Dieta pentru pielonefrita: reguli importante, produse, principii de dieta, meniu pentru 3 zile

Orice alimentație medicală are scopul de a facilita activitatea organului bolnav care se confruntă cu un stres crescut în acest moment, curățirea generală și vindecarea corpului, întărirea sistemului imunitar. Dieta cu inflamație a rinichilor este o componentă esențială a terapiei complexe, reduce manifestările cursului acut al bolii și previne recidivele la pielonefrită cronică. Nerespectarea dieta prescrisă de medic duce la complicații grave.

Valoarea dietei în inflamația rinichilor

În cazul pielonefritei (boala inflamatorie a rinichilor), în principal, pelvisul renal, tubulele și paharele sunt deteriorate. Cel mai adesea boala este bacteriană. Există pielonefrită acută, care este ușor de recunoscută de durerea acută a spatelui și o creștere accentuată a temperaturii și cronică, cu exacerbări periodice.

O dietă specială în tratamentul complex al pielonefritei poate aduce o ușurare semnificativă pacientului, în unele cazuri duce la recuperarea completă. În cursul cronologic al bolii, monitorizarea continuă a alimentației reduce frecvența recidivelor.

Dieta pentru pielonefrită are drept scop maximizarea sarcinii din rinichi, îmbunătățirea muncii, îmbunătățirea metabolismului și curățarea corpului de toxine. Alte aspecte pozitive ale alimentației clinice sunt următoarele:

normalizarea tensiunii arteriale și a echilibrului apă-electrolitic, ceea ce reduce probabilitatea complicațiilor;
eliminarea edemelor de la nivelul feței și a extremităților, edeme interne datorate îndepărtării excesului de lichid din organism;
are efect antiinflamator, reducând simptomele de pielonefrită și durere;
ajută la întărirea sistemului imunitar, care ajută corpul să se ocupe rapid de boală.

Important: medicii avertizează cu privire la posibilele complicații ale bolii în absența unei dietă: dezvoltarea inflamației țesuturilor din jurul rinichiului (paranefrita), pietre la rinichi și a tractului urinar, formări purulente, sepsis, insuficiență renală. Acest lucru se explică prin faptul că rinichii inflamați nu se confruntă cu încărcătura, munca lor eșuează.

Regulile de bază ale nutriției în pielonefrită

Dieta pentru inflamatia rinichilor nu poate fi numita stricta. Lista produselor aprobate este destul de largă, așa cum este pregătit. Cu pielonefrita este permisă și prăjirea moderată, deoarece activitatea tractului digestiv nu afectează rinichii. Dacă există boli asociate, dieta este ajustată împreună cu medicul.

Dieta prescrisă pentru pielonefrită se referă la tabelul nr. 7, conform clasificării medicale generale. Principiul său poate fi caracterizat în trei moduri: restricționarea alimentelor bogate în proteine, conformitatea grăsimilor și a carbohidraților cu normele, respectarea regimului de băut. Restul regulilor sunt după cum urmează:

Restricții de sare. Cu inflamația rinichilor, funcțiile de excreție și filtrare sunt perturbate. Toxinele nu sunt complet eliminate, în timp ce substanțele nutritive, dimpotrivă, nu pot să rămână în organism. Deci, ionii de sodiu, care în mod normal trebuie excretați cu urină, cu pielonefrită, nu părăsesc complet corpul. Prin contactarea cu apa, ei devin vinovati de edem. Ca urmare, presiunea crește. O altă complicație a aportului excesiv de sare este formarea de pietre. Prin urmare, mâncarea este preparată fără sare și alte mirodenii, dar este permisă adăugarea unor mese gata preparate. Trebuie notat că nu mai mult de 6 g de sare pot fi consumate pe zi.
Instituirea unui regim alimentar. Este necesar să se utilizeze 2,5-3 litri de lichid pe zi. În cea mai mare parte este apă, dar este permis să bea sucuri naturale, suc de afine sau suc de lingonberry, apă minerală, ceai verde și din plante.
Eliminarea completă a băuturilor alcoolice. Alcoolul este o sarcină crescută pe rinichi, din cauza căreia încetinește metabolizarea și excreția produselor de degradare.

Pe zi ar trebui să fie 4-6 mese. Acest mod asigură cea mai mare absorbție a nutrienților cu o sarcină minimă asupra rinichilor.

Sunt interzise cu produse de pielonefrită

În cazul inflamației rinichilor nu li se permite să utilizeze produse care au vreun efect iritant asupra lor:

reduce cantitatea de proteine animale care oxidează urina;
care conține acid oxalic în cantități mari (ceai negru puternic, cafea, rebarbora, spanac, sfecla, telina, sorrel, rodii, vinete, arahide, organe comestibile);
carbohidrații rapizi care contribuie la oxidarea urinei, ceea ce creează un mediu favorabil pentru dezvoltarea și reproducerea bacteriilor;
carne primară și supă de pește (după fierberea cărnii, se recomandă să se scurgă bulionul, se adaugă apă nouă și se fierbe până se pregătește);
grăsimi, fructe de mare;
conserve, cârnați, carne afumată;
leguminoase, ceapă și usturoi fără tratament termic, crucifere (ridiche, ridichi, boabe);
ciuperci;
orice condimente, sosuri gata preparate, maioneză;
brânză brută și alte produse lactate cu conținut ridicat de grăsimi.

Ciocolata, zahărul și alte dulciuri nu sunt complet interzise, dar merită foarte mult să se limiteze utilizarea lor. Este mai bine să înlocuiți dinții dulci cu produse utile: dulciuri - cu fructe uscate, ciocolată cu lapte - cu amar, zahăr - cu miere.

Video: Ce trebuie să mănânci cu pielonefrită

Produse cu pielonefrita

Acest grup include produse care ajută la crearea unui mediu alcalin, care facilitează foarte mult munca rinichilor. În plus, dieta cu pielonefrită este hipoalergenică, deoarece în acest moment organismul este rănit, chiar și alimentele uzuale pot provoca reacții alergice, ceea ce va complica evoluția bolii.

Următoarele grupuri de produse sunt recomandate:

băuturi - băuturi din fructe de afine și de lingonberry, ceai verde și pe bază de plante, sucuri proaspete, decoctări și infuzii de burduf, apă pură filtrată și minerală cu un conținut scăzut de săruri de sodiu;
produse lactate (cu conținut scăzut de grăsimi) ca sursă de grăsimi animale și calciu ușor digerabile, contribuind în plus la alcalinizarea urinei;
produse din aluat de drojdie (de exemplu, clatite savuroase, clatite), paine uscata si chipsuri de tarate;
carnea macră, carnea de pasăre, peștele macră;
supe - pe legume vegetale sau secundare de carne, lapte;
legume și verdeață - cartofi, dovleci, morcovi, dovlecei, mărar și patrunjel;
ouă - mai multă prepelă, fiartă sau aburită;
paste;
cereale - hrișcă, ovaz, orez brun, mei;
fructe, tighete.

Dieta trebuie să fie fortificată, este realizată prin consumul de legume și fructe. Volumul crescut de lichid ajută la curățarea tractului urinar, la eliminarea microbilor și a toxinelor. Anemia este un companion destul de frecvent al pielonefritei datorită funcției renale afectate, astfel că meniul trebuie să conțină alimente bogate în fier.

Meniul de probă pentru 3 zile

Urmând lista produselor permise și interzise, este ușor să faceți un meniu variat și gustos pentru perioada de tratament pentru pielonefrita acută. În cursul cronologic al bolii, lista produselor se extinde într-o oarecare măsură, prin urmare, pentru a preveni exacerbările, este suficient să se excludă produsele oxidante din dietă și să se reducă aportul de sare.

O dietă exemplară vă va ajuta să faceți din meniu o perioadă lungă de timp, pe baza evoluției bolii, a recomandărilor medicului și a preferințelor proprii.

1 zi

Mic dejun: salată de morcov răsucit cu mere și suc de lămâie (puteți adăuga o jumătate de linguriță de ulei de măsline în loc de lămâie), fulgi de ovăz, ceai verde sau de plante cu toast
Al doilea mic dejun: un pahar de suc proaspăt stors cu biscuiți
Prânz: supă de varză pe bulionul secundar, carne fiartă, hrișcă, salată de legume, compot de fructe uscate
Snack: fructe uscate (prune uscate, caise uscate, stafide), ceai verde fara zahar
Cina: caserola de brânză de vaci, salată de varză, ceai cu miere sau decoct de musetel

2 zile

Mic dejun: terci de hrișcă pe chefir, biscuiți cu bulion de trandafir
Al doilea mic dejun: un măr sau o banană, un pahar de suc
Pranz: ureche de cod, dieta pilaf cu pui sau carne de vita, salata de morcovi, suc de afine
Prânz: salată de fructe cu iaurt scăzut de grăsime, ryazhenka sau suc de fructe proaspete
Cina: pește fiert cu hrișcă, salată de castraveți, ceai

3 zile

Mic dejun: terci de mei cu adaos de fructe de padure sau fructe, paine si unt, ceai din plante cu miere
Al doilea mic dejun: o pâine cu tărâțe, ceai sau chefir
Prânz: supă de legume, carne de aburi sau scoici de pește, cartofi piure, salată de legume, compot
Prânz: mere, banane sau mango, suc de lingonberry
Cina: varza friptata cu carne slaba, vinaigret, ceai cu miere

Video: Nutriționist pe boala renală

Particularitățile dietei pielonefrite pentru femeile gravide și copii

În timpul sarcinii, imunitatea femeilor este în mod semnificativ slăbită, astfel încât bolile organelor urinare nu sunt neobișnuite pentru ei. Rinichii în această perioadă și astfel au o încărcătură crescută, astfel încât tratamentul târziu pentru pielonefrită are consecințe grave, inclusiv insuficiența renală. O femeie însărcinată trebuie să discute despre nutriție cu un medic și să respecte cu strictețe recomandările sale.

Dieta la copii diferă puțin de alimentația adulților. Trebuie să fiți atenți la faptul că copilul nu mănâncă chipsuri, biscuiți, multe dulciuri, deoarece toate acestea conduc la retenție de lichide și măresc încărcătura rinichilor. O atenție deosebită este acordată regimului de băut. Un copil mic este greu de forțat să bea dacă nu dorește. Dr. Komarovsky spune că, în acest caz, în primele zile puteți da orice băutură, atât timp cât bebelușul a băut.

Alimente cu pielonefrită

Nutriția cu pielonefrită este o dietă specifică care ajută la eliminarea procesului inflamator, normalizează procesele metabolice din organism și acționează ca o sursă de întărire a imunității pacientului.

Infestația țesutului renal este o boală a pielonefritei. Boala este larg răspândită, are o formă acută și cronică și mai multe etape ale cursului. Printre simptomele sale principale se numără: creșterea temperaturii corporale, greață și vărsături, dureri în regiunea lombară, încetarea sau afectarea fluxului de urină. O astfel de patologie este tratată într-o formă acută doar într-un spital. Să se îmbunătățească terapia medicamentoasă și să se sporească eficacitatea acesteia în paralel cu tratamentul pacientului și să se mențină dieta adecvată.

Alimentele în forme acute de pielonefrită trebuie să fie blânde pentru rinichi. În stadiul acut, se recomandă restricționarea proteinelor și a sării. Modul de alimentație în același timp este mai activ, deoarece atunci când apare un proces inflamator, rinichii trebuie spălați pentru a reduce concentrația de agenți patogeni în ele.

Regulile de dieta

Dieta în cazurile de pielonefrită la populația adultă joacă un rol crucial în tratamentul. Orice nerespectare a regimului alimentar poate duce la o exacerbare a bolii și la o creștere a duratei terapiei medicamentoase. Nutriția corectă în pielonefrită este de obicei aleasă pentru a stabili procesele metabolice în corpul pacientului, mai degrabă pentru a elimina substanțele toxice, compușii azotați și sărurile. Dacă dieta este prescrisă corect și persoana aderă la ea, în curând se va observa o umflare a edemului și o normalizare a tensiunii arteriale.

Baza de bază a dietei lui Pevzner, care se utilizează în cazurile de tratament terapeutic al pielonefritei, este "Tabelul nr. 7" medical. Esența sa este reducerea aportului zilnic de sare la o cantitate minimă, reducerea alimentelor din proteine, creșterea proporției de vitamine consumate.

Cu toate acestea, este important să rețineți că specialistul ar trebui să scrie în detaliu dieta. De exemplu, o respingere completă a sarei poate duce la un sindrom de rinichi care pierde sare sau la insuficiență renală, astfel încât medicul face un meniu în care doza maximă zilnică de sare pentru un pacient nu depășește 10 grame. Cu toate acestea, cu vărsături abundente, febră mare și transpirație, medicii măresc rata de sare pentru pacient la 15 grame.

Dieta pentru patologia renală pentru adulți implică fortificarea alimentelor. Pentru pacienții cu pielonefrită, aportul zilnic de vitaminele A, grupele B și C ar trebui să fie mărit de o dată și jumătate. Meniul de dietă trebuie să includă produse ușor digerabile care au trecut în timpul gătitului tratamentului termic delicat. Cu această dietă, ar trebui să se acorde prioritate gătitului cu abur prin adăugarea de sare la sfârșitul procesului de gătire. În plus față de alimentele cu aburi, puteți mânca feluri de mâncare fierte, nu se recomandă mâncarea prajită. Uleiul nu este, de asemenea, de dorit pentru boala de rinichi. Consumul de alimente fierte de la 5 ori pe zi, cu toate acestea, atunci când apare o temperatură ridicată a corpului, este important să transferați masa principală până la momentul în care se îmbunătățește termoreglarea organismului. Adică este de dorit să mănânci mai mult la o temperatură normală și să bei la o temperatură ridicată.

Obiectivele principale ale unei diete cu pielonefrita sunt astfel de procese:

crearea condițiilor optime pentru stabilirea funcționalității renale;
reluarea procesului metabolic optim în toate organele și sistemele corpului;
scăderea tensiunii arteriale;
eliminarea fluidele corporale stagnante și umflături;
creând condiții pentru eliminarea completă a sărurilor, a toxinelor și a compușilor de azot.

În cazul copiilor care suferă de pielonefrită, dieta pentru ei nu este fundamental diferită de cea descrisă mai sus. Caracteristicile nutriționale ale unui copil pot fi preferința sa personală pentru anumite produse. De exemplu, dacă nu doriți să beți multă apă, este important să oferiți copilului să bea suc, suc, ceai. Fluidele trebuie livrate deseori în organismul bolnav, în cantități mici. Este de dorit ca, în cazul dieta unui copil, să se alimenteze cu 50% produse lactate fermentate, să se elimine cacao și ciocolată din meniu, alimente sărate (nuci, chipsuri, biscuiți) și sifon.

În cazul apariției acestei boli la sugari, este important să se ia în considerare anumite caracteristici la elaborarea regimului alimentar. Forma acută a bolii trebuie neapărat să fie însoțită de o dietă de ceai cu apă și alăptarea trebuie administrată în mod clar. Dacă un copil este hrănit cu sticlă, atunci în cazurile de exacerbare a pielonefritei, acesta trebuie hrănit cu produse lactate. În același timp, este strict necesar să se controleze conținutul de sare și proteine din alimentele pentru copii. Pentru hrănirea copiilor, este necesar să alegeți alimentele în care extractele vor fi complet absente.

Mâncare recomandată

O dietă rigidă pentru pielonefrită, chiar și în stadiul acut, este necesară pentru pacient numai în primele zile ale bolii. În viitor, este necesar să se mănânce, respectând principiile de bază ale alimentației sănătoase, dar nu neglijând varietatea de produse. Experții recomandă includerea în meniul zilnic a unor tipuri slabe de carne, pasăre și pește care pot deveni o sursă de proteine animale, care treptat, după restricții severe, trebuie reintroduse în regim alimentar. De asemenea, pentru dieta zilnică se potrivesc legume, lapte, supe de cereale, cereale (hrișcă și porridge - cea mai bună opțiune). Excelent efect asupra consumului de rinichi de cantități mari de fructe și legume, precum și alimente lactate. Alimentele lactate, fructele și legumele ajută la trecerea echilibrului acido-bazic în urină în partea alcalină, în timp ce microflora patogenă va muri chiar și fără medicamente, deoarece mediul acid este baza vieții. Mediul alcalin în rinichi va contribui la accelerarea procesului de vindecare.

Baza meniului de dietă pentru pielonefrită este calculată pentru o săptămână. În primele 2-3 zile este important să folosiți o mulțime de ceaiuri și ceaiuri din plante, excluzând complet consumul de zahăr. Pentru exacerbări, puteți mânca supe de legume nesărate și mai apoi puteți adăuga produse lactate. Printre cele mai dorite legume pentru pielonefrită, experții numesc morcovi, squash cu proprietățile lor diuretice ridicate, dovleac, cartofi. Se recomandă adăugarea de pepeni verzi și pepeni la fructele care curăță și spală activ rinichii. Printre produsele din făină permise se pot distinge clătite și clătite, precum și biscuiții din pâine proaspătă.

În ceea ce privește dieta în timpul exacerbării pielonefritei, este important să folosiți astfel de băuturi, cum ar fi apa minerală alcalină, decoctul de trandafiri, compotul pe bază de fructe uscate, ceaiul de lămâie slab, sucul de afine diluat. Acidul de afine ajută la suprimarea reproducerii germenilor patogeni în rinichi. Strict cu pielonefrita nu pot bea cafea și alcool.

Produse interzise

Ca și în cazul oricărei alte diete, cu o alimentație adecvată pentru pielonefrită, există un număr de produse care ar trebui să fie excluse din meniu complet. Aceste produse includ, în primul rând, toate produsele alimentare cu alimente saline - afumat și sărat, conservare, în cazul în care sarea este o proporție semnificativă din rețetă, diverse brânzeturi. Nu se recomandă să mâncați alimente prea grase - carne, pește, soiuri grase, smântână smântână. Vesela din carne este bogată în proteine, care în procesul inflamator al rinichilor este contraindicată în organism.

Picant și picant cu pielonefrită ar trebui, de asemenea, să fie excluse. Astfel de alimente provoacă o exacerbare a bolii sau chiar duce la apariția nefritei. Legumele picante și acru ajută la crearea unui mediu acid în tractul digestiv, care are un efect foarte benefic asupra procesului de migrare și a răspândirii germenilor. Mediul acid este habitatul lor, prin urmare, astfel de alimente ar trebui să fie categoric excluse din dietă. De asemenea, unele legume acide pot irita ulterior tractul urinar, care trebuie evitate. Aceste legume includ ridichi, sorrel, ceapă, spanac, ardei iute.

Ceaiul puternic, cafeaua, dulciurile și ciocolata nu trebuie consumate în timpul tratamentului cu pielonefrită. Aceste produse sunt capabile să consolideze și să provoace procese inflamatorii, astfel încât chiar și după eliminarea stadiului acut al bolii, utilizarea lor este nedorită.

Meniul de probă pentru pielonefrită

Pentru a rezista dietei în timpul tratamentului, este important să consumați o varietate, nu numai benefică. În meniul cu pielonefrită nu se plictisește și nu există tentația de a mânca ceva interzis de medici, se recomandă să se completeze dieta zilnică cu tot felul de alimente care nu sunt interzise.

Un meniu exemplar ar putea arăta astfel:

micul dejun constă dintr-o salată de roșii, castraveți și ulei vegetal, hrișcă fiartă, pâine cu unt, ceai slab cu zahăr și lapte (în cantități mici);
pentru un al doilea mic dejun este recomandat să mănânci budinca din cheag și beți-o cu suc de fructe;
la prânz, sunt preferate borsch-urile vegetariene pe bază de varză, cartofi, sfecla și morcovi, pește coaptă cu cartofi piure și compot de fructe uscate;
pentru cină, vă puteți bucura de grâu, o porție de morcovi roșii cu fructe uscate și ceai slab;
La culcare, medicii recomandă să beți un pahar de kefir.

De asemenea, la micul dejun cu o dietă puteți mânca salată de morcov și salată de mere, condimentată cu ulei vegetal, gris și beți alimente cu ceai și zahăr. Gustarea cu pielonefrita poate consta dintr-un pahar de suc. Pentru masa de prânz puteți găti supă de legume, carne slabă și orez ca o farfurie. Se recomandă să beți cina cu jeleu de merișor. Cina poate fi caserola de brânză de vaci, măr de copt și ceai din plante.

La culcare, kefirul este mai bun decât nimic.

Dieta "Tabelul nr. 7"

Când apare pielonefrită, experții recomandă pacientului să urmeze dieta terapeutică "Tabelul nr. 7". Aceasta este o dietă fără sare, în care proteinele pot fi consumate în cantități necesare fiziologic pentru oameni. Acest sistem alimentar prevede limitarea consumului de sare la 2 grame pe zi și o creștere a consumului de vitamine B, C și P. Valoarea energetică pentru pacienții cu pielonefrită este considerată a fi de 2700 kilocalorii pe zi, în timp ce 70 de grame de proteine, 90 de grame de grăsimi și 400 grame de carbohidrați.

"Tabelul nr. 7" este atribuit în cazurile de debut al perioadei de recuperare în nefrita acută din a treia săptămână, în pielonefrită cronică, hipertensiune arterială și pielonefrită la femeile gravide și alte condiții similare. Astfel, se poate înțelege că această dietă este indicată pentru pacienții cu stadii non-acute de pielonefrită, care trebuie urmată în viața de zi cu zi de cei care suferă de o boală cronică în afara perioadelor de exacerbări. Există destul de puține produse permise în acest meniu, printre care și cele care nu pot fi folosite în forme acute ale bolii. Acest fapt este explicat prin faptul că "Tabelul nr. 7" implică aducerea dietei pacientului la un algoritm specific, care va fi ușor de urmat. Introducerea treptată a anumitor alimente ilicite va ajuta corpul să se adapteze dietei și să nu sufere suferințe grave.

Meniul aproximativ alimentar săptămânal "Tabelul nr. 7" pentru săptămână este următorul:

Luni - brânză de vaci, pâine prăjită, ceai și gem, supă de legume, chefir fără grăsimi, cartofi piure, salată de roșii și castraveți, compot;
Marți - omețel aburit cu verdețuri, suc de portocale, supă pe bază de hrișcă, carne slabă cu carne slabă, ceai negru slab, orice salată de fructe și ceai verde;
Miercuri - lapte cu bucata de ciocolata, carne de pui cu continut scazut de grasimi, cartofi piure, jeleu de berry, salata de legume, branza de vaci, ceai cu lamaie;
Joi - brânză de vaci, smântână, ceai verde neîndulcit, tocană de legume, suc de roșii, salată de legume, cartofi piure, chefir cu conținut scăzut de grăsimi;
Vineri - toasturi de miere și cafea slab cremoasă, hrișcă, tocană de legume, chefir cu conținut scăzut de grăsimi, banane, kiwi, suc de portocale;
Sâmbătă - iaurt cu fructe, jeleu de fructe cu coajă lemnoasă, bucăți de carne cu conținut scăzut de grăsime, cartofi piure, suc de portocale, pâine prăjită cu gem, suc de mere;
Duminica - brânză de vaci cu smântână, ceai neschimbat, pâine prăjită, salată de orice fel de fructe, chefir cu conținut scăzut de grăsime, salată de legume, suc de roșii.

Retete de boală pentru boală

La pregătirea meniului pentru pacienții cu pielonefrită, este important ca alimentele să fie nu numai sănătoase, ci și gustoase. Pacientul nu ar trebui să fie deranjat de același lucru; varietatea și forma de gătit chiar și cerealele simple și supele ar trebui să fie de top.

Delicate delicioase în dieta poate fi pentru pacient "terci Guryev." Veți avea nevoie să luați o jumătate de pahar de grâu, 2 cesti de lapte, jumătate de pahar de nuci tocate, 2 linguri de zahăr și unt, 1 ou, vanilină și sare la gust (limitate).

Se fierbe lapte și se toarnă sarea și grisul în ea într-un curent subțire. Se amestecă turta vâscoasă, amestecând-o în mod constant, pentru a nu avea bucăți. După gătire, terciul trebuie răcit, se adaugă gălbenușul de ou îngrămădit cu zahăr și biciuit cu o proteină spumoasă, precum și cu nuci tăiați, prăjiți în unt. Apoi, într-o cratiță largă și adâncă, laptele este amestecat cu smântână și introdus într-un cuptor fierbinte. În același timp, spumele de lapte se vor forma periodic, care trebuie îndepărtate cu atenție și puse temporar deoparte. În paralel, trebuie să faceți un sos de 10 bucăți de caise, 2 linguri de zahăr și 3 linguri de apă. Caisele sunt măcinate, amestecate cu zahăr, îmbrăcate cu apă și fierte până când fructul este fiert.

Într-o tigaie mare de pâslă, unsă, groasă, se așază straturi de terci, apoi caise, iar pe deasupra, toate acoperite cu spumă. Straturile trebuie repetate, punând un strat de terci pe toată masa. Tigaia este așezată într-un cuptor preîncălzit și coaceți vasul până la maro auriu.

Pentru prânz, în timpul dietei, este important să consumați prime cursuri sănătoase, de înaltă calorie și gustoase. Poți să faci supă cu chifteluțe de carne de vită, care vor necesita 200 de grame de carne de vită, o felie de pâine de grâu, cap de ceapă, 1 morcov, o lingură de unt, 200 de grame de cartofi sau 50 de grame de paste făinoase.

Carnea de vită este trecută printr-o mașină de măcinat cu carne, o bucată de pâine îmbibată în lapte este adăugată la coada rezultată, sărată și din nou trecută printr-un măcinător de carne. Ceapa se adaugă la carnea tocată și piperul la gust. Culenele de masă sunt folosite pentru a face chifteluțele de dimensiunea unei mici nucuri, care sunt apoi plasate în 2 litri de apă sărată împreună cu morcovi zdrobiți, ceapa și verdele prăjite în ulei vegetal. Supa de fierbere este umpluta cu cartofi sau macaroane si fierte pana cand se fierbe aproximativ 15-20 de minute.

Nutriția pentru pielonefrită joacă un rol la fel de important ca terapia medicamentoasă. Numai utilizarea competentă a anumitor produse va ajuta corpul să facă față infecției și să consolideze forțele imune pentru a preveni reapariția sa.

Dieta pentru pielonefrita

Pyelonefrita în medicină se referă la procesul inflamator care are loc în cupele și în pelvisul renal. Această boală se dezvoltă adesea de la acută la cronică, care este însoțită de exacerbări frecvente. Pentru ca astfel de perioade să se întâmple cât mai rar posibil și o remisiune pe termen lung a pielonefritei cronice, medicii recomandă cu tărie să respecte cu strictețe anumite diete.

Principiile de bază ale nutriției în pielonefrită

De ce urmați o dietă pentru inflamația regiunii cu ceafă renală a rinichilor, ce sarcini rezolvă corect în nutriție? Medicii au realizat o serie de obiective, care se realizează prin corectarea hranei:

crearea condițiilor optime pentru funcționarea sistemului urinar, în special a rinichilor;
reducerea sarcinii asupra organelor afectate de procesul inflamator;
reducerea și stabilizarea tensiunii arteriale (pe fundalul pielonefritei, indicatorii săi fiind, de obicei, crescuți);
reducerea edemelor frontale și periferice;
îmbunătățirea procesului de excreție a toxinelor, zgurilor, sărurilor și compușilor de azot.

Când se recomandă pielonefrită să adere la tabelul de dietă numărul 7 (conform clasificării medicale), care poate fi caracterizat în trei poziții:

restricționarea alimentelor cu conținut de proteine;
conservarea cantității de grăsimi și carbohidrați furnizate în cadrul normei fiziologice;
hrana pentru dietă ar trebui să fie fortificată.

Când pielonefrita trebuie să utilizați o anumită cantitate de lichid - până la 3 litri pe zi, această sumă include primele preparate, ceaiul și băuturile din fructe cu băuturi din fructe.

Persoanele cu pielonefrită diagnosticată nu ar trebui să știe doar ce produse pot și ar trebui să mănânce, dar ce produse trebuie aruncate. Faptul este că este foarte important să se respecte anumite reguli:

Mesele pe o dietă cu pielonefrită pot fi coapte, fierte, fierte și chiar prăjite - cu boala în cauză numai sistemul urinar este afectat, tractul gastrointestinal funcționează normal. Alimentele, apropo, nu trebuie să fie zdrobite - chiar și bucățile mari de alimente nu măresc încărcătura rinichilor. Adevărat, va trebui să vă consultați cu un nutriționist, deoarece atunci când diagnosticați bolile organelor sistemului digestiv, regula de a mânca orice preparat nu funcționează.
Mancarea ar trebui sa fie de cel putin 4 ori pe zi, este mai bine pentru organism sa fie 5 mese pe zi. În acest mod, organismul va avea întotdeauna o cantitate necesară de vitamine și micro / macro elemente, iar rinichii vor avea timp să proceseze activitatea vitală a organismului într-un ritm normal.
Este necesar să se limiteze utilizarea sarelor, medicii interzic în general să mănânce sare și numai mesele gata preparate pot fi ușor reglate după gust. Trebuie doar să vă amintiți - persoanele cu o pielonefrită diagnosticată pot folosi o zi de maximum 6 grame de sare. Această limitare se datorează faptului că acumularea de sare în organism (și în timpul procesului inflamator al rinichilor nu mai elimină complet excesul de ioni de sodiu din organism) provoacă apariția edemelor periferice și frontale, crește tensiunea arterială, poate provoca formarea de pietre la rinichi și uretere.
Pacientul trebuie să abandoneze băuturile alcoolice și să nu limiteze utilizarea în timpul exacerbărilor, dar să uite de ele chiar și în timpul remisiunii prelungite. Faptul este că alcoolul are doar o încărcătură nebună pe rinichi, începe să lucreze încet și nu are timp să îndepărteze toxinele din organism. Rezultatul acestei atitudini față de recomandările medicilor va fi edemul, agravarea procesului inflamator.
Dieta pentru pielonefrită nu implică nici un regim specific de temperatură pentru alimente. Dar, din nou, această regulă este valabilă numai dacă pacientul nu are nicio încălcare a muncii sistemului digestiv.
Este imperativ ca, în cadrul dietei, este necesar ca pacienții să mănânce alimente care au un efect alcalinic - legume, fructe, lapte. Acest lucru se datorează faptului că mediul acid este considerat cel mai favorabil pentru dezvoltarea agenților patogeni, și anume, ei sunt provocatori ai procesului inflamator în regiunea renală cup-pelvis.

Ce să nu mănânci cu pielonefrită

Pacienții cu boala în cauză trebuie să limiteze cantitatea sau să elimine complet utilizarea acelor produse care irită rinichii. Acestea includ:

supă și supe în carne, bros de pește - este vorba despre așa-numitele "prim" supă;
primele cursuri de leguminoase;
pește în formă sărată și afumată;
orice soiuri grase de pește râu și de mare;
caviar de orice pește;
fructe de mare;
carne grasă;
untură și grăsime;
pâine cu sare;
orice produse din făină cu sare adăugată;
ciuperci de orice fel și fierte în orice fel;
ceai și cafea puternice;
ciocolată;
Produse de patiserie (prăjituri și plăcinte);
sorrel și spanac;
ridiche și ridichi;
ceapa si usturoiul;
cârnați și cârnați - fierți, afumați, prăjiți și coapte;
orice produse afumate;
brânzeturi ascuțite și grase;
conserve de carne și pește;
muraturi și muraturi;
smântână cu conținut ridicat de grăsime.

Ce puteți mânca cu pielonefrită

De fapt, majoritatea alimentelor obișnuite pot fi consumate cu boala în cauză. De exemplu, medicii recomandă introducerea în dietă a legumelor și fructelor, a laptelui și a diverselor băuturi. Lista autorizată pentru utilizare în cadrul dietei cu produse și feluri de pielonefrită:

orice produs din aluat fără drojdie, dar fără adaos de sare;
pâine, de preferință ieri și fierte fără sare adăugată;
supe cu lapte și bulion de legume;
"Secundar" de carne și bulion de pește din produse cu conținut scăzut de grăsimi;
orice păsări de curte și carne slabă, trebuie doar să rețineți că este mai bine să le fierbeți înainte de prăjire și de coacere;
slab ceai negru, ceai verde;
băuturi de fructe și decoct de câine;
fructe și legume;
dovlecei, dovleac, cartofi;
orice verde, morcov și sfecla;
salate de legume - atât crude cât și fierte;
paste;
absolut toate cerealele;
uleiuri vegetale și unt nesărat;
orice sos - roșii, smântână, lapte;
acid citric, vanilie și scorțișoară;
diverse condimente și condimente (atenție cu aditivi picant!);
ouă fierte sau omelete aburite;
lapte și toate produsele lactate.

Dieta pentru pielonefrită la femeile gravide

Dacă boala în cauză este diagnosticată la femei în timpul sarcinii, nutriționiștii dezvoltă o dietă ușor diferită pentru ei. Se recomandă insistent adăugarea următoarelor produse și mâncăruri în meniul unei femei gravide diagnosticate cu pielonefrită:

carne de pui fiartă fără piele;
lapte integral și smântână cu conținut scăzut de grăsimi;
ryazhenka și kefir, smântână și iaurt cu un procent minim de grăsime;
pâine de alimentație fără sare;
brutărie;
aburita, ouă fierte, dar nu mai mult de 2 ori pe săptămână;
pește fiert sau coapte (îndepărtați pielea);
slab ceai negru cu adaos de lapte, băuturi din fructe, fructe și legume;
dovlecei, vinete, castraveti, morcovi, rosii proaspete;
mere, pere, struguri;
unele mirodenii au permisiunea de a adăuga la feluri de mâncare cuișoare, patrunjel, mărar, frunze de dafin și scorțișoară;
cereale, fierte fără sare.

Dacă o femeie cu pielonefrită diagnosticată este însărcinată, ea trebuie să excludă din dietă alimente ascuțite, acre, murate și sărate, legume, muștar, cacao, produse de patiserie, sorrel, ridichi și spanac.

Vă rugăm să rețineți: în timpul sarcinii, aproape toate medicamentele sunt interzise pentru utilizare, prin urmare, procesul inflamator din pelvisul renal al rinichilor trebuie să fie "restrâns" prin dietă.

Ce se întâmplă dacă nu urmați dieta cu pielonefrită

Mulți pacienți cu pielonefrită cronică, din păcate, ignoră recomandările unui nutriționist și încalcă în mod constant dieta prescrisă. Nu, în perioadele de exacerbare a procesului inflamator, chiar și cei mai neglijenți își amintesc de necesitatea de a exclude produsele provocatoare din meniu, dar de îndată ce boala intră în stadiul de remisiune și toate simptomele pronunțate dispar, ele se lasă să se relaxeze. Este puțin probabil ca ei să-și dea seama de gravitatea pielonefritei, deoarece chiar și cu o simplă încălcare a regimului alimentar, pot apărea următoarele complicații:

procesul inflamator începe nu numai să progreseze, ci și să se răspândească în țesuturile din jurul rinichiului - această afecțiune se numește perinefrită;
cu o probabilitate de până la 87%, pacientul din rinichi va începe să formeze pietre - pielonefrita și urolitiaza în tandem prezintă o amenințare la adresa vieții umane;
dacă în pielonefrită cronică sunt adesea fixate perioade de exacerbare a patologiei, atunci medicii încep să pună un risc ridicat de a dezvolta un carbuncle sau un abces în rinichi - apare fuziunea literală purulentă a rinichiului;
rinichii nu lucrează numai cu deficiențe, ci într-un mod inacceptabil, ceea ce poate duce la insuficiență renală - o afecțiune care necesită o intervenție medicală imediată, eventual intervenție chirurgicală și eliminarea organului afectat;
cu o încălcare permanentă a dietei, toxinele se acumulează în organism, care se pot "vărsa" în șoc bacteriologic - numai specialiștii pot elimina pacientul din acesta.

Tratamentul pielonefritei, care apare într-o formă cronică, este întotdeauna lung, medicii spun că este imposibil să se redreseze complet, dar probabilitatea unei remisiuni pe termen lung a patologiei este foarte mare. Pentru ca procesul inflamator în pelvisul renal al rinichiului să-și înceteze dezvoltarea, este necesar nu numai să se efectueze toate numirile medicului curant, să se efectueze fizioterapie și tratamentul în sanatoriu - este foarte important să se urmeze dieta și dieta.

Yana Alexandrovna Tsygankova, recenzent medical, medic generalist de cea mai înaltă categorie de calificare.

13,132 vizualizări totale, 3 vizualizări astăzi

Pielonefrita: dieta și stilul de viață

Pyelonefrita este o boală declanșată de bacterii dăunătoare. Acesta este un proces inflamator care afectează țesutul intern al parenchimului și structura pelvisului. Acest lucru încalcă funcționalitatea rinichilor, și anume ieșirea de urină, duce la stagnarea sângelui limfatic și venos.

În formă acută, pielonefrita va fi însoțită de febră, slăbiciune, durere severă și frisoane. Pentru a preveni aceste simptome, este necesar să se adere la dieta corectă pentru pielonefrită la adulți și copii. Aceasta va elimina excesul de presiune din organe și va asigura îmbogățirea necesară cu vitamine.

Reguli generale de nutriție

O nutriție adecvată în pielonefrită renală poate contribui la restabilirea funcționării standard a organelor. De asemenea, foarte important este starea tuturor celorlalte sisteme. Dacă acestea sunt normale, imunitatea va fi capabilă să se concentreze pe acest proces inflamator.

O dietă specială va ajuta la reducerea tensiunii arteriale, la reducerea puffiness și scăpa corpul de exces de săruri de toxine și alte substanțe azotate.

Pe baza datelor din tabelul tabelelor medicale, dieta numărul 7 este exemplul potrivit al nutriției pentru pielonefrită. Aceasta implică anumite restricții privind aportul de proteine, în timp ce carbonul și grăsimile pot fi consumate în conformitate cu norma fiziologică. De asemenea, nu uitați că dieta trebuie să fie însoțită de consumul de vitamine.

Nutrienți esențiali care pot fi consumați timp de 1 zi:

apă curată fără gaz - minim 2.5 litri;
carbohidrați - 425 grame;
grăsimi - 95-100 grame, din care 25% sunt legume;
proteine - 80 de grame.

În timpul zilei, pacientul poate consuma maxim 2650 kcal, ceea ce va ajuta la depășirea mult mai rapidă a problemelor cu pielonefrită. Dieta și stilul de viață trebuie să respecte pe deplin instrucțiunile medicului.

Cum poate fi procesată mâncarea?

În acest sens, nu există un cadru strict pentru pacient. Dieta cu pielonefrită vă permite să consumați mâncăruri moderate, fierte și prăjite. Acest lucru se explică prin faptul că în această patologie nu stomacul și intestinele suferă, ci uretra. Singura regulă care trebuie urmată atunci când gătirea nu este de a mânca alimente.

Modul de a mânca

Este necesar să mâncați alimente în porții, puțin mai puțin standard, de 5-6 ori pe zi. Astfel de recomandări dietetice pentru pacienții cu pielonefrită vor ajuta la menținerea unui nivel adecvat de vitamine în organism. Acest mod va permite rinichilor să elimine produsele metabolice mult mai ușor.

Refuzarea completă a băuturilor alcoolice

Dieta pentru pielonefrită și cistită implică o respingere completă a tuturor băuturilor cu prezența alcoolului. Pe lângă faptul că alcoolul creează o presiune suplimentară asupra organului bolnav, consumul acestuia afectează în mod negativ producția de substanțe azotate și împiedică absorbția componentelor utile. După ce un pacient a băut, edemul se va înrăutăți, iar boala însăși în principiu.

Restricție la aportul de sare

Procesul inflamator în pielonefrită afectează întotdeauna țesuturile rinichilor, ceea ce înseamnă că funcția lor de filtrare și excreție va funcționa cu deficiențe. În acest caz, nu vor putea să conserve complet substanțele nutritive și să elimine toxicele. Într-o stare normală, ionii de sodiu trebuie eliminați din organism fără întârziere, deoarece altfel va duce la umflarea, formarea calculilor și creșterea tensiunii arteriale.

Pentru a nu agrava o astfel de situație, medicii controlează întotdeauna în mod independent doza de sare consumată de pacient. Nu se recomandă folosirea a mai mult de 4-5 grame pentru alimentele preparate din dosalivaniya.

Ce dietă ar trebui să fie urmată cu pielonefrită?

Lista produselor permise pentru boală include și cele care pot afecta volumul de muncă al rinichilor. Este foarte important să aderați la o nutriție adecvată pentru pielonefrită. Un meniu opțional pentru această zi poate consta în produse care pot reduce procesul inflamator.

Medicii recomandă pacienților să bea o cantitate mare de apă, acest lucru fiind necesar pentru spălarea tractului urinar și, în mod natural, îndepărtează mecanic microbii patogeni din corpul pacientului și îl eliberează de toxine. Asigurați-vă că includeți în dieta legumelor și fructelor pentru îmbogățirea vitaminelor.

Fiți atenți! Toate produsele lactate cu un procent nesemnificativ de conținut de grăsime vor aduce mari beneficii. Astfel de alimente este o sursă de grăsime și poate schimba pH-ul urinei în direcția alcalină. Dacă patologia este însoțită de anemie, merită luată în considerare consumul de alimente care conține suficiente substanțe pentru creșterea hemoglobinei.

Numărul de alimente permise include:

Produse lactate și lapte.
Soiuri cu conținut scăzut de grăsimi de păsări de curte, pește și feluri de mâncare, de preferință fierte.
Supe cu cereale.
Pâine - numai ieri și fără sare. Prăjini și clătite sunt permise.
Toate tipurile de ceaiuri slabe, precum și băuturi din fructe (afine recomandate).
Unt unt, atât legume cât și unt.
Ou fiert, nu mai mult de unul pe zi. Dacă omletă, atunci numai aburit.
Peștele într-o stare prăjită după fierbere, precum și jeleu și umplute din cuptor.
Oțet într-o cantitate minimă.
Squashes, deoarece au o proprietate diuretic. Sunt permise morcovi, cartofi, dovleci, aproape toate verdele, salate pe baza de legume fierte.
Decocția cu decolteu și toată apa minerală fără niveluri ridicate de sodiu și sare.
Paste mici și vermicelli.
Miere, gem, muse naturale și fructe proaspete.
Sosuri din legume, rosii si smantana.
Terci și hrișcă.

Acesta este tot ce poți să mănânci cu pielonefrită de rinichi pentru adulți. În ceea ce privește copilul, nu este recomandat să alegeți singur dieta, toate produsele aprobate trebuie să fie însoțite de aprobarea urologului.

Ce alimente trebuie să fie excluse din dietă?

Lista produselor interzise pentru pielonefrită include alimente care pot afecta negativ organismul și provoacă progresul procesului inflamator. Produsele excluse cu conținut de substanțe extractive, precum și cele care diferă în conținutul de uleiuri esențiale și acid uric.

Din meniul de nutriție în cazul pielonefritei renale, trebuie excluse următoarele:

toate tipurile de ciuperci;
gătit și grăsimi animale;
supă prea bogată;
ridichi și toate legumele;
branza condimentata cu continut ridicat de grasime;
ciocolată;
toate produsele din făină făcute astăzi cu sare;
conserve de pește și carne, precum și cârnați și alte cârnați gătite cu ajutorul unui grătar;
toate fructele de mare, pește afumat și gras, caviar;
Carne tocată și prăjită. Este permisă numai fierberea, nu grăsimea;
băuturi de cafea, ceai negru și alte ceaiuri puternice, precum și apă conținând multă sare și sodiu;
cacao;
grăsime cremă;
piper, hrean, sosuri, pentru care s-au bazat peștele și carnea;
produse de patiserie și prăjituri.

Caracteristicile nutriției în faza acută de pielonefrită

Ce poți să mănânci cu pielonefrită acută. În primele zile, medicii sfătuiesc să rămână la fructe și alimentația zahărului. De asemenea, nu uitați să beți cel puțin 2 litri de apă pe zi. Ca și restul băuturilor, puteți utiliza ceai slab slab, ceai slab din plante, decoctări, sucuri de legume și fructe. Se recomandă să consumați pepene și pepene verde în primele 2 zile.

Dacă starea pacientului sa îmbunătățit, dieta cu exacerbarea pielonefritei nu va fi atât de dură. Aici puteți începe să consumați fructe citrice și legume. Se recomandă cu insistență să nu folosiți sare sub nici o formă, va fi permisă numai după 2 săptămâni de tratament de succes.

În cea de-a 12-a zi, pacientul va putea să mănânce carne, exclusiv în formă fiartă, precum și pește. Dar în această perioadă este mai bine să vă protejați de mâncarea picantă. Produsele sărate și afumate vor fi disponibile numai într-un an, dacă în această perioadă boala nu se mai simte.

Cum să mănânci cu pielonefrită cronică

Dacă boala are o natură cronică și se întoarce în mod constant, pacientul trebuie să se gândească la a face ajustări în dieta sa. Aceasta va contribui la eliminarea completă a patologiei pentru totdeauna. În acest caz, o persoană trebuie să respecte recomandările din dieta nr. 7.

Alimentele pentru pielonefrită cronică la adulți implică utilizarea următoarelor produse:

Pește sărat pește.
Produse alimentare dulci și fructe.
Toate produsele lactate fără grăsimi.
Peste de pește sărat
Carne de vitel.
Nu mai mult de 2 ouă fierte pe zi.
Supă de veggie.
Smântână și sosuri de lapte.
Ceaiuri slabe și supă de cățel.
Legume proaspete și verdețuri.
Pâine și făină fără proteine.

Ce se întâmplă dacă nu urmați dieta?

Dacă nu respectați dieta stabilită de medic, pacientul riscă să obțină astfel de complicații cum ar fi inflamația țesuturilor din jurul rinichiului, șoc bacteriotoxic, sepsis (apare dacă pacientul încalcă regimul malign), perinefrită, pielonefrită purulentă, adică abces sau carbuncle.

Numai o nutriție adecvată poate întări sistemul imunitar, ceea ce vă va permite să rezolvați problemele cu microflora patogenă cât mai repede posibil.

concluzie

Cel mai important obiectiv pe care medicii îl urmărește atunci când prescrie această sau o dietă către pacienți este suprimarea bacteriilor care sunt dăunătoare pentru rinichi sub formă de inflamație. Aceasta este cu câțiva pași mai aproape de pacient la stadiul de remisie în patologia cronică și, în timp, pentru a finaliza recuperarea.

Ce poate și nu poate fi cu pielonefrită

Pyelonefrita - o boală inflamatorie a rinichilor, care este de natură infecțioasă, este cauzată de o infecție bacteriană. Cu această boală, în timpul tratamentului este important să se elimine sarcina suplimentară din rinichi, mai ales dacă este complicată de alte patologii ale sistemului urogenital. De obicei, mulți doctori prescriu o dietă specială pentru pielonefrită, care ajută la obținerea unei recuperări mai rapide și mai ușoare.

Cu pielonefrita acută, care a apărut pentru prima dată, nutriția adecvată este extrem de importantă, deoarece există o probabilitate ca boala să devină cronică. Dacă urmați toate recomandările, boala va trece rapid fără o etapă cronică.

Dacă pielonefrita a trecut deja în stadiul cronic, o dietă terapeutică permanentă va ajuta la menținerea unei remisiuni stabile și la prevenirea dezvoltării exacerbărilor. Este extrem de important ca persoanele cu o formă cronică a bolii să mențină o alimentație adecvată în orice moment, astfel încât stadiul acut să nu se întoarcă. Cu toate acestea, este de remarcat faptul că această dietă vă permite să faceți dieta la prețuri accesibile și echilibrate, nu dăunează funcționării normale a altor sisteme de organe.

O alimentație adecvată pentru pielonefrită este de obicei numită tabelul 7, cea mai stringentă versiune a dietei este, de obicei, prescrisă în spital dacă stadiul acut al bolii trebuie tratat acolo. Această dietă este concepută pentru a trata bolile sistemului excretor.

Este important! Modelul nutrițional al procesului inflamator poate varia în funcție de simptomele prezente și de comorbiditățile care se dezvoltă simultan cu pielonefrită.

În timpul sarcinii, această dietă este permisă și nu afectează formarea unui făt sănătos. Trebuie reamintit faptul că exacerbarea bolii în timpul gestației poate afecta negativ starea de sănătate a copilului nenăscut.

Este necesar să se ia în considerare principiile de bază ale nutriției adecvate pentru pielonefrită. Acestea trebuie urmate pentru a obține o recuperare completă și a preveni apariția complicațiilor:

Reducerea cantității de proteine. Acest lucru se face pentru a reduce povara asupra rinichilor, o mare cantitate de proteine din alimente îi afectează cel mai puternic. Carbohidrații și grăsimile în acest caz ar trebui să vină în cantități obișnuite.
Cu această dietă, orice fel de gătit este permis, inclusiv prăjirea și coacerea. Cu toate acestea, trebuie avut în vedere că în timpul exacerbării acestor feluri de mâncare se recomandă să se limiteze.
Atunci când se exprimă edem, trebuie să reduceți cantitatea de lichid, suficient pentru a bea până la două litri pe zi. Cu toate acestea, dacă nu există edem, ar trebui să beți două sau mai multe litri pe zi.
În stadiul acut al bolii, sarea trebuie evitată, se recomandă eliminarea completă a acesteia din dietă. Aportul de sare trebuie, de asemenea, să fie limitat în cazul edemelor.
Alcoolul ar trebui să fie complet exclus din dietă. Băuturile alcoolice afectează destul de puternic funcția rinichilor, astfel că, atunci când consumăm pielonefrită, consumul de alcool este inacceptabil.

Acestea sunt regulile de bază ale nutriției pentru pielonefrită și urolitiază, alte patologii ale sistemului excretor, atunci când este necesar să se elimine o încărcătură ridicată pe rinichi. De asemenea, este necesar să se ia în considerare faptul că alimentele mai puțin iritante dintr-o dietă, cu atât mai ușor va fi să mergeți la tratament.

Ce produse sunt interzise

Merită să știți că este imposibil în procesul inflamator din rinichi. Nu uitați întotdeauna să excludeți alimentele care conțin cantități mari de proteine. De obicei, încercați să evitați următoarele produse alimentare:

Sucuri bogate din carne, ciuperci, pește. De asemenea, este recomandat să evitați supele pe bază de fasole.
Pâine, diverse produse de cofetărie cu conținut de sare. În timpul perioadei de exacerbare a produselor de panificație, trebuie fie să abandonați complet, fie să găsiți complet o pâine fără sare.
Soiuri de pești grași. De asemenea, trebuie să evitați peștele sărat și afumat, alte pește conservat pe bază de pește.
Legume și produse pe baza acestora, deoarece conțin foarte mult proteine. Acestea includ, de asemenea, produse cum ar fi sorrel, ridiche, ceapă, ridichi. De asemenea, trebuie să evitați o varietate de legume și muraturi conservate. Ar trebui, de asemenea, să eliminați complet ciupercile sub orice formă.
Brânzeturi bogate în grăsimi, brânzeturi condimentate, brânză afumată.
Diverse condimente, condimente calde, sosuri și marinate cu sare ridicată și mirodenii fierbinți.
Ceaiul și cafeaua puternică trebuie evitate, deoarece aceste produse exercită o sarcină suplimentară asupra rinichilor.
Diverse produse de cofetărie, aproape toate conțin proteine în cantități mari. Ciocolata si smantana de grasime ar trebui, de asemenea, evitate.

Produsele cu acid lactic sunt acceptabile în cantități mici, dar trebuie să le luați cu cel mai mic conținut de grăsimi posibil. De asemenea, merită să ne amintim despre restrângerea fluidului pentru edeme severe.

Este important! Când exacerbarea dietei trebuie să fie cât mai limitată, până când dispar principalele simptome.

Ce puteți mânca

Dintre produsele permise pentru pielonefrită, puteți face o dietă complet echilibrată. În general, această dietă ar trebui să includă următoarele produse alimentare în cantități rezonabile:

Carne slabă, păsări de curte și pește. În ciuda faptului că alimentele prajite sunt acceptabile, se recomandă fierberea și aburul, fierbeți și coaceți fără sare și condimente.
Băuturile sunt sfătuite să bea mai mult ceai verde, diverse băuturi din fructe, compoturi, ceaiuri din plante și decoctări.
Suflete cu conținut scăzut de grăsimi, de preferință pe bază vegetariană. Supă de lapte este, de asemenea, permisă. Carnea, dacă se dorește, este mai bine să se adauge la vasul finit, pre-fiert sau aburit.
Cele mai preferate legume pentru această dietă - dovleac, cartofi, dovlecei.
Cerealele ar trebui evitate, dar hrișcă și ovăz sunt acceptabile și utile în această boală.
Pâinii sunt sfătuiți să mănânce fără a adăuga sare, proaspete nu se recomandă imediat. Este recomandat să faceți pâine prăjită, uscați-o în cuptor. De asemenea, au permis clătite, clătite.
Când sunt permise produse lactate cu pielonfrită, dacă acestea nu conțin lipide sau au conținut scăzut de grăsimi.
Fructele pot fi consumate în orice cantitate, ele sunt utile în procesul inflamator al rinichilor.

O astfel de dietă va trebui să urmeze o viață dacă pielonefrita este cronică. Trebuie avut în vedere că, în timpul exacerbărilor, dieta ar trebui să excludă complet sarea, produsele lactate. Cu această boală, puteți bea cafea, dar nu puternică, în timpul exacerbărilor ar trebui să fie complet exclusă.

Meniul de eșantioane

Pentru a vă facilita crearea propriului plan de masă, trebuie să oferiți un plan de meniu aproximativ pentru o zi cu pielonefrită. Mesele pot arăta astfel, dar nu se recomandă sări peste mese:

mic dejun - terci de hrișcă, castraveți proaspeți, ceai verde;
prânz - borsch vegetarian, cartofi fierți cu pui aburit, suc;
cină - omeletă aburită, ceai verde sau pe bază de plante.

Între mese, este recomandabil să faceți gustări mici, cele mai potrivite pentru acestea fiind toastul și fructele proaspete. Nu subestimati importanta unei nutritii adecvate in pielonefrita, aceasta poate atenua semnificativ starea.

Amigdalită