nouă tulpină mutantă este mai rezistentă la antibioticele cunoscute și necesită dezvoltarea de noi tipuri de medicamente. Acum, în lume sunt cunoscute aproximativ 2000 de specii de virus gripal. Se identifică trei grupuri majore de virusuri - A, B și C: virusurile din grupa A provoacă de obicei epidemii și pandemii; grupul B afectează numai o persoană, de obicei copiii în primul rând, grupul C este prost înțeleasă, virusul se răspândește numai în mediul uman, nu diferă în funcție de gravitatea sa particulară.

Motivele:

Cea mai frecventă cauză a infecției cu virusul gripal este contactul cu o persoană bolnavă. Traseul de infecție este în aer.

simptome:

Câteva zile din perioada de incubație intră într-o perioadă de boală acută. O persoană bolnavă primește febră, se trezește, dureri de cap și mușchi. Uscarea severă a nazofaringianului este însoțită de o tuse uscată, foarte dureroasă. De pericol deosebit sunt complicațiile care sunt posibile cu un curs sever al bolii: pneumonie, meningită, otită medie, miocardită, la vârstnici și copii sub doi ani, complicația poate fi fatală.

Alimente sănătoase pentru gripă

• supă de pui: inhibă dezvoltarea celulelor neutrofile care provoacă inflamația și congestia nazofaringei;
• usturoi: conține alicină, care este fatală pentru bacterii, ciuperci și viruși;
• condimente (ghimbir, scorțișoară, muștar, coriandru): crește transpirația, care este bună la temperaturi ridicate și duc la o îngustare a vaselor de sânge, facilitând dificultăți la înghițire și respirație;
• produse care conțin zinc (carne, ouă, fructe de mare, nuci);
• fructe și legume cu niveluri ridicate de beta-caroten, acid folic, magneziu (de exemplu: cantalup, spanac, caise, sparanghel, sfecla, conopida, morcovi, mango, dovleac, grapefruit roz, ;
• alimente cu vitamina C (papaya, citrice, suc de portocale, ardei galben sau roșu, căpșuni, roșii și yam);
• alimente bogate în vitamina E (ulei de porumb, migdale, ulei de pește, homar, alune, ulei de șofrăc, ulei de arahide, semințe de floarea-soarelui și friptură de somon);
• produse care conțin flavonoide (sirop de zmeură, lămâi, ardei gras, cireșe și struguri, lingonberries);
• produse cu quercetin, o formă foarte concentrată de bioflavonoide (broccoli, ceapă roșie și galbenă).

Meniul de eșantioane

Micul dejun devreme: cremă de porumb cu lapte, ceai verde cu lămâie.
Al doilea mic dejun: un ou fiert, o supă de scorțișoară de scorțișoară.
Prânz: supă de legume în bulion de carne, fripturi de carne de aburi, terci de orez, compot frecat.
Snack: mere coapte cu miere.
Cina: pește aburit, cartofi piure, suc de fructe diluat cu apă.
La culcare: chefir sau alte băuturi cu lapte fermentat.

Medicament tradițional pentru tratamentul gripei:

• fructe de coacăze negre (preparați cu apă fiartă fiartă cu miere) - luați până la patru pahare pe zi;
• decoctionul de crengi de coacăze negre cu miere (spargeți crenguțele, adăugați apă și fierbeți timp de cinci minute, păstrați aburi pentru câteva ore) - utilizați două pahare pe timp de noapte;
• perechi de ceapa si usturoi (roti ceapa si doua sau trei catei de usturoi si respirati adanc) - de doua pana la patru ori pe zi;
• o infuzie de fructe uscate de zmeură (o lingură de fructe de padure, se toarnă un pahar de apă fiartă, se lasă timp de douăzeci de minute) - luați 250 ml de două ori pe zi;
• un amestec de flori de tei și fructe uscate de zmeură (se toarnă un amestec de apă clocotită peste lingură), luați 250 ml de două ori pe zi;
• viermii de semilună și rădăcină de lemn dulce (o lingură de amestec pentru a prepara trei sute de ml cu apă fiartă, pentru a insista cincisprezece minute) - luați 250 ml de două ori pe zi;
• Infuzarea de crenguțe și frunze de lingonberry (se toarnă un amestec de apă fiartă peste lingură), luați două linguri de cinci ori pe zi.

Produse periculoase și dăunătoare pentru gripa

Denumirile interzise de produse includ alcool și cafea. E vorba de efectul deshidratării, care este inerent în ele.

Zahărul din mâncăruri dulci, de asemenea, afectează negativ procesul de vindecare, reducând activitatea celulelor albe din sânge, principalii luptători împotriva virusului. Din acest motiv nu trebuie să beți sucuri din fructe dulci. De asemenea, ar trebui exclusă: pâine proaspătă și de secară, produse de patiserie, prăjituri și brioșe, supă de grăsime, supă, supe, borscht, carne grasă (gâscă, rață, carne de porc, miel), cârnați, conserve.

Nutriție pentru răceli: ce poate și nu poate fi consumat în timpul bolii

Toți mai mult sau mai puțin știm cum să vindecăm pentru răceli, ce fel de medicament să bem și de ce trebuie să rămânem în pat. Dar puțini oameni se gândesc la faptul că există anumite alimente în timpul bolii - nu mai puțin importante pentru procesul de vindecare. Ce ar trebui să fie hrană pentru răceli, infecții respiratorii acute și gripa?

Completați lichidul: ce trebuie să beți cu frig?

Cu răceli și gripă, este foarte important să aderați la un anumit regim de băut. Consumul unei cantități mari de lichid în timpul bolii merită din următoarele motive:

• cu gripă și răceală, temperatura crește adesea, iar aceasta, la rândul său, contribuie la creșterea transpirației și, prin urmare, provoacă deshidratarea. Lipsa de lichid afectează în mod negativ organele interne și inhibă recuperarea;
• În perioada acută a bolii, virușii și bacteriile încep să se înmulțească viguros în organism și produsele activității lor vitale provoacă intoxicație, care este însoțită de dureri de cap, frisoane, slăbiciune și slăbiciune în întreg corpul. Majoritatea toxinelor sunt excretate de rinichi și, prin urmare, este necesar să se stimuleze activitatea acestor organe prin consumul mai mult de lichide;
• băuturile sănătoase reprezintă o modalitate bună de a obține rapid și ușor o porție de vitamine care sunt atât de lipsite de un organism slăbit. Produsele lichide intră instantaneu în stomac și sunt bine absorbite și toate substanțele necesare intră imediat în sânge.

Dieta pentru raceli si infectii respiratorii implica consumul de 1,5-2 litri de lichid pe zi, dar nu orice bautura poate fi beata in timpul bolii. Băutura cea mai accesibilă pentru a umple rezervele de umiditate ale organismului este decoctul pe bază de plante. Este de dorit să nu existe zahăr. Ingredient dulce este mai bine să înlocuiască miere. Nu uitați că mierea poate fi pusă numai într-un lichid cald, altfel nectarul își va pierde proprietățile vindecătoare. Apropo, băutura prea caldă, pe care mulți o consideră în mod greșit utilă pentru durerile de gât și frisoane, în timpul perioadei de gripă și de frig este în general contraindicată:

1. În primul rând, irită mucoasa deja inflamată a laringelui.
2. În al doilea rând, poate crește temperatura chiar mai mult.

Prin urmare, orice băutură în timpul bolilor respiratorii poate fi consumată doar la cald. De asemenea, puteți adăuga băuturi lamaie, ghimbir și diferite ierburi cu efecte antiinflamatorii și imunomodulatoare.

De asemenea, medicii sfătuiesc să bea apă minerală cu o compoziție alcalină (de exemplu, Borjomi). Această băutură este renumită pentru capacitatea de a "elimina" bacteriile care au rămas în ea.

În plus, apa minerală calmează perfect setea, umple bine balanța de apă și are un efect benefic asupra tractului gastro-intestinal.

În cazul bolilor catarale, se recomandă utilizarea băuturilor din fructe de fructe neabsorbite, de exemplu, merișor și extracte din plante cu mușețel, tei, menta și decoctări de legume. Cel mai eficient decoct pentru tratamentul răcelilor este recunoscut ca un agent bazat pe trandafirul sălbatic - conține o cantitate imensă de acid ascorbic, cunoscut pentru proprietățile sale tonice și antioxidante.

Produse care pot și ar trebui să fie consumate în perioada de boală

Nutriția în caz de gripă și boli catarale implică o regulă importantă: un organism bolnav ar trebui să fie "descărcat" cât mai mult posibil, astfel încât toată energia nu merge să digere alimente, ci să lupte împotriva unei boli. Din acest motiv, alimentele pentru răceli trebuie să fie ușoare, dar echilibrate, astfel încât să nu existe lipsă de micronutrienți valoroși - este complet inutil pentru o imunitate slăbită.

Deci, ce alimente să mănânci pentru frig?

1. Legume și fructe - un depozit real de vitamine. Puteți să le mâncați atât proaspete, fierte sau coapte. Dar în perioada în care organismul se luptă cu febră, este mai bine să se acorde prioritate legumelor și fructelor procesate termic: aceasta va reduce cantitatea de fibre și va reduce încărcătura organelor digestive. Sunt deosebit de utile acele cadouri naturale care au un efect pozitiv asupra sistemului imunitar. Acestea sunt morcovi, dovleac, fasole, sfecla, sparanghel, usturoi, ceapa, broccoli, spanac, rosii, castraveti, citrice, mere, pepeni si pepeni verzi, piersici. Dar medicii nu recomandă abuzul de cartofi: această plantă rădăcină conține multă amidon, iar amidonul este cunoscut pentru a putea îngroșa sputa și mucus, reducând astfel eliminarea tusei și a rinitei.
2. Alimente care conțin proteine ​​vegetale. Proteina nutrițională în timpul răcelii este extrem de necesară pentru corpul uman, deoarece proteina este foarte importantă pentru activitatea celulelor albe din sânge - celulele roșii din sânge care luptă împotriva bacteriilor și a virușilor. În cursul cercetărilor, sa dovedit că o persoană care a mâncat o masă de proteine ​​sa recuperat mult mai repede decât cea care a neglijat astfel de alimente. Cu un succes fără îndoială, va fi tratat atunci când organismul este saturat cu proteine ​​vegetale - folosind năut, linte, fasole roșie, tărâțe de ovăz și nuci. În ceea ce privește ultimul punct, medicii notă: nucile pot fi consumate în perioada rece, dar în cantități limitate, deoarece sunt alimente cu conținut ridicat de calorii.
3. Kashi. Consumul de alimente de la cereale este necesar pentru a satura organismul cu carbohidrați ușor absorbabili. Acest lucru vă va permite să obțineți rapid energia necesară și să obțineți un sentiment de plinătate fără supraîncălzire. Se recomandă în special în timpul dezvoltării răcelii sau infecțiilor respiratorii ovaz, orez și hrișcă de hrișcă. Acesta din urmă, apropo, este o altă sursă de proteine.
4. Utiluri condimentate. E vorba de coriandru, scorțișoară și ghimbir. Mananca-le mult nu functioneaza, dar nu este necesar. Aceste produse sunt folosite cel mai adesea în compoziția băuturilor ca un supliment gustos de vindecare. Astfel de mirodenii combate efectiv simptomele reci - febră, nas curbat, tuse și durere în gât.

Cu o răceală, este necesar să mănânci fracționat - de 4-5 ori pe zi în porții mici. Cantități mici de alimente sunt digerate mult mai ușor și, datorită scurtelor pauze, nu există senzație de foame.

Ce nu se recomandă?

Dieta adecvată în perioada de boală implică nu numai ceea ce puteți mânca cu o răceală, dar și alimentele care ar trebui să fie excluse cel puțin temporar din meniul dumneavoastră.

După cum am menționat mai devreme, pentru bolile de gripă și catarrală, alimentele ar trebui să fie cât mai sănătoase și mai luminoase, deci este logic ca mâncărurile grele să fie abandonate. Acestea includ produse grase, picante, afumate, orice alimente gătite prin prăjire. Nu abuzați și mâncărurile sărate: sarea persistă în organism și crește sarcina pe rinichi, care deja funcționează într-un mod critic, eliminând toxinele din organism.

Orice produse semifinite sunt interzise, ​​precum și produse din categoria fast food. Acestea împiedică activitatea tractului gastrointestinal, iar forțele corpului vor începe să restabilească funcțiile de digestie și nu să lupte împotriva virușilor și bacteriilor.

Lista a ceea ce trebuie să fie exclus din dieta pentru răceli, include tot felul de dulciuri de magazin. Oamenii de stiinta au dovedit ca dulciurile afecteaza negativ activitatea celulelor albe din sange - celulele rosii din sange, care rezista agentilor patogeni in timpul bolii.

O dieta sanatoasa pentru gripa si bolile catarrale poate necesita abandonarea anumitor bauturi. Desigur, primul pas este eliminarea totală a consumului de alcool: scade sistemul imunitar și afectează funcționarea ficatului, care în acest moment este ocupat eliminând intoxicația. Cafeaua și ceaiul puternic conduc la deshidratarea organismului, ceea ce este complet inacceptabil pentru răceli, SARS și gripa.

Pentru a face față rapid cu o răceală, ARVI sau gripa, este important nu numai să urmați regimul prescris de medic, ci și să urmați o anumită dietă. Nutriția adecvată pentru afecțiunile respiratorii ajută la întărirea sistemului de apărare a organismului, îmbunătățește bunăstarea și accelerează recuperarea.

Alimentarea copilului în timpul frigului și a gripei

Copiii sunt mai susceptibili la infecția cu o infecție virală și sunt bolnavi de cinci ori mai des decât adulții, datorită contactului mare cu alți copii în grădinițe și școli. Pediatrii de vârf din țară cred că 6-7 ori pe an pentru un copil cu ARVI este chiar norma. În tratamentul infecției virale, medicamentul este alocat 10%, restul depinde de nutriție și stil de viață adecvat. Cu o ușoară cale de infecție, nu există schimbări speciale în dieta copiilor, scăderea poftei de mâncare apare atunci când temperatura crește peste 37,8 C, intoxicație și dureri în gât.

Ce să dai copilului să mănânce?

1. Legume și fructe. Legumele, fructele și boabele sunt surse de vitamine, minerale și normalizează intestinele. Serviți-le în valoare de proaspete și coapte, sub formă de tăieturi, tocanuri, salate. Dacă copilul este greu să mănânce legume, puteți face un suc cu pulpă de la ei. Pentru a nu provoca o reacție alergică într-un corp slăbit, este mai bine să vă opriți la alimentele de plante domestice, alegeți alb-galben și verde. Nu este rău în perioada de boală se potrivesc bananelor, ele și calorii, și scuti de simptome - greață, vărsături și diaree. În timpul iernii, varza duce de la produse locale pentru conținutul de vitamina C. Asigurați-vă că adăugați verdeață proaspătă la feluri de mâncare.
2. Produse lactate fermentate. Ușor și rapid digerat, hrănit, normalizează intestinele.
3. Nu forțați copilul să mănânce carne în perioada bolii. Este absorbit mai rău decât alimentele din legume și lactate. Dar dacă copilul dorea carne, atunci nu refuza și nu gătești o bucată de carne sau o bucată de carne aburită. Gătiți bulion de pui cu toastă roșie. Se dovedeste a reduce inflamatia.
4. Usturoiul și ceapa sunt stimulente imune. Usturoiul sa stabilit mult timp ca agent puternic antiviral. Acesta conține vitamina C, oligoelemente și fitonicide, enzima lizozimă, care îi conferă proprietăți bactericide. Atunci când dureri în gât și tuse bine inhalarea vapori de usturoi. Mănâncă mai bine în formă brută 2-3 catei pe zi, pentru un copil, poți amesteca usturoiul ras cu mere și miere rase. Puteți freca pieptul și umerii dumneavoastră cu acest usturoi ras, atunci când tuse. Ceapa conține vitamine, săruri minerale. Ca și usturoiul, datorită conținutului de phytoncides, are capacitatea de a ucide virușii și bacteriile, stimulează pofta de mâncare, ceapa cu coaja violetă este mai dulce și copilul se va bucura de gust mai mult.
5. Din delicatese, destul de ciudat, inghetata este folositoare. Adevărat, ar trebui să fie lent și topit, va înmuia durerea în gât și va ameliora tusea.
6. Med. Mierea întărește sistemul imunitar, crește rezistența organismului la orice virus și bacterie, are efect antipiretic și antiinflamator, crește transpirația, îmbunătățește circulația sângelui în gât, orofaringe și nas, reducând astfel numărul de atacuri de tuse, calmează gâtul și ajută la somn mai repede. Atenție! Mierea slabă de calitate poate provoca o reacție alergică. Din întreaga gamă de preferințe ar trebui să fie miere de lime. Că el este mai potrivit în tratamentul traheitei, bronșitei, laringitei. Trifoiul și mierea de salcâm au proprietăți expectorante. De asemenea, la rece se recomandă conifere de miere (pin, molid, brad, etc.). Reduce tusea, are efecte antispastice, antiinflamatoare și calmante.

Amintiți-vă! Mierea nu poate fi introdusă în ceaiul fierbinte. Se crede că atunci când este expus la temperaturi ridicate substanțe cancerigene (substanțe care provoacă cancer) sunt eliberate din acesta. Adăugați miere răcită la 50-60 ° C.

Exemplu de feluri de mâncare

• Supă de pui, supă de varză din varză sau varză proaspătă;
• castravete de legume, vinete coapte cu brânză de vaci, paste cu legume compotate, ou fiert dur, cartofi piure cu kefir sau salată;
• cereale cu adaos de unt, miere, fructe uscate, pilaf non-picant;
• caserola de cascaval, prăjituri de brânză, clătite cu brânză de vaci, clătite cu fructe și umplutură de fructe de pădure (puteți servi cu compot de fructe de padure);
• cookie-uri, paine prajita, sandwich-uri, paine prajita cu ceai cald;
• salata de castraveti proaspeti, rosii si verdeata, vinaigret cu varza si ceapa, salata proaspata de morcovi cu usturoi si branza, salata proaspata de castravete cu mazare verde si ceapa;
• înghețată, jeleu de fructe, mere, mere coapte.

Ce să beți?

1. Plante medicinale

Ceaiul de zmeură va ajuta la reducerea temperaturii și la ușurarea tusei.

Ceaiuri din plante din tei, zmeură, musetel, cimbru. Lipa și zmeura au un efect antipiretic ușor, proprietăți diaforetice și analgezice, ajută la lupta împotriva tusei. Puteți prepara frunzele și butoaiele de zmeură sau adăugați gem de zmeură în ceai. Musetelul poate fi preparat sub formă de ceai sau un decoct cu scop antiseptic pentru gargară și clătire a nasului. Cimbrul este bun pentru bronșită, pneumonie și durere în gât, ceaiul de cimbru ajută la vindecarea chiar și celor mai mici copii. Ajută mama și tatăl vitreg tuse repede, dar are un efect negativ asupra ficatului.

Rețetă de ceai din plante: luați o lingură de ierburi zdrobite pe jumătate de litru de apă (puteți folosi o singură plantă sau puteți combina mai multe), adăugați apă și fierbeți timp de 10 minute la căldură scăzută, apoi lăsați-o să se fierbe timp de aproximativ 1 oră. Iată ceai și gata să bea. Pentru a pregăti perfuzia, ierburile pot fi introduse într-un termos sau în orice alt recipient, se toarnă apă fiartă și se lasă să se fierbe timp de 3-4 ore. În tratamentul răcelii, puteți nu numai să beți infuzii și ceaiuri, ci și să folosiți ierburi pentru băi de picioare, comprese pentru piept, pentru inhalare, spălare nazală și gargară.

2. Cresterea

Dogrose decoction este nr.1 remediu pentru raceli. Pentru cei care, din prima zi, beau supa de la șolduri, timpul de îmbolnăvire este considerabil redus.

3. Conuri

Băuturile din fructe de la afine, lingonberries, afine, coacăze negre și roșii vă sting perfect setea, încărcați organismul cu vitamine și normalizați intestinele.

4. apă

Copiii mai mici preferă să bea apă fiartă sau minerală necarbonată.

5. Lapte

Întotdeauna sa crezut că laptele cu miere este o componentă obligatorie în tratamentul frigului și al gripei, dar nu-i așa? În prezent, oamenii de știință cred că laptele, dimpotrivă, contribuie la creșterea cantității de descărcare nazală și la dezvoltarea proceselor inflamatorii. Când gripă scade producția unei enzime responsabile pentru absorbția laptelui și poate părea intolerabilă (slăbirea scaunului, rumbling și dureri în abdomen, greață). Prin urmare, este mai bine să refuzați laptele în perioada bolii.

Principalele reguli

• În perioada de boală în meniu trebuie să fie alimente cu un conținut ridicat de vitamina C și fier. Vitamina C este un antioxidant natural, crește rezistența organismului la diferite infecții.

Sfat! Surse de vitamina C:

• proaspătă (până la 650 mg / 100 g);
• piper roșu, coacăz negru și cătină albă (200-250 mg / 100 g);
• piper verde, patrunjel, broccoli, mărar, kiwi (100-150 mg / 100 g);
• citrice (aproximativ 50 mg / 100 g).

Cerința zilnică a copiilor pentru vitamina C:

Creșterea dozei de vitamine este justificată de faptul că, la o temperatură mai ridicată, aprovizionarea lor se consumă mai repede și, din moment ce o mulțime de fluide sunt beți, sunt spulberate din organism mult mai repede.

Fierul reglează sistemul imunitar, face parte din hemoglobină și asigură oxigen pentru fiecare celulă din corpul uman. Procesul de distrugere a microbilor patogeni care au pătruns în corpul uman depinde de acest element. Fier de fier în cereale, ierburi proaspete, leguminoase, semințe de susan, dovleac. Rata zilnică pentru copii este de aproximativ 10 mg.

• Nu oferiți în perioada de boală produse noi, gătite din cele pe care copilul le-a încercat anterior.
• Consistența alimentelor ar trebui să fie lichidă, semi-lichidă.
• Gătitul este mai bun pentru un cuplu sau bucătar, servi sub formă de căldură (deci este mai ușor de digerat).

Dacă medicul a prescris un antibiotic

Antibioticele au un efect secundar - disbacterioza (încălcarea microflorei intestinale). Pentru a menține raportul normal al microorganismelor în intestinul mic și gros din prima zi de administrare a antibioticului și la două săptămâni după anulare, trebuie luate măsuri pentru a normaliza microflora intestinală (Bifidumbacterin, Lactobacterin, Linex, Bifiform).

Nu suprasolicitați copilul la sfârșitul bolii

Dacă un copil nu a mâncat nimic timp de câteva zile, este normal să piardă în greutate. Părinții nu trebuie să vă faceți griji și nu forțați copilul să mănânce forțat, altfel pofta de mâncare nu se poate întoarce deloc, deoarece sentimentul de dezgust pentru alimente va fi stocat în memorie. După ce temperatura scade în organism, există încă o cantitate suficientă de infecție care tulbura stomacul și intestinele și nu sunt încă gata să mănânce. Dați copilului mâncarea pe care o întreabă, organismul epuizat știe ce lipsește. Și cu răbdare, fără insistență, așteptați ca bebelușul să fie gata să mărească nutriția. În timpul săptămânii, apetitul va reveni treptat, iar senzația de foame va fi mai puternică decât înainte de boală. Deci, corpul copiilor va prinde calorii pierdute.

Ce să caut?

Atunci când tuseți, ar trebui să evitați să mâncați alimente acide, dar este de dorit să beți mai multe băuturi calde, ele să subțieze în mod semnificativ sputa și să-i îmbunătățească expectorația.

Pentru evacuarea nazală groasă, tuse cu spută vâscoasă, ar trebui să folosiți mai puțină făină și produse lipicioase (paste, jeleu, găluște, terci vâscos).

Atunci când durerile în gât, exclude din alimentația alimente acide și dulci, trebuie să mâncați alimente lichide și în gume mici. Este necesar să se evite consumul de alimente care se sfărâmă (biscuiți solizi, biscuiți, pâine). Lăsați copilul să dizolve pastilele de menta. Pentru a aluneca în gât decoctări adecvate de salvie, șarpe, mentă și oregano, calendula, sunătoare, eucalipt, mușețel.

Îmbunătățirea imunității

De ce este atât de important pentru copii să avertizeze împotriva răcelii și a gripei?

În primul rând, corpul copiilor nu este pe deplin format, sistemul imunitar și mecanismele de apărare fiziologică nu sunt în măsură să protejeze complet organismul de efectele nocive ale toxinelor virusului.

În al doilea rând, copiii sunt cei mai sensibili la exacerbări ale bolilor cronice și complicații după o infecție virală.

În perioada de iarnă-primăvară pentru prevenirea răcelii și a gripei, includeți în dieta copiilor:

1. Plante medicinale. În sezonul de răceală, bea un curs de 2-3 luni ceai și infuzii de plante.
2. Fructe de padure. Să facem cel puțin 1/2 cană pe zi de afine, afine, bulion de trandafir.
3. Fructe uscate. Foarte util și gustos în același timp este un amestec de nuc, caise uscate, prune și miere. Dați 1-2 linguri. l. pe zi.
4. Ginger. Acesta este un remediu indispensabil pentru răceli și gripă. Rădăcina reduce inflamația, are un efect antimicrobian, curăță corpul de toxine. Utilizați sub formă de ceai fierbinte în gume mici, de câteva ori pe zi.
5. Miere, usturoi și ceapă.
6. Complexe multivitaminice.
7. Preparatele de Echinacea.
8. Și nu uitați de plimbările zilnice pe aerul proaspăt.

Alimentația copiilor de până la 1 an cu frig

0-6 luni. Copiii se îmbolnăvesc rareori la această vârstă, corpul lor fiind protejat de imunitatea dobândită de la mamă. Puneți copilul mai des la sân, cu copilul copilul devine anticorpi gata făcuți, care vor lupta împotriva virusului. În același timp, mama care alăptează ar trebui să mănânce alimente care conțin vitamina C și fier, să ia complexuri multivitamine pentru femeile care alăptează, să bea decoct de trandafir, să mănânce ceapa și usturoiul (mai întâi încearcă puțin, mirosul de ceapă și usturoi ajunge în lapte și nu fiecare bebeluș trebuie să guste ).

6-12 luni. Același lucru, plus oferi un copil suplimentar câteva apă sau ceaiuri din plante, diluat cu apă fiartă. Dacă un copil alege să mănânce doar piure de fructe sau piure de fructe, iaurt în perioada bolii, atunci nu îl obligați să mănânce alte alimente până când temperatura scade complet. Când cumpărați alimente pentru copii, opriți-vă alegerea pe un produs îmbogățit cu vitamine. Și nu vă fie teamă dacă pentru perioada bolii copilul refuză complet să ademenească și va fi numai în laptele matern.

Dragi părinți, nu vă panicați după primul simptom al bolii și nu vă hrăniți copilul cu pilule. Deschide-ți copilul, ascultă-i dorințele în mâncare și totul va fi bine. Nu e de mirare că există o opinie: dacă se tratează o răceală, atunci va dura șapte zile și, dacă nu este tratată, o săptămână. Fii sănătoasă și ai grijă de copiii tăi!

Normele de nutriție pentru gripa

În timp ce unele produse ajută organismul să lupte împotriva infecției, alții inhibă procesul de vindecare. Care sunt regulile nutriționale ale gripei?

Corpul unei persoane care se îmbolnăvește de gripa se confruntă cu o sarcină dificilă. El are nevoie de putere pentru a lupta împotriva virusului, pentru a-și menține funcțiile vitale și a se recupera de boală. O sursă importantă a acestei energii este alimentarea. Dar, după cum știți, nu toate produsele acționează pe corp în același mod: unii întăresc sistemul imunitar și contribuie la menținerea sănătății, în timp ce alții își reduc activitatea antimicrobiană. Prin urmare, în timpul unei boli este deosebit de important să se mănânce bine - depinde de cât de curând va reveni recuperarea. Care sunt regulile nutriționale ale gripei?

Respectați modul de băut.

De la copilărie, știm că în timpul infecțiilor virale respiratorii acute trebuie să beți mai mult - aceasta este prima regulă pentru o recuperare rapidă. Lichidul ajută la eliminarea din organism a deșeurilor de germeni; restabilirea echilibrului de apă deranjat de transpirația excesivă în timpul bolii; reînnoiți umezeala membranelor mucoase ale tractului respirator și subțiriți mucusul.

Trebuie să beți, în medie, cel puțin 2 litri de lichid pe zi, periodic, fără a aștepta apariția setei. Ca o băutură, ceai bine adaptat, șolduri de brodiș, ceai cu lămâie sau zmeură, ceaiuri din plante (musetel, tei, oregano), compot de fructe uscate. Este de dorit ca temperatura tuturor băuturilor să fie de aproximativ 37-39 ° C - astfel încât lichidul să fie absorbit mai rapid și să ajute organismul.

Produse pentru a ajuta la lupta împotriva gripei

Nu este un secret că, în timpul unei boli, apetitul este redus semnificativ. Dar este încă nevoie. Alimentele trebuie să fie ușor de digerat: nu supraîncărcați un organism nesănătoase cu exces de lucru sub formă de alimente dificil de digerat. Acest lucru este valabil mai ales pentru copii.

Mâncați mai des decât de obicei în timpul bolii, dar în porții mici. Alimentele ar trebui să fie bogate în vitamine și oligoelemente.

Supa de pui este încă cea mai populară mâncare pentru pacienții cu gripă. Eficacitatea unui mijloc dovedit de-a lungul anilor este confirmat din punct de vedere științific. Deci, oamenii de știință de la Universitatea din Nebraska au dovedit că compușii din supă de pui (carnosină) ajută sistemul imunitar să lupte împotriva gripei și a virușilor reci în stadiul inițial al bolii. Acest compus crește activitatea neutrofilelor - celule albe din sânge care protejează împotriva infecțiilor. Mai mult decât atât, supa este cea mai eficientă, și nu supa simplă - substanțele naturale conținute în ceapă, usturoi și verdeață (ingrediente de supă) afectează organismul într-un mod complex.

Produsele "antibacteriene" și "anti-virus" sunt indispensabile în meniul unei persoane cu gripa. Acestea includ ceapa, usturoiul, miere.

Condimente și condimente (ghimbir, scorțișoară, coriandru), precum și plante medicinale (decoct de oregano, tei și menta) stimulează transpirația. Toxinele și otrăvurile derivate din activitatea virusului și lupta organismului împotriva infecțiilor sunt eliminate prin transpirație.

Alimentele bogate în vitamine joacă un rol important în susținerea imunității. În timpul bolii, organismul consumă în mod activ vitamine. Vitaminele A, C și E contribuie la recuperarea rapidă, acestea putând fi găsite în citrice, kiwi, ulei de pește, pește de mare, migdale și alune.

Alimente bogate in flavonoide cresc activitatea sistemului imunitar. Acești compuși sunt conținute într-un citric citric alb moale subcutanat (grapefruit, portocală, lămâie, lime).

Ce trebuie să excludeți din dietă în momentul îmbolnăvirii?

Regulile de nutriție pentru gripa necesită în momentul de față să renunțe la preparatele complexe de carne și pește, prăjite, dulci, fast-food. Prin urmare, excludeți din meniu în această perioadă supele grase, carnea grasă, cârnații, conservele.

De asemenea, alimente dulci și dulciuri afectează procesul de vindecare: zahărul în ele reduce activitatea celulelor albe din sânge. Pentru aceasta nu trebuie să mănânci produse de patiserie, prăjituri și alte dulciuri. Se abține de la sucurile de fructe dulci.

Alcoolul și cafeaua sunt interzise în timpul gripei. Ei deshidratează corpul, ceea ce îl slăbește numai în perioada bolii.

Regulile de nutriție pentru răceli: ceea ce puteți mânca și ce nu

Nutriția adecvată cu o răceală ajută la rezistența la viruși și ajută la restabilirea sistemului imunitar. Dieta ar trebui să fie cât mai variată posibil, iar alimentele ar trebui să conțină suficiente vitamine.

În timpul unei friguri ar trebui să crească cantitatea de apă consumată. În prima fază a bolii, aproximativ 1 litru de lichid pe zi se evaporă prin piele. Este necesară compensarea pierderii sale pentru a evita deshidratarea. În etapa următoare, este nevoie de apă pentru a se recupera mai repede. Promovează excreția microbilor decăzuți. Cu o răceală, rata de consum pentru un bărbat bolnav cu gripă sau o femeie care a luat o boală respiratorie poate fi mărită la aproximativ trei litri.

Dieta pentru frig

Pacientul are nevoie de proteine, grăsimi și carbohidrați pentru a restabili țesuturile afectate ale corpului. Cu un conținut scăzut al acestor substanțe din dietă pot apărea simptome adverse:

• oboseală;
• letargie;
• slăbirea imunității;
• apatie.

Proteine ​​bogate în alimente

Adulții pot alege surse de proteine ​​cu conținut scăzut de grăsimi - curcan, carne de vită, produse din soia și fasole.

Este bine să mănânci supă de pui în timpul bolii. Este un stimulent pentru producerea mucusului, ceea ce facilitează expectorarea la tuse. Ceapa poate fi adăugată la supă, este dotată cu un efect antiinflamator, care ușurează semnele unei răceli.

Pentru a reduce starea de rău, este bine să respectați o dietă cu proteine.

Pentru micul dejun, puteți mânca iaurt cu un conținut scăzut de grăsime sau ouă: bateți 2 ouă cu o lingură de zahăr. În amestec adăugați două nuci pre-curățate. Alimente spalate cu ceai negru cu miere.

Pentru masa de prânz cu o răceală, puteți pregăti o salată de legume cu vitamine din varză, morcovi, ceapă verde. Adăugați niște zahăr și sare în vas. Legumele pentru salată pot fi tocate sau rase fine.

Pentru cină, pregătiți o supă de pui cu crotoni și tocană de vită cu varză pre-fiartă. Pentru prânz puteți mânca și dovlecei, care este umplut cu carne de vită sol, amestecat cu orez, morcovi și ceapă. Dintre băuturi sucul util, din cranberries sau afine, ceai, suc de rodie.

Pentru cină cu răceală, puteți mânca entrecote de carne de vită cu o farfurie laterală de varză fiartă broccoli. Pregătiți și salata de legume proaspete: roșii, ceapă, castraveți, cilantru, usturoi. Pentru desert, puteți mânca câteva felii de pepene galben sau alt fruct, apoi beți un pahar de ceai negru cu lămâie și miere.

Aplicații cu carbohidrați

Sunt necesare pentru răcelile grave și gripa, deoarece acestea reprezintă o sursă de energie suplimentară. Pentru a obține o mai bună repede, se recomandă să mâncați următoarele alimente la temperaturi ridicate:

• cereale din cereale sau cereale: orez sau hrișcă;
• fructe dulci moderate;
• feluri de mâncare pe bază de plante medicinale stevia.

Pentru infecțiile virale, următoarele alimente ar trebui să fie excluse din dietă:

• pâine albă proaspătă;
• coacere;
• dulciuri;
• paste.

Numărul lor în infecțiile virale ar trebui să fie limitat. Ele creează o povară suplimentară asupra muncii stomacului, intestinelor, ficatului și pancreasului. Acest lucru crește riscul unei reacții alergice la medicamentele utilizate în boală.

Pe zi se recomandă consumarea a aproximativ 60 g de grăsime. Sunt obținute din pește, ulei vegetal, bulion de pui, produse lactate.

celuloză

Fibra conținută în legume proaspete este destul de greu de digerat, astfel încât puteți face o tocană sau o piure de cartofi din ele. Merele sunt făcute din gem sau gem.

Alimentele bogate în fibre curăță corpul de substanțe nocive și ajută la rezistența la viruși. Acestea au un efect tonic: contribuie la reducerea glicemiei, ajută sistemul cardiovascular.

Alimentele bogate în fibre nu sunt recomandate persoanelor cu coagulare în sânge și patologii severe ale sistemului digestiv.

Cu frig, puteți lua complexe speciale care conțin fibre. La administrarea acestor medicamente se recomandă utilizarea mai multor lichide. Preferați să dați băuturi din lapte acru.

Dacă nu există contraindicații, puteți lua complexul "fibre de Siberian". Acesta conține fibre vegetale prezente în boabe, cereale, fructe și ierburi.

Alcool cu ​​frig

Alcoolul cu cafea intră sub incidența unei interdicții temporare. Astfel de băuturi pot determina deshidratarea, care nu poate fi permisă în tratamentul bolilor virale.

O persoană bolnavă trebuie să ia medicamente. Alcoolul este capabil să neutralizeze efectul medicamentelor, astfel încât chiar și un produs farmaceutic puternic nu va avea efectul dorit.

băuturi

Sucurile de fructe conțin cantități mari de zahăr și conservanți. În apa de sodiu există înlocuitori de zahăr și cofeină. O persoană care a prins o răceală este sfătuită să pregătească băuturi din portocale sau mere proaspete, recoltate recent din pomi fructiferi, într-un storcător sau storcător. Le puteți dilua cu puțină apă.

Mâncarea pâinii

Pentru răceli, pâinea albă și produsele de patiserie proaspete ar trebui să fie excluse din meniu. Produsul este utilizat în scopuri medicinale. Puteți înmuia o bucată mică de pâine albă în lapte fierbinte. Când este înmuiat cu lichid și rece - mănâncă. Procedura se repetă de două ori pe zi până la recuperare.

Pentru răceli, pâinea de secară este bună. Produsul ajută la compensarea deficienței vitaminelor. Conține aminoacizi, minerale, fibre, un număr mare de oligoelemente. Produsul este bogat în vitamine B și fier.

Puteți freca pur și simplu crusta de usturoi cu pâine de secară și puteți bea ceai din plante. Acest instrument este luat cu puțin timp înainte de culcare.

Aplicația Spice

Cuibul are un miros plăcut și un efect analgezic pronunțat. Când aveți angină, puteți amesteca 5 flori din plante și 200 ml de lapte cald. Mijloace de a insista 10 minute, scurgere. Compoziția rezultată gargară. Puteți să aruncați câteva picături în nas.

Pentru prevenirea racelii si gripei folosesc scortisoara. Spice are un efect antibacterian pronunțat. Se utilizează în mod activ la fabricarea măștilor cosmetice.

Pentru răceli, puteți turna o jumătate linguriță de scorțișoară cu 0,2 l de apă clocotită și adăugați puțin piper negru. Lichidul rezultat este luat la fiecare 4 ore.

Ce vitamine sunt bune pentru pacient?

Dacă o persoană este bolnavă, dieta trebuie să conțină alimente bogate în retinol. Această substanță promovează regenerarea tisulară, ca urmare a procesului inflamator, un număr mare de celule epiteliale sunt deteriorate. Vitamina A ajută la restabilirea țesutului deteriorat.

În cazul unei răceli, este indicată utilizarea produselor și preparatelor care conțin acid ascorbic. Vitamina C farmaceutică are un gust dulce și acru. Ascorbic îmbunătățește imunitatea, ajută la întărirea pereților vaselor de sânge, reduce riscul de hemoragie.

Elemente micro și macro

Dacă aveți o durere în gât, trebuie să includeți alimente bogate în fier, cupru și iod în dieta dumneavoastră. Fierul furnizează organe și țesuturi cu oxigen. Iodul este necesar pentru funcționarea normală a sistemului imunitar și a glandei tiroide. Cuprul are un efect pozitiv asupra vaselor de sânge și are pronunțate proprietăți antiinflamatorii.

Deja cu o ușoară tuse, corpul trebuie să fie prevăzut cu seleniu, crom, molibden și mangan.

Retete utile

Rodia ajută la compensarea deficienței vitaminei C, observată adesea cu frig. Fructul coapta conține volatile, întărește sistemul imunitar, deci este deosebit de util pentru persoanele în vârstă.

O persoană care utilizează în mod regulat o rodie se îmbolnăvește mai rar. Produsul crește rezistența la răceli cauzate de hipotermie, are un efect antipiretic. Componentele prezente în el ajută la reducerea temperaturii corpului.

Rodia este utilizată în timpul laringitei și durerilor de gât. Sucul fătului poate aluneca cu alte boli ale ORL. Rodia reduce probabilitatea de complicații.

Reteta pentru prepararea unui remediu rece pe baza unui fetus sanatos:

1. 20 de grame de coajă de rodie pre-uscată se toarnă 200 ml de apă.
2. Se fierbe la foc mediu timp de 7 minute și se răcește la aproximativ 30 de grade.
3. Se filtrează și se consumă 0,1 l de două ori pe zi. Brodiul este util în special pentru durerile de gât în ​​perioada acută a bolii.

Un remediu excelent pentru răceli este gemul de zmeură. Pentru prepararea sa puteți folosi nu numai fructe proaspete, dar și congelate. Reteta pentru tratamente este simpla:

• Zmeura este dezghețată, în sirop fiert în paralel din apă și zahăr.
• După ce lichidul s-a răcit, se toarnă zmeura dezghețată peste el.
• Amestecul rezultat este infuzat timp de 5 ore.
• Se fierbe la foc mic timp de 5 minute.
• Blocajul finit se toarnă în cutii și se închide ermetic.

Tratamentele sunt consumate în perioada unui focar masiv de gripă, când se observă vârful incidenței.

Ce nu se recomandă să mănânci și să bei?

În cazul bolii respiratorii, întrebarea acută este: ce alimente ar trebui să fie excluse din dietă. Cu o răceală, nu puteți mânca alimente prăjite care conțin o mulțime de grăsimi și substanțe cancerigene. Astfel de alimente este greu de digerat, ceea ce face dificilă funcționarea corectă a inimii și a ficatului. Alimentele grase pot declanșa vărsături sau tulburări intestinale cu frig.

Produsele lactate trebuie utilizate cu prudență. Ele activează formarea mucusului, ceea ce complică tratamentul tusei sau nasului curgător. Puteți adăuga pur și simplu o mică bucată de ghimbir sau un vârf de turmeric la lapte sau iaurt. Aceste condimente reduc efectele de formare a mucusului produselor lactate atunci când tuse sau rinită, stimulează pofta de mâncare.

În caz de gripă și infecții respiratorii acute, nu se recomandă implicarea în feluri de mâncare cu mirodenii fierbinți, afumate. Astfel de alimente au un efect negativ asupra vezicii urinare.

Cu o răceală, nu trebuie să oferiți mâncare tare copiilor: cereale cu o textura brută, biscuiți, produse obținute din produse de patiserie scurte cu adaos de pudră de cacao sau zahăr pudră. Ea irită membrana mucoasă, astfel încât copilul va tuse mult mai puternic. Se recomandă excluderea din dieta și dulciurile care pot provoca alergii.

Mierea nu ar trebui să fie încălzită. Dacă se dizolvă în apă fierbinte sau se topește produsul îmbogățit într-o baie de apă, beneficiile vor scădea considerabil.

Nutriție conform lui Pevzner

Tabelul nr. 13 ajută la reducerea intoxicării, crește rezistența corporală. Lista aproximativă de feluri de mâncare nedorite și permise este prezentată în tabel.